• Namazake (raw sake)Most sake is p

• Namazake (raw sake)
Most sake is pasteurized towards the end of the production process. However, in case of namazake, the pasteurization step is skipped. The resulting drink has a fresh flavor and must be refrigerated and consumed quickly.
• Nigorizake (cloudy sake)
Most sake is filtered towards the end of the production process to produce a perfectly clear drink. Nigorizake, however, is only coarsely filtered, resulting in a cloudy sake that contains some of the rice solids left over from fermentation. The taste of nigorizake ranges from very sweet to tart.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

• Namazake (ดิบสาเก)สาเกมากที่สุดคือ pasteurized ในตอนท้ายของกระบวนการผลิต อย่างไรก็ตาม ในกรณีของ namazake ขั้นตอนการพาสเจอร์ไรซ์จะถูกข้ามไป เครื่องดื่มผลมีรสจืด และต้องรเออร์ และใช้ได้อย่างรวดเร็ว• Nigorizake (สาเกมีเมฆมาก) สาเกส่วนใหญ่มีกรองในตอนท้ายของกระบวนการผลิตในการผลิตเครื่องดื่มอย่างชัดเจน Nigorizake อย่างไรก็ตาม หยาบเท่าถูกกรอง ผลสาเกมีเมฆมากที่ประกอบด้วยของของแข็งข้าวที่เหลือจากการหมัก รสชาติของ nigorizake ช่วงจากหวานทาร์ท

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

• Namazake (ประโยชน์ดิบ)
ประโยชน์ส่วนใหญ่พาสเจอร์ไรส์ในช่วงสุดท้ายของกระบวนการผลิต อย่างไรก็ตามในกรณีของ namazake ขั้นตอนพาสเจอร์ไรซ์เป็นข้าม ส่งผลให้เครื่องดื่มที่มีรสชาติที่สดใหม่และต้องแช่เย็นและบริโภคได้อย่างรวดเร็ว.
• Nigorizake (ประโยชน์ที่มีเมฆ)
ประโยชน์ส่วนใหญ่จะถูกกรองไปยังจุดสิ้นสุดของกระบวนการผลิตในการผลิตเครื่องดื่มที่ชัดเจนสมบูรณ์ Nigorizake แต่เป็นเพียงการกรองหยาบส่งผลให้ประโยชน์ที่มีเมฆบางส่วนของของแข็งข้าวที่เหลือจากการหมัก รสชาติของช่วง nigorizake จากหวานมากที่จะทาร์ต