Intact and steam-flaked grains of m

Intact and steam-flaked grains of maize, wheat and rice (with whole hulls) were analyzed for chemical composition, starch gelatinization degree (SGD) and in vitro fermentation characteristics to investigate the influence of cereal type and steam-flaking (SF) processing on their nutritive values. The treatments were arranged in a 3×2 factorial design. Obvious differences (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เหมือนเดิม และ ป่นอบธัญพืชข้าวโพด ข้าวสาลี และข้าว (ทั้งล๊อ) ได้วิเคราะห์องค์ ประกอบทางเคมี แป้ง gelatinization องศา (SGD) และ ในลักษณะหมักหลอดทดลองเพื่อตรวจสอบอิทธิพลของธัญพืชชนิดและไอน้ำผลัด (SF) การประมวลผลบนค่าบำรุง การรักษาถูกจัดเรียงในแบบ 3 × 2 แฟกทอเรียล ความแตกต่างที่ชัดเจน (P < 0.001) ในองค์ประกอบทางเคมี และมีพลังค่าถูกตั้งข้อสังเกตระหว่างชนิดต่าง ๆ ธัญพืช SGD และแก๊สอัตราการผลิต (GP) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.001) โดยการประมวลผลของ SF SF ที่ยังประมวลผลเพิ่มขึ้น (P < 0.01) สัดส่วนของกรดโพรพิโอนิ และลดลงของอะซิติก: อัตราส่วนกรดโพรพิโอนิในหลอดทดลอง ยังผลัดไอเพิ่มอินทรีย์ย่อยและค่าพลังของเมล็ดธัญพืช ข้าวโดยเฉพาะ ตามผลลัพธ์เหล่านี้ ข้าวน่าจะเป็น amendable ขึ้นไป SF กว่าข้าวโพดและข้าวสาลีการประมวลผล ในบทสรุป จะเป็นไปได้บางส่วนแทนข้าวข้าวโพดข้าวสาลีหรือข้าวอาหาร ruminant และผลัดไอน้ำสามารถช่วยปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดข้าวสาลีและข้าวคำสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมล็ดเหมือนเดิมและไอกราวข้าวโพดข้าวสาลีและข้าว (ที่มีลำตัวทั้งหมด) สำหรับการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีระดับแป้งเจ (SGD) และในลักษณะหมักหลอดทดลองเพื่อตรวจสอบอิทธิพลของประเภทซีเรียลและไอผลัด (SF) ประมวลผล คุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา การรักษาที่ถูกจัดอยู่ในการออกแบบ 3 × 2 ปัจจัย ความแตกต่างที่เห็นได้ชัด (p <0.001) ในองค์ประกอบและมีพลังค่าสารเคมีที่ถูกตั้งข้อสังเกตในประเภทธัญพืชที่แตกต่างกัน SGD และการผลิตก๊าซ (GP) อัตราการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.001) โดยการประมวลผลเอสเอฟ การประมวลผล SF ยังเพิ่มขึ้น (p <0.01) สัดส่วนของกรดโพรพิโอนิและลดลงอะซิติกอัตราส่วนกรดโพรพิโอนิในหลอดทดลอง ไอผลัดยังเพิ่มการย่อยสารอินทรีย์และค่าพลังของเมล็ดธัญพืชโดยเฉพาะข้าว บนพื้นฐานของผลเหล่านี้น่าจะเป็นข้าวทำให้ถูกต้องมากขึ้นในการประมวลผล SF กว่าข้าวโพดและข้าวสาลี สรุปได้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะเมล็ดข้าวโพดแทนบางส่วนที่มีข้าวสาลีหรือข้าวในอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องและไอผลัดอย่างมีนัยสำคัญสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของข้าวสาลีและข้าวธัญพืช.
คำสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เหมือนเดิมและไอน้ำเกล็ดธัญพืช ข้าวโพด ข้าวสาลี และข้าว ( ทั้งเปลือก ) เพื่อวิเคราะห์หาองค์ประกอบทางเคมี ระดับการเกิดเจลาติไนซ์แป้ง ( SGD ) และในหลอดทดลองหมักลักษณะเพื่อศึกษาอิทธิพลของประเภทซีเรียลไอผลัด ( SF ) การประมวลผลเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา การรักษาที่ถูกจัดเรียงใน 3 × 2 แฟคทอเรียล . ความแตกต่างที่เห็นได้ชัด ( p < 0.001 ) องค์ประกอบทางเคมีและค่าพลังที่พบในประเภทธัญพืชต่าง ๆ ดอลลาร์สิงคโปร์และการผลิตก๊าซธรรมชาติ ( GP ) อัตราการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0.001 ) โดยการประมวลผล SF . การประมวลผล SF เพิ่มขึ้น ( P < 0.01 ) สัดส่วนของกรดโพรพิลดลงและกรดอะซิติกกรดโพรพิออนิก ต่อหลอด ไอผลัดยังเพิ่มอินทรียวัตถุและค่าการย่อยได้พลังของซีเรียลธัญพืช โดยเฉพาะข้าว จากผลข้าวอาจจะมากขึ้น amendable การประมวลผล SF มากกว่าข้าวโพดและข้าวสาลี สรุป มันมีความเป็นไปได้ที่จะมีส่วนทดแทนข้าวโพดเมล็ดข้าวสาลีหรือข้าวในกระเพาะอาหาร และไอน้ำผลัดสามารถปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของข้าวและข้าวสาลีธัญพืชคำสำคัญ