3. Results and Discussion 3.1. Tota

3. Results and Discussion 3.1. Total Phenolic Content
Polyphenols are a broad family of naturally-occurring physiologically active compounds in nutrition and medicine because of their potent antioxidant capacity and possible protective effects on human health [5]. Table 1 shows the total phenolic content estimated to be in the range from 95.17 to 275.68mg GAE/g DMl depending on extraction solvents. Skupień et al. [18] reported that the TPC in blueberry (Vacciniumcorymbosum L.) leaf extracts was 111.5 mg/100g dried leaves. Generally, the TPC of plant extracts increased by increasing polarity of solvent and can also be affected by extraction method such as soxhlet extraction, conventional extraction, etc. [9]. The solvents used in this study can be arranged as follows (starting from high polar solvents): Moisture> Methanol> Ethanol> Acetone. Thus, it is noted that both 70% acetone and pure methanol extracts demonstrated significantly higher TPC than ethanol extracts (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผลลัพธ์ และสนทนา 3.1 รวมเนื้อหาที่ฟีโนลิกโพลีฟีนเป็นครอบครัวสิ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติสรีรวิทยาสารที่ใช้ในอาหารและยาจากสารต้านอนุมูลที่มีศักยภาพและสามารถป้องกันผลกระทบสุขภาพมนุษย์ [5] ตารางที่ 1 แสดงนฟีนอรวมเนื้อหาคาดว่าจะอยู่ในช่วงจาก 95.17 275.68mg GAE/g DMl ขึ้นอยู่กับสารที่สกัด Skupień et al. [18] รายงานว่า TPC ในบลูเบอร์รี่ (Vacciniumcorymbosum L.) สารสกัดไม่ 100 กรัมมิลลิกรัม 111.5 แห้งใบ โดยทั่วไป TPC สารสกัดจากพืชเพิ่มขึ้น โดยเพิ่มขั้วของตัวทำละลาย และสามารถได้รับผลกระทบ โดยวิธีสกัดเช่นสกัด soxhlet สกัดแบบเดิม ฯลฯ [9] สารละลายที่ใช้ในการศึกษานี้จัดเป็นไปตาม (เริ่มต้นจากสารโพลาร์สูง): ความชื้น > เมทานอล > เอทานอล > โตน ดังนั้น มันเป็นข้อสังเกตว่า ทั้ง 70% อะซีโตนและสารสกัดเมทานอลบริสุทธิ์แสดงนัย TPC มากกว่าสารสกัดเอทานอล (p < 0.05) นอกจากนี้ สารสกัด 95% เอทานอลอยู่ในระดับต่ำสุดของสารฟีนอ นี้เป็นไปตามผลการวิจัยโดย Naczk et al. [12], ซึ่งระบุว่า เนื้อหา phenolics แยกจากใบบลูเบอร์รี่ มีอะซีโตน 70% (v/v) ได้สูงกว่าสารสกัดจากเอทานอล 95% (v/v) โจวและ Yu [19] ยังรายงานว่า phenolics รวมสูงที่สุดได้ใน 50% อะซีโตนสารสกัดจากข้าวสาลี ในขณะที่เอทานอลเป็นตัวทำละลายที่มีประสิทธิภาพอย่างน้อยตัวอย่างรำข้าวสาลี มันมี deduced ว่า โซลูชันโตนเป็นการสกัดสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเนื่องจากการละลายที่ดีสำหรับคอมโพเนนต์ฟีนอ [3] นอกจากนี้ Tomsone et al. [20] รายงานว่า TPC ของฮอร์สเป็นสูงกว่าในสารสกัด 95% เอทานอล 100% อะซีโตนคน ผลลัพธ์ที่แตกต่างเหล่านี้อาจเกิดได้จากสารละลายที่แตกต่างกัน ความเข้มข้นของตัวทำละลาย วิธีการสกัด และพันธุ์พืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลการทดลองและการสนทนา 3.1 รวมเนื้อหาฟีนอลิ
