Firstly, a single HHP treatment was done
where rice that had been pre-soaked for 0, 30, 45, or 60 min was
treated at 300 and 400 MPa for 2 and 4 min (Raso, Calderón,
Góngora, Barbosa-Cánovas, & Swanson, 1998).
ประการแรก การรักษา hhp เดียวก็เสร็จ
ที่ข้าวที่ได้รับก่อนแช่เป็นเวลา 0 , 30 , 45 , 60 นาที
ถือว่า 300 และ 400 เมกะปาสคาลสำหรับ 2 และ 4 นาที ( ล่คาลเดอร์เลออง , , ngora
g ó , โนวา barbosa-c . kgm & Swanson , 1998 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
