Fig. 7 shows the values of water up

Fig. 7 shows the values of water uptake capacity, as a function of pH, of the reference systems and bioplastics containing 1.5 wt%LBG that were immersed for 2 and 24 h. As may be seen, water uptake capacity is enhanced when the pH was far from the IEP. These results indicate that the presence of charges at protein sur-faces must play an important role. Particularly at pH 3, bioplastic water absorption exceeded 300 wt% after 24 h. This result agrees with a microstructure formed by a higher number of hydrophilicbonds (i.e. hydrogen bonds) and larger available free spaces withinthe protein matrix (Gomez-Martinez et al., 2009), probably dueto the smaller aggregation of the protein network after moulding (Pommet, Redl, Guilbert, & Morel, 2005). Instead, the lower water absorption of the resultant material thermo-moulded at pH 6 suggests an increase in the cross-link density after moulding. Inthis sense, different authors have confirmed such a decrease inthe swelling ratio of a polymeric matrix as cross-linking degree increases (Buonocore, Del Nobile, Panizza, Corbo, & Nicolais, 2003;Felix, Martin-Alfonso, Romero, & Guerrero, 2014; Jerez et al., 2007;Zarate-Ramirez et al., 2011; Zárate-Ramírez et al., 2014; Zhenget al., 2003). On these grounds, water absorption obtained at pH9, although higher than that obtained at pH 6, is much lower than the value found at pH 3 due to the aforementioned formation of lysinoalanine, lanthionine and dehydroalanine-derived cross-links, which takes place under alkaline conditions and the selectedmoulding temperature (130◦C).However, the addition of polysaccharide yielded a slight reduc-tion of water uptake capacity, which was more apparent at pH3 and 9 after 24 h. LBG acting as filler would partially occupythe free spaces within the protein matrix, reducing water absorp-tion. In agreement with this, Parris et al. (1995) reported that anincrease in intermolecular hydrogen bonding between biopolymer molecules reduces spacing between the macromolecules, givingrise to a reduction in WVP. According to these results, water absorption capability strongly depends on the characteristics of the protein phase. The presence of charges at protein surfaces (and the protein network disaggrega-tion) facilitates the retention of polar water molecules; regardless they were positively charged, at low pH, or negatively, at alkaline pH. In addition, the marked water uptake effect found at pH 3 seems to be also associated to its poorer DMTA and tensile strength prop-erties. This weaker microstructure of the protein matrix at pH 3indicates a lower level of association between the microdomains present in the system, which means that many active sites must bestill available for hydrogen bonding with water molecules.