The influence of dietary beef tallo

The influence of dietary beef tallow (BT) versus sunflower oil (SO) on meat quality and apparent digestibility and
deposition of individual fatty acids in the whole carcass was investigated in pigs fed diets containing either BT or SO. The diets
contained equal amounts of energy in the form of the variable fats and were fed on an iso-energetic, restricted basis. Crude fat in the SO
diet was better digested (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของอาหารเนื้อไข (BT) เมื่อเทียบกับน้ำมันดอกทานตะวัน (อื่น ๆ) คุณภาพเนื้อและ digestibility ชัดเจน และสะสมของแต่ละกรดไขมันในซากทั้งหมดถูกตรวจสอบในสุกรได้รับอาหารที่ประกอบด้วยทั้งบีที หรือดังนั้น อาหารประกอบด้วยจำนวนเท่ากับพลังงานในรูปของไขมันแปร และถูกเลี้ยงในการ ปรับ iso จำกัด ไขมันน้ำมันในอื่น ๆอาหารที่ถูกต้องดีกว่า (p < 0.001) มากกว่าในบีทีในอาหาร ชนิดอาหารไขมันก็ไม่มีผลต่อการเจริญเติบโตประสิทธิภาพ คุณสมบัติทางกายภาพของคุณภาพซากและเนื้อ สุกรเลี้ยงอาหารบีทีพบล่าง (p < 0.001) digestibilities ชัดเจนสำหรับ palmitic และ กรด linoleic แต่ของโอเลอิค และกรดα-linolenic ได้รับผลกระทบไม่ อัตราส่วนของสะสมในซากการบริโภคกรดไขมัน digestible สำหรับการรวมรอบระยะเวลาการให้อาหารลดลง (p < 0.01) สำหรับโอเลอิค และกรด linoleic ในสุกรเลี้ยงเป็นอาหารอื่น ๆ สุกรเลี้ยงอาหารอื่น ๆ แทนการบาทอาหารมีราคาที่ต่ำกว่า (p < 0.05) อัตราส่วนกรดไขมัน mono-unsaturated สะสม: บริโภค สังเคราะห์ novo de คำนวณต่ำสุดของกรดไขมันอิ่มตัวเพิ่มขึ้นสำหรับอาหารอื่น ๆ แต่ที่กรดไขมัน mono-unsaturated ไม่แตกต่างกัน ในสรุป isoenergeticแทนบีทีโดยให้มีผลกระทบต่อการทำเครื่องหมายบนองค์ประกอบกรดไขมันของเนื้อเยื่อ แต่ไม่ได้ต่อซากและเนื้อลักษณะคุณภาพแม้ว่าการทำเครื่องหมายความแตกต่างในการสะสมของกรด linoleic ใน adipose เนื้อเยื่อ หยิบกล้ามเนื้อ และร่างกายทั้งหมด ในaddition, it became clear that the type of dietary fat had marked, specific effects on the synthesis and oxidation of fatty acids. (KeyWords : Deposition, Digestibility, Fat Type, Fatty Acid, Meat Quality, Pigs)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของไขมันเนื้ออาหาร (BT) เมื่อเทียบกับน้ำมันดอกทานตะวัน (SO) กับคุณภาพและการย่อยเนื้อสัตว์ที่เห็นได้ชัดและ
การสะสมของกรดไขมันในแต่ละซากทั้งหมดถูกตรวจสอบในสุกรที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีทั้งบีทีหรือ SO อาหาร
ที่มีปริมาณที่เท่ากันของพลังงานในรูปของไขมันตัวแปรและได้รับการเลี้ยงดูใน ISO-พลังพื้นฐาน จำกัด ไขมันในน้ำมันดิบดังนั้น
การรับประทานอาหารที่ถูกย่อยได้ดีขึ้น (p <0.001) มากกว่าในอาหาร BT ประเภทไขมันในอาหารมีผลต่อการเจริญเติบโตคุณสมบัติทางกายภาพของ
คุณภาพซากและเนื้อสัตว์ สุกรที่เลี้ยงด้วยอาหาร BT แสดงให้เห็นว่าลดลง (p <0.001) เห็นได้ชัดสำหรับการย่อยกรดปาล์มิติและไลโนเลอิก แต่
