A soufflé’s appearance and consiste

A soufflé’s appearance and consistency are strongly affected by the oven temperature. At temperatures above 400ºF/200ºC, the mix rises the fastest, and the surface can brown while the interior is still moist and creamy. At 325 to 350ºF/160 to 180ºC, the rising is more modest, and surface browning coincides with a firming of the interior. A slow oven may coagulate the surfaces so gradually that the expanding mix spills out of its dish rather than rising vertically. Doneness can be determined by probing the interior with a toothpick, and is a matter of taste; some people like a creamy interior that still clings to the toothpick, others prefer a more fully cooked consistency, which clings to itself and leaves the toothpick clean.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขอได้รับผลปรากฏและความสอดคล้องของ soufflé โดยอุณหภูมิเตาอบ ที่อุณหภูมิสูงกว่า 400ºF/200ºC ผสมขึ้นที่เร็วที่สุด และพื้นผิวสามารถบราวน์ขณะภายในยังชุ่มชื่น และครีม ที่ 325 การ 350ºF/160 เพื่อ 180ºC ไรซิ่งที่เจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้น และผิว browning กรุณาการยืนยันภายใน เตาอบช้าอาจจับตัวเป็นพื้นผิวค่อย ๆ เพื่อให้ขยายการผสมการหกรั่วไหลออกจากจานนั้นแทนที่เพิ่มขึ้นในแนวตั้ง Doneness สามารถกำหนด โดยอาศัยตกแต่งภายใน ด้วยไม้จิ้มฟัน และเป็นเรื่องของรสชาติ บางคนภายในครีมที่ clings ยังคง ต้องการไม้จิ้มฟัน อื่น ๆ ต้องการมากขึ้นอาหารสอดคล้อง ที่ clings เพื่อตัวเอง และออกจากไม้จิ้มฟันสะอาดอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะsouffléและความมั่นคงได้รับผลกระทบอย่างมากจากอุณหภูมิเตาอบ ที่อุณหภูมิสูงกว่า400ºF / 200ºCผสมที่เพิ่มขึ้นเร็วที่สุดและพื้นผิวสีน้ำตาลสามารถในขณะที่การตกแต่งภายในยังชื้นและครีม ที่ 325 ที่จะ350ºF / 160 ถึง180ºCที่เพิ่มขึ้นเป็นเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้นและการเกิดสีน้ำตาลพื้นผิวที่เกิดขึ้นพร้อมกับกระชับของการตกแต่งภายในที่ เตาอบช้าอาจแข็งตัวพื้นผิวเพื่อให้ค่อยๆผสมที่รั่วไหลออกมาจากการขยายตัวของจานของมันมากกว่าที่เพิ่มขึ้นในแนวตั้ง doneness จะถูกกำหนดโดยละเอียดการตกแต่งภายในด้วยไม้จิ้มฟันและเป็นเรื่องของรสชาติ; บางคนชอบการตกแต่งภายในที่ครีมที่ยังคงยึดติดกับไม้จิ้มฟันที่คนอื่นชอบความสอดคล้องสุกมากขึ้นอย่างเต็มที่ซึ่งยึดติดกับตัวเองและใบไม้จิ้มฟันสะอาด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลักษณะเป็นคู เฟยและความสอดคล้องอย่างยิ่งผลกระทบโดยเตาอบที่อุณหภูมิ ที่อุณหภูมิสูงกว่า 400 º F / 200 º C ผสมเพิ่มขึ้นเร็วที่สุดและพื้นผิวสามารถน้ำตาล ส่วนภายในยังคงชื้นและครีม ที่ 325 350 º F / 160 ไป 180 º C เพิ่มขึ้นเป็นเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้นและเกิดขึ้นพร้อมกับกระชับผิวสีน้ำตาลของการตกแต่งภายในเตาอบช้าอาจจับตัวเป็นก้อนแล้วค่อย ๆขยายพื้นผิวที่ผสมหลุดออกจากจานของตนมากกว่าที่จะเพิ่มขึ้นในแนวตั้ง doneness สามารถกําหนดโดยละเอียดภายในด้วยไม้จิ้มฟัน และเป็นเรื่องของรสนิยม บางคนชอบครีมภายในที่ยังคงยึดติดกับไม้จิ้มฟัน คนอื่นชอบความมั่นคงมากกว่าสุก ซึ่งจะยึดติดกับตัวเองและออกจากไม้จิ้มฟันสะอาด