To assess the effect of batch varia

To assess the effect of batch variation, two times two bread products made from identical recipes but produced from different dough batches (1 ¼ 6 and 14 ¼ 16) were included in the study.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินผลของการเปลี่ยนแปลงชุด สองครั้งสองขนมปังผลิตภัณฑ์ทำมาจากสูตรเดียวกัน แต่ผลิตจากแป้งต่าง ๆ ชุด (1 ¼ 6 และ 14 ¼ 16) ถูกรวมในการศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อประเมินผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงชุดสองครั้งสองผลิตภัณฑ์ที่ทำจากขนมปังสูตรเหมือนกัน แต่ผลิตจากแป้งสำหรับกระบวนการที่แตกต่างกัน (1 ¼ 6 และ 14 ¼ 16) ถูกรวมอยู่ในการศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สู้