Williams - Campbell andSolomon (200

Williams - Campbell and
Solomon (2002) showed that explosively
generated shockwaves caused immediate
reduction of aerobic plate counts by 1.5 to
2.0 log 10 CFU/g in fresh beef. After 14 days
of storage, treated beef counts were 4.5 logs
less than control samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิลเลียมส์ - Campbell และโซโลมอน (2002) พบว่าเป็นสร้าง shockwaves เกิดทันทีลดแผ่นแอโรบิกนับ โดย 1.5 การ2.0 ล็อก 10 CFU/g ในเนื้อสด หลังจาก 14 วันเก็บ ตรวจนับเนื้อบำบัดมีล็อก 4.5น้อยกว่าตัวอย่างควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิลเลียมส์ -
แคมป์เบลและซาโลมอน(2002)
แสดงให้เห็นว่าระเบิดคลื่นกระแทกที่เกิดจากการสร้างขึ้นทันทีลดการนับจานแอโรบิกที่จะขึ้น
1.5
2.0 log 10 CFU / g ในเนื้อวัวสด หลังจาก 14
วันของการจัดเก็บการรักษานับเป็นเนื้อวัว4.5
ล็อกน้อยกว่าตัวอย่างควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

-
ของโซโลมอนและวิลเลียมแคมป์เบลล์ ( 2002 ) พบว่า ระเบิดที่เกิดขึ้นลดทันที

สร้างคลื่นกระแทกของแอโรบิก นับจาน 1.5 2.0 บันทึก

10 CFU / g ในเนื้อวัวสด หลังจาก 14 วัน
ของการเก็บรักษาเนื้อแข็งเท่ากับ 4.5 บันทึก
น้อยกว่าตัวอย่างควบคุม