Pork (pork chops and ground pork) a

Pork (pork chops and ground pork) and ground beef
were purchased at retail outlets in four Canadian provinces
(British Columbia, Saskatchewan, Ontario, Quebec),
and chicken (legs, wings, thighs) was obtained from
Ontario between November 2008 and August 2009 inclusive
as part of the active retail surveillance component of
the Canadian Integrated Program for Antimicrobial Resistance
Surveillance (CIPARS). This program performed
retail sampling, weighted by population, from chain
stores and independent market or butcher shops in a
reflection of the shopping behaviour of the subpopulation.
Only one sample of each commodity was obtained
from each store and, where possible, stores were only
sampled once per year. Samples were purchased and
shipped via 24-h courier in their original packages, on
ice, to the study laboratory and processed within 72 h of
receipt.
For ground beef and ground pork, 10 g of meat was
inoculated into 50-ml enrichment broth (10 g tryptone
per l, 75 g sodium chloride per l, 10 g mannitol per l and
2Æ5 g of yeast extract per l). For quantification, serial
10-fold dilutions of the inoculated enrichment broth were
performed in phosphate-buffered saline (PBS) and inoculated
onto MRSA Chromogenic agar (BBL CHROMagar
MRSA; Becton, Dickinson and Company, Sparks, MD,
USA). Culture plates were incubated aerobically at 35C
and read at 24 and 48 h. The remaining inoculated broth
was incubated at 35C for 24 h, then inoculated onto
MRSA Chromogenic agar. Pork chops and chicken parts
were immersed in 50 ml PBS. Serial tenfold dilutions were
performed in PBS and inoculated onto MRSA Chromogenic
agar. One millilitre of rinse PBS was transferred into
9 ml of MRSA culture broth and incubated as above prior
to subculture onto MRSA Chromogenic agar. Culture
plates were incubated at 35C for 48 h. Isolates were identified
as Staph. aureus by colony morphology, Gram stain
appearance, catalase reaction, coagulase reaction and
Staph. aureus latex agglutination test (Pastorex Staph-plus;
Bio-Rad, Marnes-la-Coquette, France). Methicillin resistance
was confirmed by penicillin-binding protein 2a latex
agglutination test (MRSA latex agglutination test; Oxoid
Ltd, Hants, UK).
Isolates were typed by pulsed field gel electrophoresis
(PFGE) as has been described elsewhere (Mulvey et al.
2001). Isolates were also typed by sequencing of the X
region of the protein A gene (spa typing) (Shopsin et al.
1999). For spa typing, sequences were analysed using the
eGenomics software (http://tools.egenomics.com). Ridom
database equivalents were identified using the Ridom Spa
server website (http://www.spaserver.ridom.de). Real-time
PCR was used to detect the lukF and lukS components of
the Panton-Valentine leukocidin (PVL) (Rankin et al.
2005). Positive and negative controls were included with
every PCR run.
Categorical comparisons were performed using Fisher’s
exact or chi-squared tests. A P-value of £0Æ05 was considered
significant.
R

