E. coli O157: H7 survived well in b

E. coli O157: H7 survived well in both unpasteurized and pasteurized apple juice (Besser and others 1993; Miller and Kaspar 1994). E. coli 0157: H7 showed better survival in preservativefree apple cider than did S. typhimurium (Roering and others 1999), E. coli O157: H7 survived for at least 12 wk at-23 C in orange, apple, pineapple, and. white grape concentrates, and in banana puree (Oyarzabal and others 2003). However, Nogueira and others (2003) tested survival of acid-adapted cells of E. coli 0157: H7 (to pH 4 before inoculation) in cranberry, lemon, and lime juice concentrates at-11 Cand-23 C and demonstrated more than a. 5 and 8 log reduction of E. coli O157: H7 at-11 C and-23 C, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

E. coli O157: H7 รอดได้ดีในทั้ง unpasteurized และพาสเจอร์ไรส์น้ำแอปเปิ้ล (Besser และอื่น ๆ 1993 มิลเลอร์และ Kaspar 1994) E. coli 0157: H7 พบอยู่รอดที่ดีกว่าใน preservativefree แอปเปิ้ลไซเดอร์กว่าไม่คู่รัก typhimurium (Roering และอื่น ๆ 1999) อีโคไล O157: H7 รอดสำหรับอย่างน้อย 12 สัปดาห์ที่ 23 C ในสับปะรด แอปเปิ้ล ส้ม ขาวและองุ่นเข้มข้น และกล้วยบด (Oyarzabal และคนอื่น 2003) อย่างไรก็ตาม Nogueira และอื่น ๆ (2003) ทดสอบความอยู่รอดของเซลล์ที่ปรับกรดของ E. coli 0157: H7 (ที่ pH 4 ก่อนกักบริเวณ) ในแครนเบอร์รี่ มะนาว น้ำมะนาว และมุ่งเน้นที่ 11 Cand-23 C และแสดงให้เห็นมากกว่าลดล็อกก. 5 และ 8 ของ E. coli O157: H7 ที่-11 C และ-23 C ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เชื้อ E. coli O157: H7 รอดชีวิตมาได้ดีในน้ำผลไม้แอปเปิ้ลทั้ง unpasteurized และพาสเจอร์ไรส์ (Besser และอื่น ๆ 1993 มิลเลอร์และคาสปาร์ 1994) E. coli 0157: H7 แสดงให้เห็นว่าการอยู่รอดที่ดีขึ้นในแอปเปิ้ลไซเดอร์ preservativefree กว่า S. typhimurium (Roering และคนอื่น ๆ 1999) เชื้อ E. coli O157: H7 รอดชีวิตอย่างน้อย 12 สัปดาห์ที่ 23 ซีในส้ม, แอปเปิ้ลสับปะรดและ องุ่นขาวมุ่งเน้นและในกล้วย (Oyarzabal และคนอื่น ๆ 2003) อย่างไรก็ตาม Nogueira และอื่น ๆ (2003) การทดสอบความอยู่รอดของเซลล์กรดดัดแปลงของเชื้อ E. coli 0157: H7 (ค่าพีเอช 4 ก่อนที่จะฉีดวัคซีน) ในแครนเบอร์รี่, มะนาว, น้ำมะนาวและมุ่งเน้นที่ 11 Cand C-23 และแสดงให้เห็นมากกว่า . ลดล็อก 5 และ 8 ของเชื้อ E. coli O157: H7 ที่-11 C-23 และ C ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นสมาชิก : H7 E . coli รอดทั้งในและน้ำแอปเปิ้ล ( pasteurized unpasteurized เบเซอร์และผู้อื่น 1993 ; มิลเลอร์และแคสเปอร์ 1994 ) E . coli O157 : H7 พบการอยู่รอดที่ดีกว่าใน preservativefree แอปเปิ้ลไซเดอร์กว่า S . typhimurium ( roering และอื่นๆ 1999 ) , E . coli เป็นสมาชิก : H7 รอดอย่างน้อย 12 สัปดาห์ at-23 ซีในส้ม , แอปเปิ้ล , สับปะรด , และ องุ่นขาวเข้มข้นและกล้วยบด ( oyarzabal และผู้อื่น 2003 ) อย่างไรก็ตาม Nogueira และผู้อื่น ( 2003 ) ทดสอบความอยู่รอดของกรดดัดแปลงเซลล์ของ E . coli O157 : H7 ( pH 4 ก่อนการฉีดวัคซีน ) ในแครนเบอร์รี่ , มะนาว , น้ำมะนาวเข้มข้น at-11 cand-23 C และแสดงมากกว่า . 5 และ 8 ลดล็อกของ E . coli เป็นสมาชิก : H7 at-11 C and-23 องศาเซลเซียส ตามลำดับ