Whether to put milk into the cup be

Whether to put milk into the cup before or after the tea has been a matter of debate since at least the mid 20th century; in his 1946 essay "A Nice Cup of Tea", author George Orwell wrote, "tea is one of the mainstays of civilisation in this country and causes violent disputes over how it should be made".[22] Whether to put tea in the cup first and add the milk after, or the other way around, has split public opinion, with Orwell stating, "indeed in every family in Britain there are probably two schools of thought on the subject".[23] Another aspect of the debate are claims that adding milk at the different times alters the flavour of the tea (For instance, see ISO 3103 and the Royal Society of Chemistry's "How to make a Perfect Cup of Tea".[24]) Some studies suggest that the heating of milk above 75 degrees Celsius (adding milk after the tea is poured, not before) does cause denaturation of the lactalbumin and lactoglobulin.[25] Other studies argue brewing time has a greater importance.[26] Regardless, when milk is added to tea, it may affect the flavour. In addition to considerations of flavour, the order of these steps is thought to have been, historically, an indication of class. Only those wealthy enough to afford good quality porcelain would be confident of its being able to cope with being exposed to boiling water unadulterated with milk.[27]

There is also a proper manner in which to drink tea when using a cup and saucer.[28] If one is seated at a table, the proper manner to drink tea is to raise the teacup only, placing it back into the saucer in between sips. When standing or sitting in a chair without a table, one holds the tea saucer with the off hand and the tea cup in the dominant hand. When not in use, the tea cup is placed back in the tea saucer and held in one's lap or at waist height. In either event, the tea cup should never be held or waved in the air. Fingers should be curled inwards, no finger should extend away from the handle of the cup.