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมู (หมูสับ และหมูสับ) และเนื้อซื้อที่ร้านค้าปลีกในจังหวัดแคนาดา(บริติชโคลัมเบีย แคนาดา ออนตาริโอ ควิเบก),และไก่ (ขา ต้นขา ปีก) ได้รับจากออนตาริโอระหว่าง 2551 พฤศจิกายน-2552 สิงหาคมรวมเป็นส่วนหนึ่งของคอมโพเนนต์ขายปลีกงานเฝ้าระวังของโปรแกรมรวมแคนาดาสำหรับความต้านทานต่อยาต้านจุลชีพเฝ้าระวัง (CIPARS) โปรแกรมนี้ดำเนินการการสุ่มตัวอย่าง การถ่วงน้ำหนักตามจำนวนประชากร จากโซ่ขายปลีกร้านค้าและร้านค้าตลาดหรือเนื้อในขึ้นการสะท้อนพฤติกรรมของ subpopulation การช้อปปิ้งได้รับสินค้าแต่ละอย่างเดียวจากแต่ละร้านและ ได้ ร้านค้าเท่านั้นตัวอย่างต่อปี ซื้อตัวอย่าง และจัดส่งทางไปรษณีย์ 24 h ในแพคเกจเดิมของพวกเขา ในไอ ศครีม การปฏิบัติการศึกษา และประมวลผลภายใน 72 ชม.ของรับสินค้าเนื้อดินและดินหมู 10 กรัมของเนื้อสัตว์ได้inoculated ลงในน้ำซุปเพิ่มคุณค่า 50 มิลลิลิตร (tryptone 10 กรัมต่อ l, 75 กรัมโซเดียมคลอไรด์ต่อ l, mannitol 10 กรัมต่อลิตร และ2Æ5 กรัมยีสต์สารสกัดต่อ l) สำหรับด้าน อนุกรมdilutions 10-fold ของซุป inoculated ตกแต่งได้ดำเนินการในบัฟเฟอร์ฟอสเฟตเกลือ (PBS) และ inoculatedลงบนอาหาร MRSA Chromogenic (CHROMagar ธMRSA Becton สัน และ บริษัท ประกายไฟ MDสหรัฐอเมริกา) ได้รับการกกวัฒนธรรมแผ่น aerobically ที่ 35Cและอ่านที่ 24 และ 48 ชั่วโมง น้ำซุปที่เหลือ inoculatedได้รับการกก 35 c เป็นเวลา 24 ชั่วโมง แล้ว inoculated ไปอาหาร MRSA Chromogenic หมูสับ และชิ้นส่วนไก่ถูกแช่อยู่ใน PBS ขนาด 50 มล. พอร์ตอนุกรมถูก dilutions สิบเท่าดำเนินการใน PBS และ inoculated บน MRSA Chromogenicอาหาร Millilitre หนึ่งของล้าง PBS ถูกโอนย้ายไป9 ml ของ MRSA วัฒนธรรมซุป และได้รับการกกข้างต้นก่อนการวัฒนธรรมบนอาหาร MRSA Chromogenic วัฒนธรรมแผ่นได้รับการกกที่ 35C สำหรับ 48 h. แยกระบุเป็นสมการ หมอเทศข้างลาย โดยสัณฐานวิทยาอาณานิคม ย้อมสีกรัมลักษณะ coagulase ปฏิกิริยา ปฏิกิริยา catalase และสม ทดสอบยางมูกหมอเทศข้างลาย (Pastorex Staph-plusBio-Rad, Marnes-la-Coquette ฝรั่งเศส) ความต้านทานต่อ methicillinยืนยันการผูกยาเพนนิซิลลินโปรตีน 2a ยางมูกทดสอบ (ทดสอบยางมูก MRSA Oxoidจำกัด Hants, UK)แยกถูกพิมพ์ โดยฟิลด์ตัวเจอิ(PFGE) ที่ได้อธิบายไว้ในที่อื่น (Mulvey et al2001) แยกได้ยังพิมพ์ลำดับของ Xภูมิภาคยีนโปรตีน A (พิมพ์สปา) (Shopsin et al1999) . สำหรับสปาพิมพ์ ลำดับมาวิเคราะห์โดยใช้การซอฟต์แวร์ eGenomics (http://tools.egenomics.com) Ridomเทียบเท่าฐานข้อมูลระบุใช้สปา Ridomเซิร์ฟเวอร์เว็บไซต์ (http://www.spaserver.ridom.de) แบบเรียลไทม์ใช้ PCR ในการตรวจจับชิ้นส่วน lukF และ lukS ของleukocidin วาเลนไทน์ Panton (PVL) (Rankin et al2005) การบวกและลบตัวควบคุมมาพร้อมกับPCR ทุกรันดำเนินการเปรียบเทียบที่แน่ชัดโดยใช้ของฟิชเชอร์การทดสอบที่แน่นอน หรือไคสแควร์ รับการพิจารณาค่า P ของ £0Æ05สำคัญR

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมู (หมูสับและหมูสับ) และเนื้อดิน
ถูกซื้อได้ที่ร้านค้าปลีกในสี่จังหวัดแคนาดา
(บริติชโคลัมเบีย, ซัสแคต, Ontario, ควิเบก),
และไก่ (ขา, ปีก, ต้นขา) ที่ได้รับจาก
Ontario ระหว่างเดือนพฤศจิกายน 2008 และสิงหาคม 2009 รวม
เป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบการเฝ้าระวังการใช้งานค้าปลีกของ
โครงการแบบบูรณาการของแคนาดาดื้อยาต้านจุลชีพ
เฝ้าระวัง (CIPARS) โปรแกรมนี้จะดำเนินการ
สุ่มตัวอย่างค้าปลีกถ่วงน้ำหนักโดยประชากรจากห่วงโซ่
ร้านค้าและตลาดหรือเขียงอิสระร้านค้าใน
ภาพสะท้อนของพฤติกรรมการช้อปปิ้งของ subpopulation ได้.
เพียงหนึ่งตัวอย่างของแต่ละสินค้าโภคภัณฑ์ที่ได้รับ
จากแต่ละร้านและที่เป็นไปได้, ร้านค้าเป็นเพียง
ตัวอย่าง ปีละครั้ง ตัวอย่างซื้อและ
จัดส่งผ่านทางตลอด 24 ชั่วโมงจัดส่งในแพคเกจเดิมของพวกเขาบน
น้ำแข็งไปยังห้องปฏิบัติการการศึกษาและการประมวลผลภายใน 72 ชั่วโมงของ
ใบเสร็จรับเงิน.