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 7 แสดงค่ากำลังดูดซับน้ำ เป็นฟังก์ชัน ของค่า pH ระบบอ้างอิงและชีวภาพประกอบด้วย 1.5 wt % LBG ที่ถูกแช่อยู่ใน h 2 และ 24 อาจจะเห็น ความจุการดูดซับน้ำจะเพิ่มเมื่อ pH จาก IEP ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า สถานะของค่าธรรมเนียมที่โปรตีนเซอหน้าต้องมีบทบาทสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ pH 3 ดูดซึมน้ำพลาสติกเกิน 300 wt %หลังจาก 24 ชม ผลลัพธ์นี้ตกลงที่ มีต่อโครงสร้างจุลภาคที่เกิดขึ้นจากของ hydrophilicbonds (เช่นพันธบัตรไฮโดรเจน) และใหญ่กว่าช่องว่างฟรี withinthe โปรตีนเมทริกซ์ (เมซมาติเน่ et al., 2009), คง dueto เครือข่ายโปรตีนรวมเล็กหลังพลาสติก (Pommet, Redl, Guilbert &ริกโมเรล 2005) แทน ดูดซึมน้ำต่ำกว่าผลแก่วัสดุเทอร์โมขึ้นที่ค่า pH 6 แนะนำการเพิ่มความหนาแน่น cross-link หลังพลาสติก ความรู้สึก inthis ผู้เขียนแตกต่างกันได้ยืนยันดังกล่าวลดลงอัตราการบวมของเมทริกซ์พอลิเมอเป็น cross-linking เพิ่มระดับ (Buonocore, Del ไบล์ Panizza, Corbo & Nicolais, 2003เฟลิกซ์ มาร์ตินอัลฟองโซ Romero &เกอร์เร โร 2014 Jerez et al., 2007Zarate Ramirez et al., 2011 Zárate Ramírez et al., 2014 Zhenget al., 2003) ในบริเวณนี้ น้ำดูดซึมได้ที่ pH9 แม้ว่าสูงกว่าที่รับที่ pH 6 ถูกมากต่ำกว่าค่าค่า pH 3 เนื่องจากการก่อตัวดังกล่าวของ lysinoalanine, lanthionine และมา dehydroalanine cross-links ซึ่งจะเกิดสภาวะด่างและอุณหภูมิ selectedmoulding (130◦C)อย่างไรก็ตาม แห่ง polysaccharide หาตัวเล็กน้อย reduc-สเตรชันของน้ำดูดซับ ซึ่งปรากฏชัดที่ pH3 และ 9 หลังจาก 24 h. LBG รักษาการเป็นฟิลเลอร์จะบางส่วนพื้นที่ฟรีของ occupythe ภายในเมทริกซ์โปรตีน ลดน้ำ absorp สเตรชัน ยังคงนี้ Parris et al (1995) รายงานว่า anincrease ในไฮโดรเจน intermolecular ยึดระหว่างโมเลกุล biopolymer ลดระยะห่างระหว่าง macromolecules, givingrise การลด WVP ตามผลลัพธ์เหล่านี้ ความสามารถในการดูดซึมน้ำอย่างยิ่งขึ้นอยู่กับลักษณะของระยะโปรตีน ของค่าธรรมเนียมที่พื้นผิวของโปรตีน (และในโปรตีนเครือข่าย disaggrega-สเตรชัน) ช่วยเก็บรักษาโมเลกุลของน้ำที่ขั้วโลก ไม่พวกเขาได้บวกค่าบริการ ที่ค่า pH ต่ำ หรือลบ ด่างค่า pH ที่ นอกจากนี้ ลักษณะพิเศษดูดซับน้ำทำเครื่องหมาย pH 3 น่าจะยังเชื่อมโยงกับ DMTA ย่อมความแรง prop erties ต่อโครงสร้างจุลภาคนี้แกร่งของเมทริกซ์โปรตีนที่ pH 3indicates สัมพันธ์ระหว่าง microdomains ที่มีในระบบ ซึ่งหมายความ ว่า เว็บไซต์ใช้งานมากมายต้อง bestill สำหรับไฮโดรเจนที่ยึดติดกับโมเลกุลของน้ำ ในระดับที่ต่ำกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูปที่ 