The nonenzymaticMaillard reaction t

The nonenzymatic
Maillard reaction that occurs between proteins or
amino acids and reducing saccharides during heating may be
responsible for the formation of brown compounds

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Nonenzymatic การปฏิกิริยา Maillard ที่เกิดขึ้นระหว่างโปรตีน หรือกรดอะมิโนและ saccharides ลดระหว่างร้อนอาจรับผิดชอบการการก่อตัวของสารสีน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

nonenzymatic
Maillard ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นระหว่างโปรตีนหรือ
กรดอะมิโนและนํ้าตาลในช่วงลดความร้อนอาจจะเป็น
ผู้รับผิดชอบในการก่อตัวของสารสีน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ nonenzymaticปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นระหว่างอะมิโนโปรตีน หรือกรดอะมิโนและลดระหว่างความร้อนอาจจะไรด์รับผิดชอบในการเกิดสารประกอบสีน้ำตาล