Banana fruit (Musa, AAA group, cv. Brazil) peel fails to fully degreen but the pulp ripens normally at temperatures above
24°C. This abnormal ripening, known as green-ripening, does not occur in plantains (Musa, ABB group, cv. Dajiao). Based
on the fact that un-completely yellowing was also observed for bananas in poorly ventilated atmospheres, in the present
study, the effect of high CO2
with regular O2
(21%) on banana ripening was investigated along with that on plantains at
20°C. The results showed that high CO2
conferred different effects on the color changing of bananas and plantains. After
6 d ripening in 20% CO2
, plantains fully yellowed, while bananas retained high chlorophyll content and stayed green. In
contrast to the differentiated color changing patterns, the patterns of the softening, starch degradation and soluble sugar
accumulation in the pulp of 20% CO2
treated bananas and plantains displayed similarly as the patterns in the fruits ripening
in regular air, indicating that the pulp ripening was not inhibited by 20% CO2
, and the abnormal ripening of bananas in 20%
CO2
can be considered as green ripening. Similar expression levels of chlorophyll degradation related genes, SGR, NYC
and PaO, were detected in the peel of the control and treated fruits, indicating that the repressed degreening in 20% CO2
treated bananas was not due to the down-regulation of the chlorophyll degradation related genes. Compared to the effect
on plantains, 20% CO2
WUHDWmHQW GHODHG WKH GHFOLQH LQ WKH FKORURSKOO ÀRUHVFHQFH Fv
/Fm) values and in the mRNA levels
of a gene coding small subunit of Rubisco (SSU), and postponed the disruption of the ultrastructure of chloroplast in the
peel tissue of bananas, indicating that the senescence of the green cells in the exocarp layer was delayed by 20% CO2
,
to more extent in bananas than in plantains. High CO2
reduced the ethylene production and the expression of the related
biosynthesis gene, ACS, but elevated the respiration rates in both cultivars. The up-regulation of the expression of anaerobic
respiration pathway genes, ADH and PDC, might be responsible for the subtle effect of high CO2
on the pulp ripening.
Taken together, the atmosphere of high CO2
and regular O2
, delayed the senescence of the green cells in the exocarp layer
of the banana peel, but conferred no obvious inhibition on the pulp ripening, leading to a distinct green-ripening that was
different from the phenomenon induced by high temperatures.
ผลไม้กล้วย (Musa กลุ่ม AAA พันธุ์บราซิล) ลอกล้มเหลว degreen เต็ม แต่เนื้อเยื่อ ripens ปกติที่อุณหภูมิดังกล่าว24 องศาเซลเซียส นี้ปกติ ripening เรียกว่าสีเขียว ripening เกิดใน plantains (Musa, ABB กลุ่ม พันธุ์ Dajiao) ตามในข้อเท็จจริงว่า สีเหลือง un-สมบูรณ์ถูกยังสังเกตสำหรับกล้วยในบรรยากาศงานสม่ำเสมอ ในปัจจุบันศึกษา ผลของ CO2 ที่สูง โดยปกติ O2 (21%) บนกล้วย ripening ถูกสอบสวนพร้อมกับที่บน plantains ที่20 องศาเซลเซียส ผลพบว่าสูง CO2 รางวัลต่าง ๆ ผลกระทบในการเปลี่ยนแปลงสีของกล้วยและ plantains หลังจากd 6 ripening 20% CO2, plantains เต็ม yellowed ในขณะที่เก็บเนื้อหาที่มีคลอโรฟิลล์สูง และดีสีเขียว ในความคมชัดสีต่าง ๆ เปลี่ยนแปลงรูปแบบ รูปแบบนุ่มนวล ย่อยสลายแป้ง และน้ำตาลละลายสะสมในเนื้อเยื่อของ 20% CO2 ถือว่ากล้วยและแสดงในทำนองเดียวกันเป็นรูปแบบในผลไม้ ripening plantainsในอากาศปกติ แสดงว่า เยื่อ ripening ได้ไม่ห้าม โดย 20% CO2และ ripening ปกติของกล้วยใน 20%CO2 สามารถพิจารณาเป็น ripening สีเขียว ระดับนิพจน์ที่คล้ายของคลอโรฟิลล์สลายตัวที่เกี่ยวข้องกับยีน SGR, NYCและ เป้า พบในเปลือกของตัวควบคุม และรักษาผลไม้ ระบุที่ degreening repressed 20% CO2ถือว่ากล้วยไม่ได้เนื่องจากระเบียบลงของคลอโรฟิลล์จะสลายตัวที่เกี่ยวข้องกับยีน เปรียบเทียบกับผลบน plantains, 20% CO2 WUHDWmHQW GHODHG WKH GHFOLQH LQ WKH FKORURSKOO ÀRUHVFHQFH Fv/ Fm) ค่า และใน mRNA ระดับของยีนรหัสย่อยขนาดเล็กของ Rubisco (SSU), และเลื่อนทรัพย ultrastructure ของคลอโรพลาสต์ในเนื้อเยื่อของเปลือกกล้วย ระบุว่า senescence เซลล์สีเขียวในชั้น exocarp ล่าช้า โดย 20% CO2,ขอบเขตที่มากกว่าในกล้วยกว่าใน plantains CO2 สูง ลดการผลิตเอทิลีนและนิพจน์ของที่เกี่ยวข้องการสังเคราะห์ยีน ACS ยกระดับอัตราการหายใจในทั้งสองพันธุ์แต่ -ข้อบังคับของค่าของที่ไม่ใช้ออกซิเจนยีนทางเดินหายใจ อัซและ PDC อาจชอบผลละเอียดของ CO2 ที่สูง ในการอัด ripeningถ่ายด้วยกัน บรรยากาศของ CO2 ที่สูง และปกติ O2ช้า senescence เซลล์สีเขียวในชั้น exocarpของเปลือกกล้วย แต่ปรึกษายับยั้งไม่ชัดเจนบนเยื่อ ripening นำไปสู่การหมดเขียว-ripening ที่แตกต่างจากปรากฏการณ์ที่เกิดจากอุณหภูมิที่สูง
การแปล กรุณารอสักครู่..