7 แสดงให้เห็นถึงคุณค่าของความสามารถในการดูดน้ำเป็นหน้าที่ของพีเอชของระบบอ้างอิงและพลาสติกชีวภาพที่มีน้ำหนัก 1.5% LBG ที่ถูกแช่สำหรับ 2 และ 24 ชั่วโมง ในขณะที่อาจจะเห็นความสามารถในการดูดน้ำจะเพิ่มขึ้นเมื่อค่า pH อยู่ไกลจาก IEP ผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าการปรากฏตัวของค่าใช้จ่ายที่โปรตีน sur-ใบหน้าจะต้องมีบทบาทสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ pH 3, การดูดซึมน้ำพลาสติกชีวภาพเกิน 300 น้ำหนัก% หลังจาก 24 ชั่วโมง ผลที่ได้นี้เห็นด้วยกับโครงสร้างจุลภาคที่เกิดขึ้นจากจำนวนที่สูงขึ้นของ hydrophilicbonds (เช่นไฮโดรเจนพันธบัตร) และพื้นที่ขนาดใหญ่สามารถใช้ได้ฟรี withinthe เมทริกซ์โปรตีน (โกเมซมาร์ติเน et al., 2009) อาจ Dueto การรวมเครือข่ายขนาดเล็กของโปรตีนหลังจากปั้น (Pommet , Redl, Guilbert และมอเรล 2005) แต่การดูดซึมน้ำที่ต่ำกว่าของเทอร์โมแม่พิมพ์ที่ pH 6 วัสดุผลลัพธ์ที่แสดงให้เห็นการเพิ่มขึ้นของความหนาแน่นของการเชื่อมโยงข้ามหลังจากปั้น inthis ความรู้สึกผู้เขียนที่แตกต่างกันได้รับการยืนยันดังกล่าวลดลง inthe บวมอัตราส่วนของพอลิเมอเมทริกซ์ที่เพิ่มขึ้นในระดับข้ามการเชื่อมโยง (Buonocore เดโนบิเล่, Panizza, Corbo และ Nicolais 2003; เฟลิกซ์มาร์ตินอัลฟองโซโรเมโรและเกร์เรโร, 2014 ; เจเรซ, et al, 2007. Zarate-รามิเรซและคณะ, 2011.. Zárate-Ramírez, et al, 2014. Zhenget อัล 2003) ในพื้นที่เหล่านี้ได้รับการดูดซึมน้ำที่ PH9 แม้ว่าจะสูงกว่าที่ได้รับที่พีเอช 6, มากต่ำกว่ามูลค่าที่พบที่พีเอช 3 อันเนื่องมาจากการพัฒนาดังกล่าวของ lysinoalanine lanthionine และ dehydroalanine ที่ได้จากการเชื่อมโยงข้ามซึ่งเกิดขึ้นภายใต้ สภาพที่เป็นด่างและอุณหภูมิ selectedmoulding (130◦C) อย่างไรก็ตามการเพิ่มขึ้นของ polysaccharide ผลเล็กน้อยตาแดง-การของความจุการดูดน้ำซึ่งเป็นที่ชัดเจนมากขึ้นที่ PH3 และ 9 หลังจาก 24 ชั่วโมง LBG ทำหน้าที่เป็นฟิลเลอร์บางส่วนจะ occupythe พื้นที่ฟรีภายในเมทริกซ์โปรตีนลดน้ำดูดซับ-การ ในข้อตกลงกับนี้ริสและคณะ (1995) รายงานว่าใน anincrease พันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุลระหว่างโมเลกุล biopolymer ช่วยลดระยะห่างระหว่างโมเลกุล, givingrise ไปสู่​​การลด WVP ตามผลการเหล่านี้ความสามารถในการดูดซึมน้ำมากขึ้นอยู่กับลักษณะของขั้นตอนโปรตีน การปรากฏตัวของค่าใช้จ่ายที่พื้นผิวโปรตีน (และเครือข่ายโปรตีน disaggrega-การ) อำนวยความสะดวกในการเก็บรักษาโมเลกุลของน้ำขั้วโลก; โดยไม่คำนึงว่าพวกเขากำลังประจุบวกที่ pH ต่ำหรือลบที่พีเอชอัลคาไลน์ นอกจากนี้ผลการดูดน้ำที่ทำเครื่องหมายไว้ที่พีเอช 3 ดูเหมือนว่าจะยังเกี่ยวข้องกับ DMTA ยากจนและความต้านทานแรงดึงเสา erties- จุลภาคนี้ปรับตัวลดลงของเมทริกซ์โปรตีนที่ pH 3indicates ระดับที่ต่ำกว่าความสัมพันธ์ระหว่าง microdomains อยู่ในระบบซึ่งหมายความว่าเว็บไซต์ที่ใช้งานจำนวนมากต้องนาทีสั่งซื้อสำหรับพันธะไฮโดรเจนกับโมเลกุลของน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 7 แสดงให้เห็นคุณค่าของความจุการดูดซึมน้ำ เป็นฟังก์ชันของ pH ของการอ้างอิงระบบและพลาสติกชีวภาพที่มี 1.