Fig. 2. Therefore, compared with th

Fig. 2. Therefore, compared with the other emulsions of the Wseries, the lack of droplet size fluctuations during storage rendersthis particular emulsion the most stable of them.Similar results were found for the second series of emulsionswith 5%, 10% and 20% (v/v) red wine in the aqueous phase (seriesR). In fact, the optimum – i.e. more stable – emulsion accordingto the droplet size distribution curves was also in this case the onewith 20% (v/v) red wine. The type of its size distribution curves overa period of 60 days was very similar to the ones of Fig. 2 with theonly difference being that their maxima appeared at smaller dropletsizes (approximately 35 _m for R and 60 _m for W). Moreover, thewidth of these size distribution curves (i.e. of the emulsion with20% (v/v) red wine in the aqueous phase) was almost equal to thatshown in Fig. 2 (i.e. of the curves of the emulsion with 20% (v/v)white wine in the aqueous phase). Another similarity of these twoseries of emulsions, W and R, was that the ones with red as wellas the ones with white wine in the aqueous phase have producedlarger oil droplets than the control emulsion C with 0% wine in theaqueous phase, as derived from

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 2 ดังนั้น เมื่อเทียบกับ emulsions ของ Wseries การขาดของความผันผวนขนาดหยดระหว่างเก็บ rendersthis เฉพาะอิมัลชันมีเสถียรภาพมากที่สุดของพวกเขาผลคล้ายพบสำหรับชุดที่สองของ emulsionswith 5%, 10% และ 20% (v/v) สีแดงไวน์ในระยะอควี (seriesR) ในความเป็นจริง มีประสิทธิภาพสูงสุด – เช่น มีเสถียรภาพมากขึ้น – อิมัลชันตามเส้นโค้งการกระจายขนาดหยดได้นอกจากนี้ในกรณีนี้ไวน์ 20% (v/v) สีแดง onewith ชนิดของขนาดการกระจายเส้นโค้ง overa ระยะเวลา 60 วันคล้ายคลึงกับตัวที่ 2 Fig. กับ theonly ความแตกต่างก็คือแมกของพวกเขาปรากฏใน dropletsizes ขนาดเล็ก (ประมาณ 35 _m สำหรับ R) และ _m 60 สำหรับ W นอกจากนี้ thewidth ของเส้นโค้งการกระจายขนาดเหล่านี้ (เช่นของอิมัลชัน with20% (v/v) สีแดงไวน์ในระยะอควี) เกือบเท่ากับ thatshown ใน Fig. 2 (เช่นของเส้นโค้งของอิมัลชันด้วย 20% (v/v) ขาวไวน์ในระยะอควี) ได้ อื่นคล้ายคลึงเหล่านี้ twoseries emulsions, W และ R รับว่า ที่ มีสีแดงเป็นตลาดที่ มีไวน์ขาวในระยะอควีมีหยดน้ำมัน producedlarger กว่าอิมัลชันควบคุม C กับไวน์ 0% ในระยะ theaqueous มาจาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูปที่ 2 ดังนั้นเมื่อเทียบกับอิมัลชันอื่น ๆ ของ Wseries ขาดจากความผันผวนของขนาดหยดระหว่างการเก็บรักษา rendersthis อิมัลชันโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีความเสถียรมากที่สุดของผล them.Similar พบสำหรับชุดที่สองของ emulsionswith 5%, 10% และ 20% (วี / v) ไวน์แดงในเฟสน้ำ (seriesR) ในความเป็นจริงที่เหมาะสม - คือมีเสถียรภาพมากขึ้น - อิมัลชั่ accordingto เส้นโค้งการกระจายขนาดหยดยังอยู่ในกรณีนี้ onewith 20% (v / v) ไวน์แดง ประเภทของเส้นโค้งการกระจายขนาดของมัน Overa ระยะเวลา 60 วันเป็นคล้ายกันมากกับคนของรูปที่ 2 มีความแตกต่าง theonly การที่สูงสุดของพวกเขาปรากฏตัวขึ้นที่ dropletsizes ขนาดเล็ก (ประมาณ 35 _M สำหรับ R และ 60 _M สำหรับ W) นอกจากนี้ thewidth เหล่านี้เส้นโค้งการกระจายขนาด (เช่นของอิมัลชัน with20% (v / v) ไวน์แดงในเฟสน้ำ) ก็เกือบจะเท่ากับ thatshown ในรูปที่ 2 (คือของเส้นโค้งของอิมัลชันที่มี 20% (v / v) ไวน์ขาวในเฟสน้ำ) ความคล้ายคลึงกันของ twoseries เหล่านี้ของอิมัลชันอื่น W และ R คือการที่คนที่มีสีแดงเป็น wellas คนที่มีไวน์ขาวในเฟสน้ำมีน้ำมันหยด producedlarger กว่า C อิมัลชันควบคุม 0% ไวน์ในขั้นตอนการ theaqueous เป็นมาจาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 2 ดังนั้นเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆของ wseries ขาดของขนาดอนุภาคในช่วงกระเป๋า rendersthis เฉพาะอิมัลชันที่มีเสถียรภาพมากที่สุดของพวกเขา ซึ่งการพบชุดสองของ emulsionswith 5% , 10% และ 20% ( v / v ) ไวน์แดงในเฟสน้ำ ( seriesr ) ในความเป็นจริงการดำเนินการที่เหมาะสมมีเสถียรภาพมากขึ้นและอิมัลชันตามขนาดหยดกระจายโค้งได้ ในกรณีนี้ onewith 20 เปอร์เซ็นต์ ( v / v ) ไวน์แดง ชนิดของขนาดของเส้นโค้งการกระจาย overa ระยะเวลา 60 วัน ก็คล้ายกับของรูปที่ 2 มีความแตกต่างกันเพียงว่า นายของพวกเขาปรากฏใน dropletsizes ขนาดเล็ก ( ประมาณ 35 _m R 60 _m W ) นอกจากนี้thewidth เหล่านี้กระจายขนาดเส้นโค้ง ( เช่นของอิมัลชันยี่สิบเปอร์เซ็นต์ ( v / v ) ไวน์แดงในเฟสน้ำ ) เกือบจะเท่ากับ thatshown ในรูปที่ 2 ( เช่นของเส้นโค้งของอิมัลชันที่มี 20 เปอร์เซ็นต์ ( v / v ) ไวน์ขาวในเฟสน้ำ ) ความเหมือนของเหล่านี้อีก twoseries ของอิมัลชัน , W และ R ,คือว่า พวกสีแดง และคนที่มีไวน์ขาวในขั้นตอนโดยมีน้ำมันหยด producedlarger Control อิมัลชัน C กับไวน์ 0 % พบว่าระยะที่ได้มาจาก