3. Results and discussion3.1. Heads

3. Results and discussion
3.1. Headspace gas composition
Examples of O2 and CO2 concentrations within packages during
storage time are shown in Fig. 1. Mushrooms have high respiration
rate, creating a modified atmosphere, and equilibrium was
achieved quickly (Iqbal et al., 2009). After 3 days of storage and
for a packaging containing 3 perforations and 100 g of sliced mush

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผลลัพธ์ และสนทนา3.1. headspace แก๊สองค์ประกอบตัวอย่างของความเข้มข้น O2 และ CO2 ภายในแพคเกจในระหว่างเวลาเก็บจะแสดงใน Fig. 1 เห็ดมีการหายใจสูงอัตรา สร้างปรับเปลี่ยนบรรยากาศ และสมดุลได้ทำได้อย่างรวดเร็ว (ชา et al., 2009) หลังจาก 3 วันของการจัดเก็บ และสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ประกอบด้วย 3 perforations และของ mush หั่นบาง ๆ 100 กรัม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลการอภิปรายและ
3.1 Headspace
องค์ประกอบก๊าซตัวอย่างของความเข้มข้นของO2 และ CO2
ภายในแพคเกจในช่วงเวลาการจัดเก็บข้อมูลที่มีการแสดงในรูป 1.
เห็ดมีการหายใจสูงอัตราการสร้างบรรยากาศการแก้ไขและสมดุลได้รับการประสบความสำเร็จได้อย่างรวดเร็ว
(อิคบาล et al., 2009) หลังจาก 3
วันของการจัดเก็บและการบรรจุภัณฑ์ที่มี3 ปรุและ 100 กรัมข้าวต้มหั่นบาง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลและการอภิปราย
3.1 . เฮดสเปซองค์ประกอบ
ก๊าซ O2 และ CO2 ความเข้มข้นภายในตัวอย่างของแพคเกจใน
เวลากระเป๋าจะแสดงในรูปที่ 1 เห็ดมีอัตราการหายใจ
สูง , การสร้างสภาพบรรยากาศดัดแปลง , และสมดุล
ความรวดเร็ว ( บัล et al . , 2009 ) หลังจาก 3 วันของการเก็บและ
สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่มี 3 ปรุและ 100 กรัม หั่น บด