The study was conducted in order to

The study was conducted in order to determine the microbiological quality profiles of pork dumplings sold in Chiang Mai, Thailand. One hundred and eighty samples were collected from two types: industrial samples (frozen state) and small enterprise samples (ready-to-eat state). All of the samples were analyzed in their original state. To study the effect of reheating by the consumer, parallel industrial samples were reheated before being analyzed, and parallel small enterprise samples were stored and reheated before being analyzed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิจัยเพื่อกำหนดโพรไฟล์คุณภาพทางจุลชีววิทยาของเกี๊ยวหมูที่ขายในเชียงใหม่ ประเทศไทย หนึ่งร้อย และเอ้ตัวอย่างถูกเก็บรวบรวมจากสองชนิด: ตัวอย่างอุตสาหกรรม (สถานะแช่แข็ง) และตัวอย่างขององค์กรขนาดเล็ก (สภาพที่พร้อมกิน) ทุกอย่างได้วิเคราะห์ในสถานะเดิม เพื่อศึกษาผลของ reheating โดยผู้บริโภค ตัวอย่างอุตสาหกรรมพร้อมมี reheated ก่อนที่จะถูกวิเคราะห์ และเก็บ และ reheated ก่อนการวิเคราะห์ตัวอย่างองค์กรขนานเล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาได้ดำเนินการเพื่อตรวจสอบรูปแบบที่มีคุณภาพทางจุลชีววิทยาของเกี๊ยวหมูขายในเชียงใหม่ หนึ่งร้อยแปดสิบตัวอย่างที่เก็บได้จากสองประเภท: ตัวอย่างอุตสาหกรรม (แช่แข็งรัฐ) และตัวอย่างขององค์กรขนาดเล็ก (Ready-to-eat รัฐ) ตัวอย่างทั้งหมดถูกนำมาวิเคราะห์ในสภาพเดิมของพวกเขา เพื่อศึกษาผลกระทบของความร้อนโดยผู้บริโภคตัวอย่างอุตสาหกรรมที่ถูกขนานอุ่นก่อนที่จะถูกนำมาวิเคราะห์และขนานตัวอย่างองค์กรขนาดเล็กที่ได้รับการจัดเก็บและอุ่นก่อนที่จะถูกนำมาวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาคุณภาพทางจุลชีววิทยาโปรไฟล์ของเกี๊ยวหมูที่จำหน่ายในเชียงใหม่ , ไทย หนึ่งร้อยแปดสิบสองประเภทตัวอย่างที่เก็บจากตัวอย่างอุตสาหกรรม ( สถานะแช่แข็ง ) และตัวอย่างองค์กรขนาดเล็ก ( พร้อมที่จะกินอาหารของรัฐ ) ทั้งหมดของกลุ่มตัวอย่าง วิเคราะห์สถานะเดิมของพวกเขา เพื่อศึกษาผลของอุ่น โดยผู้บริโภคตัวอย่างอุตสาหกรรมขนานเป็น reheated ก่อนที่จะถูกวิเคราะห์และตัวอย่างองค์กรขนาดเล็กขนานที่ถูกเก็บไว้และ reheated ก่อนที่จะถูกวิเคราะห์