สำหรับงานเทศกาลอาหารไทย (Thai Food

สำหรับงานเทศกาลอาหารไทย (Thai Food Festival 2014) ปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “อร่อยครบเครื่อง อร่อยแบบไทย”: “Herbs and Spices…Thai Taste” เพื่อชูจุดเด่นและเอกลักษณ์ความพิเศษของอาหารไทยขึ้นมา เนื่องจากอาหารไทยมีวัตถุดิบหรือเครื่องปรุงที่เป็นพืช ผัก เครื่องเทศ ที่เรียกได้ว่าเป็นสมุนไพร สามารถสร้างสรรค์ให้รสชาติอาหารไทยไม่เหมือนชาติใดในโลก ซึ่งนับเป็นของดีคู่บ้าน เป็นเสน่ห์คู่ครัวไทย อีกทั้งอาหารไทยในแต่ละภาคยังมีอัตลักษณ์ที่แตกต่างกัน แสดงออกถึงภูมิปัญญาความเป็นไทยที่มีเพียงหนึ่งเดียวในโลก จนกลายเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้นักท่องเที่ยวต่างชาติเข้ามาท่องเที่ยวประเทศไทย โดยจุดประสงค์หนึ่งคือมาชิมอาหารไทยรสชาติไทยแท้
จะเห็นได้ว่าอาหารไทยแต่ละเมนูอัดแน่นด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรไทย ที่นอกจากจะทำให้อาหารมีรสชาติอร่อยแตกต่างกัน เครื่องเทศและสมุนไพรแต่ละชนิดยังมีประโยชน์ช่วยบำรุงร่างกาย ทั้งตะไคร้ ที่ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยในการขับเหงื่อ ขับปัสสาวะได้เป็นอย่างดี ข่า มีคุณสมบัติช่วยในเรื่องระบบทางเดินอาหาร ขับลมในกระเพาะ รสร้อนของข่ายังช่วยในเรื่องระบบทางเดินหายใจ ทั้งแก้ไอ แก้หวัด ลดน้ำมูก ขยายหลอดลม และทำให้เลือดไหลเวียนได้ดี หอมแดง แก้หวัดคัดจมูก และกินเป็นยาขับลม ใบมะกรูด น้ำมันหอมระเหยจากใบมะกรูดนอกจากจะช่วยเรื่องดับกลิ่นคาวของอาหารแล้ว ยังเป็นสมุนไพรที่เปี่ยมด้วยสรรพคุณในการขับลม ทำให้เลือดลมไหลเวียนดี ช่วยบำรุงหัวใจ แก้ไอ ลดอาการอักเสบของกล้ามเนื้อ แก้ช้ำใน ลดอาการเกร็ง แก้ฝีภายใน ขับเสมหะอีกด้วย ใบสะระแหน่ เป็นสมุนไพรที่ออกฤทธิ์เย็นช่วยดับร้อน ถอนพิษไข้ ขับลม ขับเหงื่อ รักษาอาการหวัดได้ และยังสามารถแก้อาการปวดท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อได้ การบริโภคสะระแหน่ ยังช่วยให้สมองปลอดโปร่ง บำรุงสายตา ช่วยให้หัวใจแข็งแรงและสามารถใช้ลดกลิ่นปากได้ หัวปลี ช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับลำไส้ แก้โรคโลหิตจาง และลดน้ำตาลในเลือด

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับงานเทศกาลอาหารไทย (อาหารไทยเทศกาล 2014) ปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด "อร่อยครบเครื่องอร่อยแบบไทย": "สมุนไพรและเครื่องเทศ...