A study was conducted to determine

A study was conducted to determine the
influence of dietary energy and protein concentrations
on growth performance and carcass traits of Pekin
ducks from 15 to 35 d of age. In experiment 1, 14-
d-old ducks were randomly assigned to 3 dietary metabolizable
energy (11.8, 12.8, and 13.8 MJ/kg) and
3 crude protein concentrations (15, 17, and 19%) in
a 3 × 3 factorial arrangement (6 replicate pens; 66
ducks/pen). Carcass characteristics were evaluated on
d 28, 32, and 35. In Experiment 2, 15-d-old ducks (6
replicate cages; 6 ducks/cage) were randomly allotted
to the 9 diets that were remixed with 0.5% chromic
oxide. Excreta were collected from d 17 to 19, and
ileal digesta was collected on d 19 to determine AMEn
and amino acid digestibility. In Experiment 1, there
were interactions (P < 0.05) between dietary metabolizable
energy and crude protein (CP) on body weight
(BW) gain and feed intake, wherein BW gain increased
more to increasing dietary CP as dietary metabolizable
energy increased. However, feed intake was only
influenced by dietary crude protein at 11.8 MJ ME/kg
and not 12.8 or 13.8 MJ/kg. As dietary CP increased
from 15 to 19%, breast meat yield increased by 10.8%
on d 35 (P < 0.01). Conversely, increasing metabolizable
energy from 11.8 to 13.8 MJ/kg increased dressing
percentage, breast skin, and subcutaneous fat, but decreased
breast meat yield (% but not weight) on d 35
(P < 0.01). In Experiment 2, the determined AMEn
for diets formulated to contain 11.8, 12.8, or 13.8 MJ
ME/kg were 11.66, 12.68, and 13.75 MJ/kg, respectively;
determined standardized ileal digestible Lys was
0.95, 1.00, and 1.21% for diets formulated to contain
15, 17, or 19% crude protein, respectively. The
best body weight gain and feed conversion ratio was
obtained when ducks were fed a high dietary AMEn
(13.75 MJ/kg) and high CP (19%, 1.21% SID Lys).
These results provide a framework for subsequent modeling
of amino acid and energy inputs and the corresponding
outputs of growth performance and carcass
components.
Key words: carcass traits, crude protein, duck, metabolizable energy, standardized ileal digestibility

