Many researchers have reported that

Many researchers have reported that changes in shape
and size of the products would affect their physical
properties, which often modify final texture, load and
transport properties of the dried foods[2,3]. During
drying of bio-products, the visco-elastic matrix shrinks
into the space previously occupied by the evaporated
moisture from the pores in the cell[4]. However, some

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นักวิจัยจำนวนมากได้รายงานที่เปลี่ยนแปลงในรูปร่างและขนาดของผลิตภัณฑ์จะส่งผลต่อทางกายภาพของพวกเขาคุณสมบัติ ซึ่งมักจะปรับเปลี่ยนพื้นผิวสุดท้าย โหลด และคุณสมบัติการขนส่งอาหารแห้ง [2,3] ในระหว่างการการอบแห้งผลิตภัณฑ์ชีวภาพ เมตริกซ์สโกยืดหยุ่นลดขนาดเป็นพื้นที่ก่อนหน้านี้ ที่หายไปความชื้นจากรูขุมขนในเซลล์ [4] อย่างไรก็ตาม บาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นักวิจัยหลายคนได้มีการรายงานว่าการเปลี่ยนแปลงในรูปทรง
และขนาดของผลิตภัณฑ์ที่จะส่งผลกระทบทางกายภาพ
คุณสมบัติซึ่งมักจะปรับเปลี่ยนเนื้อสุดท้ายโหลดและ
คุณสมบัติการขนส่งของอาหารแห้ง [2,3] ในระหว่าง
การอบแห้งของผลิตภัณฑ์ชีวภาพ, เมทริกซ์ Visco ยืดหยุ่นหดตัว
ลงในพื้นที่ที่ถูกครอบครองโดยก่อนหน้านี้ระเหย
ความชื้นออกจากรูขุมขนในเซลล์ [4] แต่บางส่วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นักวิจัยหลายคนได้รายงานว่า การเปลี่ยนแปลงในรูปร่างและขนาดของผลิตภัณฑ์

จะมีผลต่อคุณสมบัติทางกายภาพของพวกเขา , ซึ่งมักจะปรับเปลี่ยนพื้นผิวสุดท้าย โหลดและ
คุณสมบัติการขนส่งอาหารแห้ง [ 2 , 3 ] ระหว่าง
การอบแห้งผลิตภัณฑ์ไบโอเมตริกซ์หดตัวยืดหยุ่น visco
ลงในพื้นที่ที่เคยถูกครอบครองโดยระเหย
ความชื้นจากรูในเซลล์ [ 4 ] อย่างไรก็ตาม , บาง