รสชาติไทย"เพื่อชูจุดเด่นและเอกลักษณ์ความพิเศษของอาหารไทยขึ้นมาเนื่องจากอาหารไทยมีวัตถุดิบหรือเครื่องปรุงที่เป็นพืชผักเครื่องเทศที่เรียกได้ว่าเป็นสมุนไพรสามารถสร้างสรรค์ให้รสชาติอาหารไทยไม่เหมือนชาติใดในโลกซึ่งนับเป็นของดีคู่บ้านเป็นเสน่ห์คู่ครัวไทยอีกทั้งอาหารไทยในแต่ละภาคยังมีอัตลักษณ์ที่แตกต่างกันแสดงออกถึงภูมิปัญญาความเป็นไทยที่มีเพียงหนึ่งเดียวในโลกจนกลายเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้นักท่องเที่ยวต่างชาติเข้ามาท่องเที่ยวประเทศไทยโดยจุดประสงค์หนึ่งคือมาชิมอาหารไทยรสชาติไทยแท้จะเห็นได้ว่าอาหารไทยแต่ละเมนูอัดแน่นด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรไทย ที่นอกจากจะทำให้อาหารมีรสชาติอร่อยแตกต่างกัน เครื่องเทศและสมุนไพรแต่ละชนิดยังมีประโยชน์ช่วยบำรุงร่างกาย ทั้งตะไคร้ ที่ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยในการขับเหงื่อ ขับปัสสาวะได้เป็นอย่างดี ข่า มีคุณสมบัติช่วยในเรื่องระบบทางเดินอาหาร ขับลมในกระเพาะ รสร้อนของข่ายังช่วยในเรื่องระบบทางเดินหายใจ ทั้งแก้ไอ แก้หวัด ลดน้ำมูก ขยายหลอดลม และทำให้เลือดไหลเวียนได้ดี หอมแดง แก้หวัดคัดจมูก และกินเป็นยาขับลม ใบมะกรูด น้ำมันหอมระเหยจากใบมะกรูดนอกจากจะช่วยเรื่องดับกลิ่นคาวของอาหารแล้ว ยังเป็นสมุนไพรที่เปี่ยมด้วยสรรพคุณในการขับลม ทำให้เลือดลมไหลเวียนดี ช่วยบำรุงหัวใจ แก้ไอ ลดอาการอักเสบของกล้ามเนื้อ แก้ช้ำใน ลดอาการเกร็ง แก้ฝีภายใน ขับเสมหะอีกด้วย ใบสะระแหน่ เป็นสมุนไพรที่ออกฤทธิ์เย็นช่วยดับร้อน ถอนพิษไข้ ขับลม ขับเหงื่อ รักษาอาการหวัดได้ และยังสามารถแก้อาการปวดท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อได้ การบริโภคสะระแหน่ ยังช่วยให้สมองปลอดโปร่ง บำรุงสายตา ช่วยให้หัวใจแข็งแรงและสามารถใช้ลดกลิ่นปากได้ หัวปลี ช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับลำไส้ แก้โรคโลหิตจาง และลดน้ำตาลในเลือด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับงานเทศกาลอาหารไทย (Thai Food เฟสติวัล 2014) ปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด "อร่อยครบเครื่องอร่อยแบบไทย": "สมุนไพรและเครื่องเทศ ... รสชาติไทย" ผักเครื่องเทศที่เรียกได้ว่าเป็นสมุนไพร ซึ่งนับเป็นของดีคู่บ้านเป็นเสน่ห์คู่ครัวไทย
ทั้งตะไคร้ที่ช่วยแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อช่วยในการขับเหงื่อขับปัสสาวะได้เป็นอย่างดีข่า ขับลมในกระเพาะ ทั้งแก้ไอแก้หวัดลดน้ำมูกขยายหลอดลมและทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีหอมแดงแก้หวัดคัดจมูกและกินเป็นยาขับลมใบมะกรูด ทำให้เลือดลมไหลเวียนดีช่วยบำรุงหัวใจแก้ไอลดอาการอักเสบของกล้ามเนื้อแก้ช้ำในลดอาการเกร็งแก้ฝีภายในขับเสมหะอีกด้วยใบสะระแหน่ ถอนพิษไข้ขับลมขับเหงื่อรักษาอาการหวัดได้และยังสามารถแก้อาการปวดท้องท้องอืดท้องเฟ้อได้การบริโภคสะระแหน่ยังช่วยให้สมองปลอดโปร่งบำรุงสายตา หัวปลีช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับลำไส้แก้โรคโลหิตจางและลดน้ำตาลในเลือด