The addition of barley flour canfor

The addition of barley flour can
fortify the β-glucan content but decrease the volume and crumb
elasticity of bread; nevertheless, this does not have negative effects on
the overall acceptability of the resulting breads

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สามารถเพิ่มแป้งข้าวบาร์เลย์เสริมสร้างเนื้อหาβ-กลูแคน แต่ลดระดับเสียงและเศษความยืดหยุ่นของขนมปัง อย่างไรก็ตาม นี้ไม่มีผลกระทบเชิงลบในacceptability โดยรวมของขนมปังเกิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกเหนือจากแป้งข้าวบาร์เลย์สามารถเสริมสร้างเนื้อหาβกลูแคนแต่ลดปริมาณและเศษยืดหยุ่นของขนมปัง แต่นี้ไม่ได้มีผลในทางลบต่อการยอมรับโดยรวมของขนมปังที่เกิด