สำหรับเนื้อดินและเนื้อหมูบด 10 กรัมของเนื้อสัตว์ได้รับ
เชื้อเข้าไปใน 50 มล. น้ำซุปเพิ่มปริมาณ ( 10 Tryptone กรัม
ต่อลิตร, 75 กรัมโซเดียมคลอไรด์ต่อลิตร, 10 กรัมแมนนิทอลต่อลิตรและ
2Æ5กรัมของสารสกัดจากยีสต์ต่อลิตร) สำหรับปริมาณอนุกรม
เจือจาง 10 เท่าของน้ำซุปเพิ่มปริมาณเชื้อได้รับการ
ดำเนินการในฟอสเฟตบัฟเฟอร์น้ำเกลือ (PBS) และเชื้อ
เข้าสู่ MRSA วิทยาวุ้น (BBL CHROMagar
MRSA; Becton ดิกคินสันและ บริษัท ปาร์กส์, MD,
USA) แผ่นวัฒนธรรมถูกบ่มออกซิเจนที่ 35C
และอ่านที่ 24 และ 48 ชั่วโมง น้ำซุปเชื้อที่เหลือ
ได้รับการบ่มที่อุณหภูมิ 35C เป็นเวลา 24 ชั่วโมงเชื้อจากนั้นเข้าสู่
MRSA วิทยาวุ้น หมูสับและชิ้นส่วนไก่
แช่ใน 50 มลพีบีเอส เจือจางสิบเท่าอนุกรมถูก
ดำเนินการในพีบีเอสและเชื้อ MRSA บน Chromogenic
วุ้น หนึ่งมิลลิลิตรล้างพีบีเอสได้รับการโอนเข้ามาใน
9 มิลลิลิตรน้ำหมักเชื้อ MRSA และบ่มดังกล่าวก่อน
นำไปเลี้ยงบนอาหารเลี้ยงเชื้อ MRSA วิทยา วัฒนธรรม
แผ่นถูกบ่มที่ 35C เป็นเวลา 48 ชั่วโมง ไอโซเลทที่ถูกระบุว่า
เป็น Staph aureus โดยสัณฐานอาณานิคมย้อมสีแกรม
ลักษณะปฏิกิริยา catalase ปฏิกิริยา coagulase และ
Staph aureus ทดสอบน้ำยางเกาะติดกัน (Pastorex Staph บวก;
Bio-Rad, Marnes-la-Coquette ฝรั่งเศส) ต้านทาน methicillin
รับการยืนยันจากโปรตีน penicillin ผูกพัน 2a น้ำยาง
ทดสอบการเกาะติดกัน (MRSA ทดสอบน้ำยางเกาะติดกัน; Oxoid
Ltd ทส์, สหราชอาณาจักร).
แยกถูกพิมพ์โดยพัลฟิลด์ gel electrophoresis
(PFGE) ตามที่ได้รับการอธิบายอื่น ๆ (Mulvey et al.
2001) . ที่แยกก็ถูกพิมพ์โดยลำดับของ X
ภูมิภาคของโปรตีนยีน (พิมพ์สปา) (Shopsin et al.
1999) สำหรับการพิมพ์สปา, ลำดับที่ได้มาวิเคราะห์โดยใช้
ซอฟแวร์ eGenomics (http://tools.egenomics.com) Ridom
เทียบเท่าฐานข้อมูลที่ถูกระบุว่าใช้สปา Ridom
เว็บไซต์เซิร์ฟเวอร์ (http://www.spaserver.ridom.de) แบบ Real-time
PCR ถูกนำมาใช้ในการตรวจสอบและ lukF Luks องค์ประกอบของ
leukocidin Panton วาเลนไทน์ (PVL) (Rankin et al.
2005) ควบคุมบวกและลบถูกรวมเข้ากับ
ทุก PCR วิ่ง.
รถหมวดหมู่ได้ดำเนินการโดยใช้ฟิชเชอร์
การทดสอบที่แน่นอนหรือไคสแควร์ P-ค่าของ£0Æ05ได้รับการพิจารณา
อย่างมีนัยสำคัญ.
