Coconut oil was extracted from drie

Coconut oil was extracted from dried copra processed from
fresh mature nuts by effective expeller extraction procedure and
an average yield of 68-70% was obtained at each trial. Table 2 demonstrates
the physicochemical properties of the extracted coconut
oil. The trace amount of free fatty acid (FFA – 0.1%) and the moisture (0.05%) content showed the stability of the oil for storage.
The saponification value 250 and iodine value 8 of the oil indicate
the presence of higher level of saturated lipids. The lipid composition
of extracted oil exhibit a profile of 95.6% – tri acyl glycerides,
0.57% – di acyl glycerides, 3.4% – polar acyl glycerides, 0.04% phospholipids,
0.02% glycolipids and traces of mono acyl glycerides. The
fatty acid profile of coconut oil exhibits the content of short and
long chain fatty acids with 93% saturated lipids and the remaining
unsaturated. The distribution of short chain fatty acids of Lauric
(47.2%), Myristic (19.42%), Caprylic (8.21%) and Capric (5.59%)
acids indicate the uniqueness of coconut oil compared with other
vegetable oils.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำมันมะพร้าวที่สกัดจาก copra ที่แห้งจากการประมวลผลถั่วสุกสด โดย expeller ประสิทธิภาพกระบวนการสกัด และมีผลผลิตเฉลี่ย 68-70% กล่าวที่ทดลองแต่ละครั้ง ตารางที่ 2 แสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติของมะพร้าวแยก physicochemicalน้ำมัน จำนวนกรดไขมันอิสระ (FFA – 0.1%) ติดตาม และชื้น (0.05%) แสดงให้เห็นความมั่นคงของน้ำมันสำหรับการจัดเก็บค่าสะพอนิ 250 และค่าไอโอดีนของน้ำมัน 8 ระบุสถานะของโครงการอิ่มตัวในระดับสูงขึ้น องค์ประกอบของไขมันแยกน้ำมันแสดงโพรไฟล์ 95.6% – ตรี acyl glycerides0.57% – ดิ acyl glycerides, 3.4% – glycerides acyl โพลาร์ 0.04% phospholipids0.02% glycolipids และร่องรอยของ glycerides acyl โมโน ที่สั้น ๆ เนื้อหาจัดแสดงส่วนกำหนดค่าของกรดไขมันของน้ำมันมะพร้าว และกรดไขมันโซ่ยาว 93% อิ่มตัวโครงการและเหลือในระดับที่สมกัน การกระจายของกรดไขมันสายสั้นของ Lauric(47.2%), Myristic (19.42%) (8.21%) Caprylic Capric (5.59%)กรดของน้ำมันเมื่อเทียบกับอื่น ๆ ที่บ่งชี้น้ำมันพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมันมะพร้าวสกัดจากมะพร้าวแห้งแปรรูปจาก
ถั่วสุกสดโดยขั้นตอนการสกัด Expeller ที่มีประสิทธิภาพและ
ผลผลิตเฉลี่ย 68-70% ที่ได้รับในการพิจารณาคดีแต่ละ ตารางที่ 2 แสดงให้เห็นถึง
คุณสมบัติทางเคมีกายภาพของมะพร้าวสกัด
น้ำมัน จำนวนร่องรอยของกรดไขมันอิสระ (FFA - 0.1%) และความชื้น (0.05%) เนื้อหาแสดงให้เห็นว่าเสถียรภาพของน้ำมันสำหรับการจัดเก็บ.
สะพอมูลค่า 250 และค่าไอโอดีน 8 ของน้ำมันบ่งชี้ถึงการ
ปรากฏตัวของระดับที่สูงขึ้นของไขมันอิ่มตัว . องค์ประกอบไขมัน
ของน้ำมันที่สกัดจัดแสดงรายละเอียดของ 95.6% - กลีเซอไรด์ acyl ไตร
0.57% - กลีเซอไรด์ acyl ดิ 3.4% - กลีเซอไรด์ acyl ขั้วโลก phospholipids 0.04%,
0.02% glycolipids และร่องรอยของ acyl โมโนกลีเซอไรด์
รายละเอียดของกรดไขมันในน้ำมันมะพร้าวจัดแสดงเนื้อหาของระยะสั้นและ
สายยาวกรดไขมันที่มีไขมันอิ่มตัว 93% และที่เหลืออีก
ไม่อิ่มตัว การกระจายตัวของห่วงโซ่สั้นกรดไขมันของลอริ
(47.2%), Myristic (19.42%), Caprylic (8.21%) และ Capric (5.59%)
กรดบ่งบอกถึงเอกลักษณ์ของน้ำมันมะพร้าวเมื่อเทียบกับคนอื่น ๆ
น้ำมันพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำมันมะพร้าว สกัดจากมะพร้าวแห้งแปรรูปจากถั่วสดผู้ใหญ่ โดยมีประสิทธิภาพ expeller

ขั้นตอนการสกัด และผลผลิตเฉลี่ยของจํานวนห้อง % ได้ในแต่ละคดี ตารางที่ 2 แสดงให้เห็นถึง
คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของน้ำมันมะพร้าวที่สกัดได้

การติดตามปริมาณของกรดไขมันอิสระ FFA ( 0.1% ) และความชื้น ( 0.05% ) เนื้อหามีเสถียรภาพของน้ำมันสำหรับกระเป๋า .
ค่าสปอนนิฟิเคชั่น 250 และค่าไอโอดีน 8 น้ำมันบ่งชี้
สถานะของระดับที่สูงขึ้นของไขมันอิ่มตัว . ไขมันและน้ำมันที่สกัดได้มีองค์ประกอบ
โปรไฟล์ของไตรเอซิลกลีเซอไรด์ ( 95.6 %
% – 0.57 , ดิ เอซิลกลีเซอไรด์ 3.4% ) , ขั้วโลก , กลีเซอไรด์ , 0.04 % ด
, ไกลโคลิพิด 0.02% และร่องรอยของโมโนเอซิลกลีเซอไรด์ .
โปรไฟล์ของกรดไขมันในน้ำมันมะพร้าว จัดแสดงเนื้อหาของกรดไขมันโซ่ยาวและสั้น
กับ 93% ไขมันอิ่มตัวและไขมันไม่อิ่มตัวอยู่
. การกระจายของกรดไขมันโซ่สั้นของ Lauric
( 47.2% ) myristic ( 19.42 % ) คาพริลิก ( 8.21 % ) และกรดคาปริก ( 5.59 % )
บ่งบอกถึงเอกลักษณ์ของน้ำมันมะพร้าวเมื่อเทียบกับน้ำมันพืชอื่น ๆ