Table 4Cooking quality of the dried

Table 4
Cooking quality of the dried semi-wholemeal pasta of the PDW and YDW genotypes, and of the commercial durum wheat pasta.
Sensory characteristics of dried uncooked and cooked pasta from semi-wholemeal of PDW and YDW, and from wholemeal and semolina of commercial durum wheat pasta.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 4อาหารคุณภาพของพาสต้าโฮลวีตกึ่งแห้ง ของพันธุ์ PDW และ YDW และพาสต้าข้าวสาลีทำจากพาณิชย์ลักษณะทางประสาทสัมผัสของแห้งดิบ และสุกพาสต้าโฮลวีตกึ่ง PDW และ YDW และโฮลวีต และ semolina พาสต้าข้าวสาลีทำจากพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 4
คุณภาพการหุงต้มของแห้งพาสต้ากึ่ง wholemeal ของ PDW และ YDW จีโนไทป์และพาสต้าข้าวสาลี durum เชิงพาณิชย์.
ลักษณะทางประสาทสัมผัสของแห้งพาสต้าดิบและสุกจากกึ่ง wholemeal ของ PDW และ YDW และจาก wholemeal และ semolina เชิงพาณิชย์ durum พาสต้าข้าวสาลี