R

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมู ( เนื้อหมู และหมูสับ ) และเนื้อดินซื้อที่ร้านค้าปลีกใน 4 จังหวัดของแคนาดา( British Columbia , Saskatchewan , Ontario , แคนาดา ) ,ไก่ขา ปีก และขา ) ได้จากออนแทรีโอระหว่างเดือนพฤศจิกายน 2008 และ 2009 สิงหาคม รวมเป็นส่วนหนึ่งของงานเฝ้าระวังขายปลีกส่วนประกอบรวมโปรแกรมสำหรับต้านทานสารต้านจุลชีพในแคนาดากล้องวงจรปิด ( cipars ) โปรแกรมนี้จะแสดงค้าปลีกตัวอย่างถ่วงน้ำหนักโดยประชากร จากโซ่และร้านค้าอิสระตลาดหรือร้านขายเนื้อที่ในภาพสะท้อนของพฤติกรรมของ subpopulation ช้อปปิ้ง .เพียงหนึ่งตัวอย่างของแต่ละสินค้าที่ได้รับจากแต่ละร้าน และที่ร้านก็เป็นไปได้ตัวอย่างหนึ่งครั้งต่อปี และจำนวนสั่งซื้อจัดส่งทาง 24-h Courier ในบรรจุภัณฑ์เดิมของพวกเขา บนน้ำแข็ง , การศึกษาทางห้องปฏิบัติการและประมวลผลภายใน 72 ชั่วโมงของใบเสร็จรับเงินสำหรับเนื้อดิน และเนื้อดิน เนื้อ 10 กรัมเชื้อ 50 ml enrichment broth ( 10 กรัม ทริพโทน75 กรัมต่อลิตรต่อลิตรโซเดียมคลอไรด์ 10 กรัมต่อลิตรและแมนนิทอล2 กู้ 5 กรัมยีสต์สกัดต่อลิตร ) สำหรับปริมาณอนุกรม10 เท่าของการเจือจางเชื้อน้ำคือดำเนินการในฟอสเฟตบัฟเฟอร์ ( PBS ) และใส่น้ำเกลือการสนทนาผ่านข้อความโต้ตอบแบบทันทีไปยัง MRSA ( chromagar บัวหลวง1 ; เบ็กเติ้น , บริษัท , ประกายไฟ , MD ดิกคินสันและสหรัฐอเมริกา ) แผ่นที่วัฒนธรรมถูกบ่ม aerobically ที่ 35cและอ่านที่ 24 และ 48 ชั่วโมง ใส่น้ำซุปที่เหลือคืออุณหภูมิ 35c 24 H แล้วปลูกเชื้อลงบนการสนทนาผ่านข้อความโต้ตอบแบบทันทีเชื้อวุ้น เนื้อหมูและชิ้นส่วนไก่ถูกแช่อยู่ใน 50 ml PBS อนุกรมสิบเท่าวิธีการคือดำเนินการใน PBS เชื้อ MRSA และการสนทนาผ่านข้อความโต้ตอบแบบทันทีบนวุ้น 1 มิลลิลิตรของพีบีเอสถูกย้ายเข้าไปล้าง9 มิลลิลิตร น้ำซุป 1 วัฒนธรรมและบ่มข้างต้นก่อนการสนทนาผ่านข้อความโต้ตอบแบบทันทีเพื่อประกาศศักดาบนเชื้อวุ้น วัฒนธรรมแผ่นอุณหภูมิ 35c 48 ชั่วโมง พบว่าไอโซเลทเป็นเชื้อสแตป ) โดยลักษณะของโคโลนี กรัมคราบลักษณะปฏิกิริยา Catalase , โคกูเลสปฏิกิริยาและ10 . ( latex agglutination test ( pastorex อาหารบวกไบโอ ราด marnes ลา , แวมไพร์ , ฝรั่งเศส ) เมทิซิลลิน ความต้านทานได้รับการยืนยันโดยเพนนิซิลลิน 2A น้ำยางข้นโปรตีนการทดสอบการเกาะกลุ่ม ( agglutination MRSA น้ำยาง oxoid ทดสอบจำกัด hants , UK )พิมพ์โดยวิธีเจลไอโซเลทพัลส์ฟิลด์( PFGE ) ได้ถูกอธิบายไว้ในที่อื่น ( มัลวีย์ et al .2001 ) ไอโซเลทยังพิมพ์โดยลำดับของเอ็กซ์ภูมิภาคของโปรตีนยีน ( สปาพิมพ์ ) ( คุณจะฆ่าเขาและคนอื่นๆ1999 ) สำหรับศูนย์พิมพ์ ลำดับ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้egenomics ซอฟต์แวร์ ( http : / / เครื่องมือ egenomics . com ) ridomส่วนฐานข้อมูลถูกระบุโดยใช้ ridom สปาเว็บไซต์เซิร์ฟเวอร์ ( http : / / www.spaserver . ridom . de ) เวลาจริงเพื่อใช้ตรวจสอบ lukf ลักส์และส่วนประกอบของleukocidin Panton วาเลนไทน์ ( pvl ) ( Rankin et al .2005 ) การควบคุมทางบวกและทางลบ รวมกับทุกเทคนิควิ่งการเปรียบเทียบการใช้ปลาเด็ดขาดที่แน่นอนหรือไคสแควร์ทดสอบ p ที่สุด 0 กู้ 05 มาพิจารณาที่สําคัญอาร์