The presence of sucrose in protein

The presence of sucrose in protein solution increased solution viscosity, which allows less air to be incorporated into the interfacial liquid lamellae.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การปรากฏตัวของซูโครสโปรตีนในโซลูชันความหนืด ซึ่งช่วยให้อากาศน้อยลงประกอบเป็นความยาวของเหลวที่แรง ขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปรากฏตัวของน้ำตาลซูโครสในสารละลายโปรตีนเพิ่มขึ้นความหนืดของการแก้ปัญหาซึ่งจะช่วยให้อากาศน้อยที่จะถูกรวมอยู่ในของเหลว lamellae interfacial

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปรากฏตัวของซูโครสในสารละลายโปรตีนแก้ปัญหาความหนืดเพิ่มขึ้น ซึ่งจะช่วยให้อากาศที่น้อยลงจะรวมอยู่ในของเหลวระหว่างลาเมลล่า .