The objective of this study was to

The objective of this study was to evaluate the impact of specific
modeling choices on risk estimates and model complexity in a

units that contains

2:1 cfu. As an illustrative example, consider food


QMRA. Specifically, we evaluated the impact of considering bacte- rial populations as concentration (per unit of volume or weight of food, e.g. cfu/g or log cfu/g) or as absolute numbers of bacteria per food unit (e.g. per batch, package, can or leaf, e.g. cfu/can).
We report the results of a specific comparison among three different approaches to model changes in bacterial prevalence and levels in contaminated food products. One method tracks the bacterial concentrations; a second method models changes in the number of bacteria in contaminated food units, and a third, novel method, evaluates the expected number of bacteria in contami- nated food units. To evaluate the potential impact of the choice in modeling approach on risk estimates, a simulation study was per- formed, evaluating randomly assembled, but plausible, sets of food pathways which included five distinct process steps.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็นการ ประเมินผลกระทบของ specificตัวเลือกการสร้างแบบจำลองใน การประเมินความเสี่ยง และความซับซ้อนในรูปแบบ หน่วยที่ประกอบด้วย 2:1 cfu เป็นตัวอย่างแสดง พิจารณาอาหาร QMRA Specifically เราประเมินผลกระทบของการพิจารณาประชากร bacte ยล เป็นสมาธิต่อ (หน่วยปริมาตร) หรือน้ำหนักของอาหาร เช่น cfu/g หรือล็อก cfu/g หรือ เป็นตัวเลขที่แน่นอนของแบคทีเรียต่อหน่วยอาหาร (เช่นต่อชุด แพคเกจ สามารถ หรือ ใบไม้ เช่น cfu / สามารถ)เรารายงานผลการเปรียบเทียบระหว่างวิธีการต่าง ๆ สาม specific เป็นการเปลี่ยนแปลงรูปแบบชุกแบคทีเรียและในผลิตภัณฑ์อาหารปนเปื้อน วิธีหนึ่งที่ติดตามความเข้มข้นที่แบคทีเรีย เปลี่ยนแปลงรูปแบบวิธีที่สองในจำนวนแบคทีเรียในอาหารปนเปื้อนหน่วย และอื่น วิธีนวนิยาย ประเมินจำนวนแบคทีเรียในหน่วยอาหาร contami-nated การประเมินผลกระทบของทางเลือกในวิธีการในการประเมินความเสี่ยง การศึกษาการจำลองถูกต่อ - รูป แบบ ประเมินชุดสุ่มประกอบ แต่เป็นไป ได้ ทางเดินอาหารซึ่งรวมขั้นตอนของกระบวนการที่แตกต่าง five

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาผลกระทบของกาจึงเลือก C
แบบจำลองความเสี่ยง ประเมินและความซับซ้อนของโมเดลในหน่วยที่มี



2 : 1 cfu . เพื่อเป็นตัวอย่างให้พิจารณาอาหาร


qmra . กาจึงคอลลี่ เราประเมินผลกระทบของการพิจารณา bacte - ประชากรเรียลเป็นสมาธิ ( ต่อหน่วยของปริมาณ หรือน้ำหนักของอาหาร เช่นCFU / g หรือ log CFU / g ) หรือตัวเลขที่แน่นอนของแบคทีเรียต่ออาหารหน่วย ( เช่น ต่อชุด , แพคเกจ , หรือใบ , เช่น CFU / สามารถ ) .
เรารายงานผลของกาจึง C การเปรียบเทียบระหว่างสามวิธีที่แตกต่างกันกับรูปแบบการเปลี่ยนแปลงของความชุกและระดับการปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์อาหาร วิธีหนึ่งที่ติดตามความเข้มข้นของแบคทีเรีย ;วิธีที่สอง รูปแบบการเปลี่ยนแปลงปริมาณแบคทีเรียที่ปนเปื้อนในอาหาร หน่วย และ 3 , วิธีการใหม่ประเมินคาดว่าจำนวนของแบคทีเรียใน contami - nated อาหารหน่วย เพื่อศึกษาผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นของทางเลือกในการทำแบบจำลองในการประเมินความเสี่ยง , การจำลองการศึกษาต่อ - ที่เกิดขึ้น ประเมินสุ่มประกอบ แต่สัมพันธ์ชุดของทางเดินอาหารซึ่งรวมถึงกระบวนการถ่ายทอดได้ชัดเจนขั้นตอน .