บรรดาของกรดโอเลอิกและα-linolenic ที่ไม่ได้รับผลกระทบ อัตราส่วนของการสะสมในซากปริมาณของกรดไขมันที่ย่อยสำหรับ
ระยะเวลาการให้อาหารทั้งหมดถูกลดลง (p <0.01) สำหรับกรดโอเลอิกและไลโนเลอิกในสุกรที่เลี้ยงด้วยอาหารดังนั้น สุกรที่เลี้ยงด้วยอาหารดังนั้นแทนการ
รับประทานอาหารที่มี BT ที่ต่ำกว่า (p <0.05) การสะสม: อัตราการบริโภคสำหรับกรดไขมันไม่อิ่มตัวขาวดำ คำนวณสังเคราะห์ขั้นต่ำโนโวของ
กรดไขมันอิ่มตัวที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหาร SO แต่ที่ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวขาวดำไม่แตกต่างกัน โดยสรุป isoenergetic
เปลี่ยน BT SO โดยมีผลกระทบต่อการทำเครื่องหมายกับองค์ประกอบของกรดไขมันในเนื้อเยื่อ แต่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อซากและเนื้อสัตว์
ที่มีคุณภาพลักษณะทั้งๆที่มีความแตกต่างการทำเครื่องหมายในการสะสมของกรดไลโนเลอิกในเนื้อเยื่อไขมันกล้ามเนื้อและเนื้อซี่โครง ร่างกาย ใน
นอกจากนี้ยังเป็นที่ชัดเจนว่าชนิดของไขมันในอาหารได้ทำเครื่องหมายผลกระทบที่เฉพาะเจาะจงในการสังเคราะห์และการเกิดออกซิเดชันของกรดไขมัน (ที่สำคัญ
คำสะสม, การย่อยไขมันชนิดกรดไขมัน, เนื้อสัตว์คุณภาพหมู)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลของไขวัวอาหาร ( BT ) กับน้ำมันดอกทานตะวัน ( ดังนั้น ) ต่อคุณภาพเนื้อ และการย่อยได้ชัดเจนและ
สะสมของแต่ละกรดไขมันในซากทั้งหมดถูกสอบสวนในสุกรที่ได้รับอาหารที่มีทั้ง BT หรือดังนั้น อาหาร
ที่มีอยู่เท่ากับพลังงานจำนวนมากในรูปของตัวแปรไขมันและได้รับเป็นประจํากัด ISO พลัง . ไขมันในดังนั้น
ย่อยอาหารดีขึ้น ( p < 0.001 ) กว่าในบริษัทอาหาร ประเภทของไขมันในอาหารไม่มีผลต่อการเจริญเติบโต สมบัติทางกายภาพของ
อาหารต่อคุณภาพซากและคุณภาพเนื้อ สุกรที่ได้รับอาหารมี BT ลดลง ( P < 0.001 ) การย่อยได้ชัดเจนสำหรับปาล์มิติกและกรดไลโนเลอิ แต่
พวกโอลิอิคและกรดไลโนเลนิกแอลฟาไม่ได้รับผลกระทบ .อัตราส่วนของการสะสมในซากเพื่อการบริโภคย่อยกรดไขมันสำหรับ
ทั้งระยะเวลาลดลง ( P < 0.01 ) สำหรับโอลิอิคและกรด linoleic ในสุกรที่ได้รับ ดังนั้น อาหาร สุกรที่ได้รับดังนั้นอาหารแทน
BT อาหารได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) อัตราการสะสม : บริโภคโมโนกรดไขมันไม่อิ่มตัว . ค่าต่ำสุดเดอโนโวสังเคราะห์
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเพิ่มขึ้น เพื่อให้ อาหาร แต่ ของ โมโนกรดไขมันไม่แตกต่างกัน สรุป isoenergetic
แทน BT โดยให้มีเครื่องหมายผลกระทบต่อองค์ประกอบของกรดไขมันในเนื้อเยื่อ แต่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อลักษณะคุณภาพซากและเนื้อ
ทั้งๆ ที่ให้ความแตกต่างในการสะสมของกรด linoleic ในเนื้อเยื่อไขมัน ,กล้ามเนื้อสะโพกและร่างกายทั้งหมด ใน
นอกจากนี้ เป็นที่ชัดเจนว่าประเภทของไขมันในอาหารมีเครื่องหมาย , ผลเฉพาะในการสังเคราะห์และปฏิกิริยาออกซิเดชันของกรดไขมัน ( คีย์
คำ : สะสม , การย่อยได้ , ไขมัน กรดไขมัน , คุณภาพเนื้อ , หมู )