โพลีฟีนเป็นครอบครัวในวงกว้างของธรรมชาติที่เกิดขึ้นสารออกฤทธิ์ทางสรีระในด้านโภชนาการและการแพทย์เพราะสารต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาที่มีศักยภาพและป้องกันผลกระทบที่เป็นไปได้ต่อสุขภาพของมนุษย์ [5] ตารางที่ 1 แสดงเนื้อหาฟีนอลทั้งหมดที่คาดว่าจะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 95.17 ไป 275.68mg GAE / g DML ขึ้นอยู่กับตัวทำละลายในการสกัด Skupień et al, [18] รายงานว่า TPC ในบลูเบอร์รี่ (Vacciniumcorymbosum L. ) สารสกัดจากใบ 111.5 มิลลิกรัม / 100 กรัมใบแห้ง โดยทั่วไป TPC ของสารสกัดจากพืชที่เพิ่มขึ้นโดยการเพิ่มขั้วของตัวทำละลายและยังสามารถได้รับผลกระทบโดยวิธีการสกัดเช่นการสกัดวิธีการสกัดแบบการสกัดการชุมนุม ฯลฯ [9] ตัวทำละลายที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้สามารถจัดดังต่อไปนี้ (เริ่มต้นจากขั้วโลกละลายสูง): ความชื้น> เมทานอล> เอทานอล> อะซีโตน ดังนั้นจึงเป็นที่ตั้งข้อสังเกตว่าทั้ง 70% อะซีโตนและสารสกัดจากเมทานอลบริสุทธิ์แสดงให้เห็นถึง TPC สูงกว่าสารสกัดเอทานอล (p <0.05) นอกจากนี้สารสกัดเอทานอล 95% มีระดับต่ำสุดของสารประกอบฟีนอ ซึ่งเป็นไปตามกับผลการวิจัยโดย Naczk et al, [12] ที่ระบุว่าเนื้อหาฟีนอลที่สกัดจากบลูเบอร์รี่ใบกับ 70% (v / v) อะซีโตนสูงกว่า 95% (v / v) สารสกัดเอทานอล โจวและยู [19] นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าในระดับสูงสุดของฟีนอลรวมอยู่ในสารสกัดจากอะซิโตน 50% จากราคาข้าวสาลีในขณะที่เอทานอลเป็นตัวทำละลายที่มีประสิทธิภาพน้อยสำหรับตัวอย่างรำข้าวสาลี มันก็อนุมานได้ว่าวิธีการแก้ปัญหาอะซิโตนมีประสิทธิภาพในการสกัดสารต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากความสามารถในการละลายที่ดีสำหรับส่วนประกอบฟีนอล [3] นอกจากนี้ Tomsone et al, [20] รายงานว่า TPC ของพืชชนิดหนึ่งเป็นสารสกัดเอทานอลที่สูงขึ้น 95% กว่า 100% คนอะซีโตน ผลที่แตกต่างกันเหล่านี้อาจจะเกิดจากตัวทำละลายที่แตกต่างกัน, ความเข้มข้นของตัวทำละลายวิธีการสกัดและพันธุ์พืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลและการอภิปราย 1 . ปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดโพลีฟีนอล เป็นตระกูลของธรรมชาติที่เกิดขึ้นเราใช้สารโภชนาการและการแพทย์ เพราะความจุของสารต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาที่มีศักยภาพและผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ ป้องกันได้ [ 5 ] ตารางที่ 1 แสดงปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดคาดว่าจะอยู่ในช่วงจาก 95.17 เพื่อ 275.68mg เก / กรัม 2 . ขึ้นอยู่กับตัวทำละลายในการสกัด skupie ń et al . [ 18 ] รายงานว่า TPC ในบลูเบอร์รี่ ( vacciniumcorymbosum L . ) สารสกัดจากใบ 111.5 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมแห้งใบ โดยทั่วไป , TPC ของพืชเพิ่มขึ้น โดยเพิ่มขั้วของตัวทำละลายและยังสามารถได้รับผลกระทบโดยวิธีสกัด เช่น การสกัด การสกัดไขมันปกติ เป็นต้น [ 9 ] ละลายที่ใช้ในการศึกษานี้สามารถจัดได้ดังนี้ ( เริ่มจากละลายที่ขั้วโลกสูง ) : ความชื้น > > เอทานอล > สารอะซิโตน ดังนั้นจึงกล่าวว่า ทั้งสารสกัดเมทานอลอะซีโตน 70% และบริสุทธิ์ ) สารสกัดเอทานอล TPC สูงกว่า ( P < 0.05 ) นอกจากนี้ , 95% เอทานอล สารสกัดที่อยู่ในระดับต่ำสุดของสารประกอบฟีนอล . นี้จะสอดคล้องกับผลการวิจัยโดย naczk et al . [ 12 ] ที่ระบุว่าสารสกัดจากผลบลูเบอร์รี่เนื้อหาใบ 70 % ( v / v ) อะซิโตนสูงกว่า 95 % ( ปริมาตร / ปริมาตร ) สารสกัดเอทานอล โจวและยู [ 19 ] ยังมีรายงานว่าโพลีฟีนอลโดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด ร้อยละ 50 ) สารสกัดจากข้าวสาลี ส่วนเอทานอลเป็นตัวทำละลายน้อยที่มีประสิทธิภาพสำหรับตัวอย่างรำข้าวสาลี . มันเป็นโซลูชั่นที่สามารถคาดคะเนได้ว่า อะซิโตนสำหรับการสกัดสารต้านอนุมูลอิสระเพราะการละลายของสารฟีโนลิก คอมโพเนนต์ [ 3 ] นอกจากนี้ tomsone et al . [ 20 ] รายงานว่า TPC ของพืชชนิดหนึ่งสูงกว่า 95% เอทานอล สารสกัดกว่า 100% ที่สารอะซิโตน ผลลัพธ์เหล่านี้ซึ่งอาจจะเกิดจากตัวทำละลายตัวทำละลายความเข้มข้นแตกต่างกัน วิธีการสกัดและพันธุ์พืช