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก lbg ที่ถูกแช่ 2 และ 24 ชั่วโมง เช่น อาจจะเห็นความสามารถการดูดน้ำจะเพิ่มขึ้นเมื่อ pH ไกลจาก IEP . ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า การปรากฏตัวของค่าธรรมเนียมที่โปรตีนซูร์ใบหน้าต้องมีบทบาทสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ pH 3การดูดซึมน้ำพลาสติกชีวภาพมากกว่า 300 เปอร์เซ็นต์ หลังจาก 24 ชั่วโมง ผลที่ได้นี้ เห็นด้วยกับโครงสร้างรูปแบบโดยตัวเลขที่สูงขึ้นของ hydrophilicbonds ( เช่น พันธะไฮโดรเจน ) และขนาดใหญ่ใช้ได้ฟรีเป็นในโปรตีนเมตริกซ์ ( โกเมซ มาร์ติเนซ et al . , 2009 ) อาจเนื่องมาจากมีการรวมตัวของเครือข่ายหลังจากการฉีดโปรตีน ( pommet เรเดิล guilbert , , , &โมเรล , 2005 ) แทนลดการดูดซึมน้ำของวัสดุเทอร์โมแม่พิมพ์ ซึ่งที่พีเอช 6 แสดงให้เห็นการเพิ่มขึ้นในข้ามเชื่อมโยงความหนาแน่นหลังฉีด ในความรู้สึก ผู้เขียนที่แตกต่างกันได้รับการยืนยันดังกล่าวลดลง โดยอัตราส่วนการบวมของเมทริกซ์พอลิเมอร์ เช่น เมื่อเพิ่มระดับ ( buonocore del Nobile panizza corbo & , , , nicolais , 2003 ; เฟลิกซ์ มาร์ติน Alfonso , Romero , & Guerrero , 2014 ;Jerez et al . , 2007 ; Zarate รามิเรซ et al . , 2011 ; Z . kgm คะแนน Ram í rez et al . , 2014 ; zhenget al . , 2003 ) ในพื้นที่เหล่านี้ การดูดซึมน้ำที่ได้รับ ph9 แม้ว่าที่สูงกว่าที่ได้รับที่พีเอช 6 , ต่ำกว่ามูลค่าที่ pH 3 เนื่องจากการก่อตัวดังกล่าวของลัยซิโนอะลานีนและได้มาข้ามแลนไทโ ีน dehydroalanine , การเชื่อมโยงซึ่งเกิดขึ้นภายใต้สภาวะที่เป็นด่างและอุณหภูมิ selectedmoulding ( 130 ◦ C ) อย่างไรก็ตาม นอกจากนี้พอลิแซ็กคาไรด์จาก reduc ความจุการดูดซึมน้ำไว้เล็กน้อยที่ชัดเจนมากขึ้นใน ph3 9 หลังจาก 24 ชั่วโมง lbg ทำหน้าที่เป็นสารตัวเติมส่วนหนึ่ง occupythe เป็นฟรีภายในเมทริกซ์โปรตีน ลดภาวะ absorp น้ำ ในข้อตกลงนี้ แพร์ริส et al .ซึ่งเกิดขึ้นภายใต้สภาวะที่เป็นด่างและอุณหภูมิ selectedmoulding ( 130 ◦ C ) อย่างไรก็ตาม นอกจากนี้พอลิแซ็กคาไรด์จาก reduc ความจุการดูดซึมน้ำไว้เล็กน้อยที่ชัดเจนมากขึ้นใน ph3 9 หลังจาก 24 ชั่วโมง lbg ทำหน้าที่เป็นสารตัวเติมส่วนหนึ่ง occupythe เป็นฟรีภายในเมทริกซ์โปรตีน ลดภาวะ absorp น้ำ ในข้อตกลงนี้ แพร์ริส et al .( 1995 ) ได้รายงานว่า ในการเกิดพันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุลของสารประกอบเชิงซ้อนแบบลดระยะห่างระหว่างโมเลกุล givingrise , เพื่อลดการ wvp . ตามผลลัพธ์เหล่านี้ ความสามารถในการดูดซึมน้ำขอขึ้นอยู่กับลักษณะของโปรตีนตามลำดับนี้อ่อนแอ โครงสร้างของโปรตีนเมตริกซ์ที่ pH 3indicates ระดับล่างของความสัมพันธ์ระหว่าง microdomains ที่มีอยู่ในระบบ ซึ่งหมายความ ว่า เว็บไซต์ที่ใช้งานมากต้อง bestill สามารถเกิดพันธะไฮโดรเจนกับโมเลกุลของน้ำ