Nonthermal inactivation of L. monocytogenes in a) Cacciatore, b) Felino and c) Milano as described by the log-linear with tail model (solid line). Solid circles are the observed data.
Nonthermal ฤทธิ์ L. monocytogenes) Cacciatore, Felino b) และ c) Milano ตามที่อธิบายไว้ โดยการบันทึกเชิงเส้นกับหาง (เส้นทึบ) วงกลมทึบมีข้อมูลจากการสังเกต
การใช้งานของ nonthermal L. monocytogenes ใน) Cacciatore b) Felino และ C) Milano ตามที่อธิบายไว้โดยการเข้าสู่ระบบเชิงเส้นที่มีรูปแบบหาง (เส้นทึบ) แวดวงของแข็งเป็นข้อมูลที่สังเกต