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ว่าจะใส่นมลงในถ้วยก่อน หรือหลัง จากชาได้รับเรื่องของการอภิปรายตั้งแต่น้อยกลางศตวรรษ ใน "A ดีถ้วยของชา" จอร์จออร์เวลล์เขียน เขียนเรียงความของเขา 1946 "ชาถูก mainstays ของยังในประเทศนี้อย่างใดอย่างหนึ่ง แล้วทำให้เกิดข้อโต้แย้งที่รุนแรงมากกว่าว่าควรจะทำ" [22] ว่าใส่ชาในถ้วยก่อน และเพิ่มน้ำนมหลังจาก หรือวิธีอื่น ๆ มีแยกมติมหาชน กับออร์เวลล์ระบุ "แน่นอนในทุกครอบครัวในสหราชอาณาจักร มีคงสองโรงเรียนของความคิดในเรื่อง" [23] อีกด้านของการอภิปรายเรียกร้องให้เพิ่มนมเวลาอื่นเปลี่ยนแปลงรสชาติของน้ำชา (เช่น ดู ISO 3103 และที่รอยัลโซไซตี้ของเคมีของ "วิธีการทำให้สมบูรณ์แบบถ้วยชา" [ 24]) บางการศึกษาแนะนำที่ความร้อนของนมเหนือ 75 องศาเซลเซียส (เพิ่มน้ำนมหลังจากชาเป็น poured ไม่ก่อน) ทำให้เกิด denaturation lactalbumin และ lactoglobulin [25] ศึกษาอื่นโต้เถียงทำเวลาการหมักมีความสำคัญมากขึ้น [26] ไม่ เมื่อเพิ่มชานม มันอาจมีผลต่อรสชาติ นอกจากพิจารณารสชาติ ลำดับของขั้นตอนเหล่านี้เป็นความคิดที่ได้รับ ประวัติ การบ่งชี้ระดับ เท่านั้นรวยพอซื้อได้เครื่องเคลือบคุณภาพดีจะเป็นความสามารถในการรับมือกับการสัมผัสกับน้ำเดือด unadulterated กับนมมั่น [27]นอกจากนี้ยังมีลักษณะเหมาะสมที่จะดื่มชาเมื่อใช้ถ้วยและจานรองแก้ว [28] ถ้าหนึ่งนั่งที่ตาราง ลักษณะเหมาะสมกับดื่มชาจะยกการ teacup เท่านั้น วางกลับลงในจานรองถ้วยระหว่าง sips เมื่อยืน หรือนั่งในเก้าอี้ที่ไม่มีตาราง หนึ่งเก็บจานรองถ้วยชาถ้วยชาในมือหลักและมือออก เมื่อไม่ใช้ ถ้วยชาวางในจานรองถ้วยชา และจัดของตัก หรือ ที่เอวสูง ในกรณีอย่างใดอย่างหนึ่ง ถ้วยชาควรไม่เคยจัด หรือ waved ในอากาศ นิ้วมือควรโค้ง inwards นิ้วไม่ควรขยายจากหมายเลขอ้างอิงของถ้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไม่ว่าจะใส่นมลงในถ้วยก่อนหรือหลังชาได้รับเรื่องของการอภิปรายอย่างน้อยตั้งแต่ช่วงกลางศตวรรษที่ 20; ในปี 1946 การทดลองของเขา "เป็นดีถ้วยชา", ผู้เขียนจอร์จเวลล์เขียน "ชาเป็นหนึ่งในแกนนำของอารยธรรมในประเทศนี้และทำให้เกิดความขัดแย้งที่เกิดขึ้นมีความรุนแรงมากกว่าวิธีการที่มันควรจะทำ". [22] ไม่ว่าจะใส่ชาใน ถ้วยแรกและเพิ่มนมหลังจากที่หรือวิธีอื่น ๆ ได้แยกความคิดเห็นของประชาชนที่มีเวลล์เซน "แน่นอนในครอบครัวในสหราชอาณาจักรทุกอาจมีสองโรงเรียนของความคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้". [23] ลักษณะของการอภิปรายอีก การเรียกร้องว่าการเพิ่มนมในช่วงเวลาที่แตกต่างกันจะเปลี่ยนแปลงรสชาติของชา (ยกตัวอย่างให้ดูมาตรฐาน ISO 3103 และสมาคมเคมีของ "วิธีที่จะทำให้สมบูรณ์แบบถ้วยชา". [24]) บางการศึกษาแสดงให้เห็นว่าความร้อนของ นมสูงกว่า 75 องศาเซลเซียส (การเพิ่มนมหลังจากที่ชาเทไม่ก่อน) ไม่ก่อให้เกิดการสูญเสียสภาพธรรมชาติของ lactalbumin และ lactoglobulin. [25] การศึกษาอื่น ๆ เถียงเวลาการผลิตเบียร์ที่มีความสำคัญมากขึ้น. [26] โดยไม่คำนึงถึงเมื่อนมถูกเพิ่มลงในชา มันอาจส่งผลกระทบต่อรสชาติ นอกจากนี้ในการพิจารณาของรสชาติลำดับของขั้นตอนเหล่านี้เป็นความคิดที่ได้รับในอดีตบ่งชี้ของชั้น เฉพาะผู้ที่ร่ำรวยพอที่จะจ่ายพอร์ซเลนที่มีคุณภาพดีจะมีความมั่นใจในความสามารถในการรับมือกับการสัมผัสกับน้ำเดือดที่บริสุทธิ์ด้วยนม. [27] นอกจากนี้ยังมีลักษณะที่เหมาะสมในการที่จะดื่มชาเมื่อใช้ถ้วยและจานรอง. [ 28] หากหนึ่งนั่งอยู่ที่โต๊ะในลักษณะที่เหมาะสมในการดื่มชาคือการเพิ่มถ้วยน้ำชาเท่านั้นที่วางไว้กลับเข้ามาในจานรองในระหว่างจิบ เมื่อยืนหรือนั่งอยู่บนเก้าอี้ที่ไม่มีตารางหนึ่งถือจานรองชาด้วยมือออกและถ้วยชาในมือที่โดดเด่น เมื่อไม่ได้ใช้ถ้วยชาที่มีการวางกลับในจานรองชาและจัดขึ้นในรอบหนึ่งหรือที่ความสูงเอว ในกรณีที่ทั้งสองถ้วยชาไม่ควรที่จะจัดขึ้นหรือโบกมือในอากาศ นิ้วมือควรจะเข้ามาขดนิ้วไม่ควรขยายออกไปจากการจัดการของถ้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ว่าจะใส่นมลงไปในถ้วยก่อนหรือหลังชาได้รับเรื่องของการอภิปรายอย่างน้อยตั้งแต่ช่วงกลางศตวรรษที่ 20 1946 ในการทดลองของเขา " ชาสักถ้วย " ผู้เขียนจอร์จ ออร์เวลล์เขียน " ชาเป็นหนึ่งใน mainstays ของอารยธรรมในประเทศนี้และสาเหตุความขัดแย้งรุนแรงกว่าสิ่งที่มันควรจะเป็น " [ 22 ] ว่าจะใส่ชาในถ้วยแรกและเพิ่มนมหลัง หรือวิธีอื่น ๆรอบได้แบ่งความคิดเห็นสาธารณะ กับประการที่ระบุ " แน่นอน ทุกครอบครัวในอังกฤษอาจจะมีสองโรงเรียนของความคิดในเรื่อง " [ 23 ] ในอีกแง่มุมหนึ่งของการอภิปรายจะอ้างว่าการเพิ่มนมในเวลาที่แตกต่างกันเรียกว่ารสชาติของชา ( ตัวอย่างเช่นเห็น ISO 3104 และสมาคมเคมีแห่ง " วิธีการทำคัพที่สมบูรณ์แบบของชา "[ 24 ] ) บางการศึกษาแสดงให้เห็นว่าความร้อนของนมเหนือ 75 องศาเซลเซียส ( เพิ่มนมหลังจากชาเทไม่ก่อน ) ไม่ก่อให้เกิดการหยุดชั่วคราวของแลคตัลบูมิน และ แลคโตกลอบูลิน [ 25 ] การศึกษาอื่น ๆเถียงต้มเวลามีความสำคัญมากขึ้น . [ 26 ] แต่เมื่อนมเพิ่มชา มันอาจ มีผลต่อรสชาติ . นอกจากการพิจารณาของรสลำดับของขั้นตอนเหล่านี้เป็นความคิดที่ได้รับในอดีตข้อบ่งชี้ของชั้นเรียน เฉพาะผู้ที่ร่ำรวยพอที่จะซื้อเครื่องลายครามที่ดีที่มีคุณภาพจะมั่นใจของการสามารถที่จะรับมือกับการถูกสัมผัสกับน้ำบริสุทธิ์กับนม [ 27 ]

ยังมีลักษณะที่เหมาะสมในการที่จะดื่มชาเมื่อใช้ถ้วยและจานรองถ้วย [ 28 ] ถ้าคนหนึ่งนั่งอยู่ที่โต๊ะลักษณะที่เหมาะสมที่จะดื่มชา คือ ยกถ้วยชาเท่านั้น วางมันกลับลงในจานรองในระหว่าง sips . เมื่อยืนหรือนั่งในเก้าอี้โดยไม่มีตารางหนึ่งถือถ้วยน้ำชากับปิดมือและถ้วยชาในมือเด่น เมื่อไม่ใช้งาน , ถ้วยน้ำชาที่วางอยู่ในถ้วยน้ำชา และจัดขึ้นในหนึ่งรอบ หรือที่ความสูงระดับเอว ในเหตุการณ์ถ้วยน้ำชาไม่ควรจัดหรือโบกมือในอากาศ นิ้วจะงอนิ้วเครื่องใน ไม่ควรขยายไปจับของถ้วย