explain briefly the mechanism of ea

explain briefly the mechanism of each anti-browning agent to inhibit PPO

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อธิบายสั้น ๆ กลไกของตัวแทนแต่ละ browning ป้องกันยับยั้ง PPO

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อธิบายสั้น ๆ กลไกของแต่ละสารต้านการเกิดสีน้ำตาลในการยับยั้งการ PPO

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อธิบายสั้น ๆกลไกของแต่ละตัวแทนการต่อต้านต่อ สีน้ำตาล