Whey protein isolate (WPI) solution

Whey protein isolate (WPI) solutions as well as micellar casein (MC) dispersions and mixtures were treated at 500 MPa (pH 7.0 and 5.8) at room temperature, −15 °C and −35 °C

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เวย์โปรตีน (WPI) โซลูชั่นเช่น micellar เคซีน (MC) dispersions และส่วนผสมได้รับการรักษาที่ 500 แรง (pH 7.0 และ 5.8) ที่อุณหภูมิห้อง −15 ° C และ −35 ° C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เวย์โปรตีนไอโซเลต (WPI) โซลูชั่นเช่นเดียวกับเคซีน micellar (MC) กระจายและสารผสมได้รับการรักษาที่ 500 MPa (pH 7.0 และ 5.8) ที่อุณหภูมิห้อง -15 ° C ถึง -35 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เวย์โปรตีนไอโซเลท ( WPI ) โซลูชั่นเป็นเคซีนไมเซล ( MC ) การกระจายและผสมได้รับการรักษาที่ 500 เมกะปาสคาล ( pH 7.0 และ 5.8 ) ที่อุณหภูมิห้อง − 15 ° C และ− 35 ° C