กล้วยผลไม้ ( Musa AAA , กลุ่ม , พันธุ์ บราซิล ) เปลือกไม่เต็มที่ degreen แต่เนื้อสุกตามปกติที่อุณหภูมิสูงกว่า 25 องศา นี่ปกติ
สุก , ที่รู้จักกันเป็นสีเขียวเมื่อสุกไม่เกิดขึ้นในกล้วย ( กล้วย , กลุ่ม , CV ABB . dajiao ) โดย
บนความจริงที่ว่า อุนสมบูรณ์สีเหลืองก็สังเกตสำหรับกล้วยในการระบายอากาศไม่ดีบรรยากาศในการศึกษา
ผลของคาร์บอนไดออกไซด์สูงปกติ O2
( 21% ) กล้วยสุกถูกสอบสวนพร้อมกับที่ในกล้วยที่
20 องศา ผลการทดลองพบว่า CO2 สูงนำไปสู่ผลที่แตกต่างกันบน
เปลี่ยนสีของกล้วยและกล้วย . หลังจาก
6 D สุก 20% CO2
, plantains กล้วย yellowed อย่างเต็มที่ ในขณะที่การปริมาณสูง และ อยู่สีเขียว ในทางตรงกันข้ามกับที่แตกต่าง
เปลี่ยนสีลวดลายรูปแบบของการอาศัย การย่อยสลายแป้งละลายน้ำตาล
สะสมในเยื่อของ CO2 20 %
ถือว่ากล้วยและกล้วยแสดงเดียวกันเป็นรูปแบบในผลไม้สุก
ในอากาศปกติ แสดงว่าเนื้อสุกไม่ได้ถูกยับยั้งโดย 20% CO2
และผิดปกติการสุกของกล้วยใน 20 %
คาร์บอนไดออกไซด์
ถือได้ว่าเป็นสีเขียว สุกที่คล้ายกันระดับการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายคลอโรฟิลล์ , และ SGR , NYC
เป้า ถูกตรวจพบในเปลือกของผลไม้ ควบคุมและรักษา แสดงว่าลึกๆ degreening ใน CO2 20 %
กล้วยถือว่าไม่ได้เนื่องจากการ down-regulation ของยีนที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายคลอโรฟิลล์ . เมื่อเทียบกับผล
กับ plantains , 20% คาร์บอนไดออกไซด์wuhdwmhqw ghod HG wkh ghfolqh lq wkh fkorursk ใช่À ruhvfhqfh FV
/ FM ) และค่าในระดับ mRNA ของยีนย่อยเล็ก ๆ
rubisco นะครับ ( ซื่อ ) และเลื่อนการหยุดชะงักของในคลอโรพลาสต์ในเนื้อเยื่อ
เปลือกของกล้วย ที่ระบุว่าชราภาพของเซลล์สีเขียวใน มีโซคาร์ปชั้นล่าช้า โดย 20% CO2
ขนาดมากขึ้นกว่าในกล้วยกล้วย .
คาร์บอนไดออกไซด์สูงลดการผลิตเอทิลีน และการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องในวิถีการสังเคราะห์ ACS
, , แต่สูงอัตราการหายใจในถั่วเหลืองทั้งสองพันธุ์ ขึ้นการควบคุมการแสดงออกของยีนบำบัด
การหายใจทางเดินกายินทรีย์ PDC , และอาจจะรับผิดชอบต่อผลกระทบที่ลึกซึ้งของ CO2 สูงบนเยื่อสุก
.
ถ่ายด้วยกันบรรยากาศของ CO2 และ O2
สูงปกติ ,ชะลอการเสื่อมสภาพของเซลล์สีเขียวในโซคาร์ปชั้น
ของเปลือกกล้วย แต่ไม่ชัด ) ยับยั้งบนเนื้อสุก ทำให้เกิดความแตกต่างที่เป็นสีเขียวเมื่อสุก
แตกต่างจากปรากฏการณ์ที่เกิดจากอุณหภูมิสูง
การแปล กรุณารอสักครู่..