Redness (a*)Metmyoglobin/Oxymyoglob

Redness (a*)
Metmyoglobin/Oxymyoglobin (indicator of browness)
Minerals
Iron (mg/kg dried muscle tissue)
Iron (mg/kg wet muscle tissue)
Zinc (mg/kg dried muscle tissue)
Zinc (mg/kg wet muscle tissue)
Long chain fatty acids
Eicosapentaenoic acid (EPA, mg/100 g wet muscle tissue)
EPA
EPA
Docosahexaenoic acid (DHA, mg/100 g wet muscle tissue)
DHA
DHA

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แดง (เป็น *)Oxymyoglobin Metmyoglobin (ตัวบ่งชี้ของ browness)แร่ธาตุเหล็ก (มิลลิกรัม/กิโลกรัมแห้งกล้ามเนื้อ)เหล็ก (มิลลิกรัม/กิโลกรัมน้ำกล้ามเนื้อ)สังกะสี (มิลลิกรัม/กิโลกรัมแห้งกล้ามเนื้อ)สังกะสี (มิลลิกรัม/กิโลกรัมน้ำกล้ามเนื้อ)กรดไขมันโซ่ยาวกรด Eicosapentaenoic (EPA, มิลลิกรัม/100 กรัมน้ำกล้ามเนื้อ)น้ำมันเบนซินน้ำมันเบนซินกรด Docosahexaenoic (ดีเอชเอ มิลลิกรัม/100 กรัมน้ำกล้ามเนื้อ)ดีเอชเอดีเอชเอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีแดง (*)
metmyoglobin / oxymyoglobin (ตัวบ่งชี้ของ browness)
แร่
เหล็ก (mg / kg เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อแห้ง)
เหล็ก (mg / kg เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเปียก)
สังกะสี (mg / kg เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อแห้ง)
สังกะสี (mg / kg เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเปียก)
ห่วงโซ่ยาวกรดไขมัน
กรด Eicosapentaenoic (EPA, มก. / 100 กรัมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเปียก)
EPA
EPA
กรด Docosahexaenoic (DHA, มก. / 100 กรัมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเปียก)
ดีเอชเอ
ดีเอชเอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีแดง ( a * )
เมทไมโอโกลบิน / อ ซิไมโอโกลบิน ( ตัวบ่งชี้ของ browness

) แร่เหล็ก ( mg / kg กล้ามเนื้อเนื้อเยื่อแห้ง )
เหล็ก ( mg / kg กล้ามเนื้อเนื้อเยื่อเปียกสังกะสี ( mg / kg )

กล้ามเนื้อเนื้อเยื่อแห้ง ) สังกะสี ( mg / kg กล้ามเนื้อเนื้อเยื่อเปียก )

eicosapentaenoic acid เป็นกรดไขมันโซ่ยาว ( EPA , มก. / 100 ก. เปียกเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ EPA EPA )


docosahexaenoic acid ( DHA , มก. / 100 ก. เปียกเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ DHA DHA )