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาได้ดำเนินการตรวจสอบการอิทธิพลของความเข้มข้นพลังงานและโปรตีนอาหารในลักษณะซากและประสิทธิภาพของการเจริญเติบโตของ Pekinเป็ดจาก 15 ไป d อายุ 35 ในการทดลองที่ 1, 14-d-เก่าเป็ดถูกสุ่มกำหนด 3 อาหารสำหรับผู้ metabolizableพลังงาน (11.8, 12.8 และ 13.8 MJ/kg) และความเข้มข้นของโปรตีนหยาบ 3 (15, 17 และ 19%) ในจัดเป็นแฟก 3 × 3 (replicate ปากกา 6, 66เป็ด/ปากกา) มีประเมินในลักษณะซากd 28, 32 และ 35 ในการทดลอง 2 เป็ดอายุ 15 d (6ทำกรง เป็ด 6/กรง) ได้จัดสรรแบบสุ่มการอาหาร 9 ที่ถูกรีมิกซ์กับ chromic 0.5%ออกไซด์ Excreta ได้รวบรวมจาก d 17 กับ 19 และรวบรวมไว้ใน d 19 กำหนด AMEn ileal digestaและกรดอะมิโน digestibility ในการทดลองที่ 1 มีมีการโต้ตอบ (P < 0.05) ระหว่าง metabolizable อาหารสำหรับผู้พลังงานและโปรตีนหยาบ (CP) กับน้ำหนัก(BW) ได้รับ และอาหารบริโภค BW นั้นได้เพิ่มขึ้นเพิ่มเติมเพื่อเพิ่ม CP อาหารเป็นอาหารสำหรับผู้ metabolizableพลังงานที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ตัวได้เท่านั้นรับอิทธิพลจากอาหารโปรตีนหยาบที่ 11.8 MJ ME/kgและ 13.8 หรือ 12.8 ไม่ MJ/kg เป็น CP อาหารเพิ่มขึ้นจาก 15 เป็น 19% เต้านมเพิ่มขึ้น 10.8% ของผลผลิตเนื้อบน d 35 (P < 0.01) ในทางกลับกัน เพิ่ม metabolizableพลังงานจาก 11.8 13.8 MJ/kg ขึ้นแต่งตัวเปอร์เซ็นต์ ผิวเต้านม และ ระบาย แต่ลดลงเต้านมเนื้อตอบ (%แต่น้ำหนักไม่) d 35(P < 0.01) ในการทดลอง 2, AMEn กำหนดสำหรับอาหารที่สูตรมี 11.8, 12.8 หรือ 13.8 MJฉัน / กิโลกรัม มี 11.66, 12.68, 13.75 MJ/kg ตามลำดับกำหนดมาตรฐาน Lys digestible ileal ถูก0.95, 1.00 และ 1.21% สำหรับอาหารที่สูตรมี15, 17 หรือ โปรตีนน้ำมัน 19% ตามลำดับ ที่น้ำหนักที่ดีที่สุด และอาหารแปลงเป็นอัตราส่วนรับเมื่อเป็ดถูกเลี้ยงเป็น AMEn อาหารสูง(13.75 MJ/kg) และ CP สูง (19%, 1.21% SID Lys)ผลลัพธ์เหล่านี้ให้กรอบงานสำหรับการสร้างโมเดลตามมากรดอะมิโน และปัจจัยการผลิตพลังงาน และให้สอดคล้องกับแสดงผลของการเจริญเติบโตประสิทธิภาพและซากคอมโพเนนต์คำสำคัญ: ลักษณะซากโปรตีนหยาบ เป็ด metabolizable น้ำมัน digestibility ileal มาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาได้ดำเนินการเพื่อตรวจสอบอิทธิพลของพลังงานอาหารและความเข้มข้นของโปรตีนต่อการเจริญเติบโตและลักษณะซากเพกินเป็ด15-35 งอายุ ในการทดลองที่ 1, 14 เป็ด d เก่าถูกสุ่มให้ได้ 3 metabolizable อาหารพลังงาน(11.8, 12.8 และ 13.8 MJ / kg) และ3 ความเข้มข้นของโปรตีน (15, 17, และ 19%) ใน3 × 3 จัดปัจจัย (6 ปากกาซ้ำ; 66 เป็ด / ปากกา) ลักษณะซากได้รับการประเมินในวันที่ 28, 32, และ 35 ในการทดลองที่ 2 เป็ด 15 d เก่า (6 ซ้ำกรง 6 เป็ด / กรง) ได้รับการจัดสรรแบบสุ่มไปยัง9 อาหารที่ถูกรีมิกซ์กับ 0.5% โครออกไซด์ อุจจาระที่ถูกเก็บรวบรวมจาก d 17-19 และdigesta ileal ถูกรวบรวมไว้ใน d 19 เพื่อตรวจสอบสาธุและการย่อยกรดอะมิโน ในการทดลองที่ 1 มีอยู่ปฏิสัมพันธ์(P <0.05) metabolizable อาหารพลังงานและโปรตีน(CP) ต่อน้ำหนักตัว(BW) กำไรและปริมาณอาหารที่กินนั้นกำไร BW เพิ่มขึ้นมากขึ้นในการบริโภคอาหารซีพีเพิ่มขึ้นเป็นmetabolizable อาหารพลังงานเพิ่มขึ้น แต่ปริมาณอาหารที่กินเป็นเพียงการได้รับอิทธิพลจากการบริโภคอาหารโปรตีนที่ 11.8 MJ ME / กก. และไม่ได้ 12.8 หรือ 13.8 MJ / kg ในฐานะที่เป็นอาหารที่มี CP เพิ่มขึ้น15-19% ผลผลิตเนื้อเต้านมเพิ่มขึ้นจาก 10.8% ใน d 35 (p <0.01) ในทางกลับกันการเพิ่ม metabolizable พลังงาน 11.8-13.8 MJ / kg การแต่งกายที่เพิ่มขึ้นร้อยละผิวเต้านมและไขมันใต้ผิวหนังแต่ลดลงผลผลิตเนื้อเต้านม (% แต่ไม่น้ำหนัก) เมื่อวันที่ 35 d (P <0.01) ในการทดลองที่ 2 ที่มุ่งมั่นสาธุสำหรับอาหารสูตรที่จะมี11.8, 12.8 หรือ 13.8 MJ ME / กก. เป็น 11.66, 12.68 และ 13.75 MJ / กก. ตามลำดับกำหนดมาตรฐานileal ย่อยลิซเป็น0.95, 1.00 และ 1.21% สำหรับอาหาร สูตรที่จะมี15, 17, หรือ 19% โปรตีนตามลำดับ น้ำหนักตัวที่ดีที่สุดและอัตราการเปลี่ยนอาหารได้รับเมื่อเป็ดถูกเลี้ยงอาหารสูงอาเมน(13.75 MJ / kg) และสูง CP (19%, 1.21% SID ลิซ). ผลเหล่านี้ให้กรอบการทำงานสำหรับการสร้างแบบจำลองที่ตามมาของกรดอะมิโนและปัจจัยการผลิตพลังงานที่สอดคล้องกันและผลของการเจริญเติบโตและซากชิ้นส่วน. คำสำคัญ: ลักษณะซากโปรตีนเป็ดพลังงานที่ย่อย ileal มาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอิทธิพลของพลังงานและโปรตีนในอาหาร

) ต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพซากของเป็ดเอเชีย
15 35 D อายุ ในการทดลองที่ 1 14 -
d-old เป็ดมีวัตถุประสงค์เพื่อการบริโภคพลังงานได้ 3
( 11.8 , 12.8 และ 11.3 MJ / kg )
3 โปรตีนเข้มข้น ( 15 , 17 และ 19 เปอร์เซ็นต์ )
3 × 3 Factorial จัด ( 6 เลียนแบบปากกา ;66
เป็ด / ปากกา ) ลักษณะซากถูกประเมินใน
D 28 , 32 และ 35 ในการทดลองที่ 2 15-d-old เป็ด ( เลียนแบบกรง 6
; 6 เป็ด / กรง ) เพื่อจัดสรร
ไป 9 อาหารที่มิกซ์กับ 0.5 %
โครมิกออกไซด์ ไก่สุ่มเก็บจาก D 17 กับ 19 และ
ileal digesta เก็บรวบรวม D 19 กำหนดอาเมน
และกรดอะมิโนได้ . ในการทดลองที่ 1 มี
มีปฏิสัมพันธ์ ( p < 005 ) ระหว่างอาหาร พลังงาน และโปรตีนที่ใช้ประโยชน์ได้

( CP ) ต่อน้ำหนักตัว ( BW ) จะได้รับ และปริมาณอาหารที่ได้รับ ซึ่งน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอีก เพื่อเพิ่มอาหาร CP

เป็นอาหารเสริมใช้พลังงานเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม การกินแค่
ได้รับอิทธิพลจากอาหารโปรตีนที่ 11.8 MJ กิโลกรัม
และ 12.8 หรือ 11.3 MJ / kg เป็นอาหารเสริมโปรตีนเพิ่มขึ้น
จาก 15 ถึง 19 เปอร์เซ็นต์ ผลผลิตเพิ่มขึ้นจาก 10.8 %
เนื้ออกใน D 35 ( P < 0.01 ) ในทางกลับกัน การใช้พลังงานจาก 11.8
ถึง 13.8 MJ / kg เพิ่มยศ
ร้อยละ เต้านม ผิวหนัง และไขมันใต้ผิวหนังลดลง
เนื้ออกผลผลิต ( แต่ไม่ใช่น้ำหนัก ) บน D 3
( P < 0.01 ) ในการทดลองที่ 2 กำหนดอาเมน
สำหรับอาหารสูตรที่ประกอบด้วย 11.8 12.8 หรือ 11.3 MJ
กิโลกรัม เท่ากับ 12.68 ) , และ 13.75 MJ / kg ตามลำดับ ;
กำหนดมาตรฐาน ileal digestible . คือ
0.95 , 1.00 และ 1.21 % สำหรับอาหารสูตรที่ประกอบด้วย
15 , 17 หรือ 19 % โปรตีน ตามลำดับ
ที่ดีที่สุดเพิ่มน้ำหนักและอัตราเปลี่ยนอาหารเป็น
ได้รับเมื่อเป็ดได้รับอาหารใยอาหารสูง สาธุ
( 13.75 MJ / kg ) และ CP สูง ( 19 ) 1.21 % ซิด . .

ผลเหล่านี้มีกรอบสำหรับการต่อของกรดอะมิโนและพลังงานปัจจัยการผลิตและผลที่สอดคล้องกันของการเจริญเติบโตและส่วนประกอบซาก

.
คำสำคัญ : คุณภาพซาก โปรตีนหยาบ เป็ดค่าพลังงานใช้ประโยชน์ได้ ileal ได้มาตรฐาน