The modeling of dietary intake utilized the fresh weight tissue concentration of Zn, Cu, or Ce. The fresh weight concentration was back-calculated using the dry weight concentration and the percent water content of the tuber tissue.
แบบจำลองของการบริโภคอาหารที่ใช้เนื้อเยื่อสดน้ำหนักความเข้มข้นของ Zn, Cu หรือ Ce คือความเข้มข้นของน้ำหนักสดหลังคำนวณโดยใช้ความเข้มข้นของน้ำหนักแห้งและเปอร์เซ็นต์ปริมาณน้ำของเนื้อเยื่อหัว
แบบจำลองของการบริโภคอาหารที่ใช้น้ำหนักสด เนื้อเยื่อความเข้มข้นของ Zn , Cu , หรือ CE ความเข้มข้นของน้ำหนักสด คือกลับมาคำนวณโดยใช้น้ำหนักแห้งปริมาณและเปอร์เซ็นต์ปริมาณน้ำของหัวที่เนื้อเยื่อ