The most antioxidant activity based

The most antioxidant activity based on DPPH, was reported about 69 percent in the sample 1which contained the highest amount of extract, And also the increasing of the overall counts of probiotic bacteria were seen in the samples with wild thyme extracts. According to the remarkable antioxidant activities in samples containing wild thyme extracts, we can consider this yogurt as a functional food. Although there wasn’t a significant difference in respect to majority of sample’s characteristics such as color, flavor and appearance among samples and the number of storage days, but the acceptance level of produced product among assessors was quite high.
Keywords: Probiotic, yogurt, wild thyme extract, lactobacillus casei, prebiotic, symbiotic.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานที่สุดอนุมูล DPPH บนพื้นฐานประมาณร้อยละ 69 ใน 1which ตัวอย่างประกอบด้วยจำนวนสูงสุดของสารสกัด และยัง เพิ่มจำนวนโดยรวมของแบคทีเรียได้เห็นในตัวอย่างมีสารสกัดจากเที่ยวป่า ตามกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระที่โดดเด่นในตัวอย่างที่ประกอบด้วยสารสกัดจากเที่ยวป่า เราสามารถพิจารณานี้โยเกิร์ตเป็นอาหารทำงาน แม้ว่าไม่มีความแตกต่างที่สำคัญถึงลักษณะของตัวอย่างเช่นสี รสชาติ และลักษณะที่ปรากฏของตัวอย่างและจำนวนวันที่เก็บส่วนใหญ่ แต่ระดับการยอมรับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในหมู่ผู้ประเมินก็ค่อนข้างสูงคำสำคัญ: โปรไบโอติก โยเกิร์ต สารสกัดจาก thyme บ้านแลคโตบาซิลลัส พรีไบโอติกส์ อยู่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดบนพื้นฐานของ DPPH ได้รับรายงานเกี่ยวกับร้อยละ 69 ในกลุ่มตัวอย่าง 1which มีจำนวนเงินสูงสุดของสารสกัดและยังเพิ่มขึ้นของการนับโดยรวมของแบคทีเรียโปรไบโอติกได้เห็นในตัวอย่างด้วยสารสกัดจากโหระพาป่า ตามการต้านอนุมูลอิสระที่โดดเด่นในกลุ่มตัวอย่างที่มีสารสกัดจากโหระพาป่าเราสามารถพิจารณาโยเกิร์ตเป็นอาหารทำงาน แม้ว่าจะมีไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในส่วนที่เกี่ยวกับส่วนใหญ่ของลักษณะตัวอย่างเช่นสีกลิ่นรสและลักษณะที่ปรากฏในหมู่ตัวอย่างและจำนวนวันที่จัดเก็บข้อมูล แต่ในระดับที่ยอมรับของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในหมู่ผู้ประเมินค่อนข้างสูง.
คำสำคัญ: โปรไบโอติก, โยเกิร์ต สารสกัดจากโหระพาป่า casei Lactobacillus, prebiotic, ชีวภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดตาม dpph , รายงานเกี่ยวกับ 69 เปอร์เซ็นต์ในตัวอย่าง 1which มีปริมาณสูงสุด สารสกัด และการเพิ่มขึ้นของจำนวนรวมของแบคทีเรียโปรไบโอติก คือเห็นในตัวอย่างที่มีสารสกัดจากโหระพาป่า ตามกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระที่โดดเด่นในตัวอย่างที่มีสารสกัดจากโหระพาป่า เราสามารถพิจารณาโยเกิร์ต เป็นอาหารเสริมสุขภาพ แม้ว่าจะไม่มีความแตกต่างกันในแง่ของลักษณะส่วนใหญ่ของกลุ่มตัวอย่าง เช่น สี กลิ่น รส และลักษณะของตัวอย่างและจำนวนวันกระเป๋า แต่ระดับการยอมรับของผลิตภัณฑ์ระหว่างผลิตผู้ประเมินค่อนข้างสูงคำสำคัญ : โปรไบโอติก , โยเกิร์ต , ป่า Thyme Extract , Lactobacillus casei พรีไบโอติก symbiotic .