When this macroemulsion is heated g

When this macroemulsion is heated gradually, the polyethoxylated surfactant becomes lipophilic and at higher temperatures, the surfactant gets completely solubilized in the oily phase and the initial O/W emulsion undergoes phase inversion to W/O emulsion. The surfactant monolayer has negative curvature at this stage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อ macroemulsion นี้เร่าร้อนค่อย ๆ polyethoxylated surfactant กลายเป็น lipophilic และที่อุณหภูมิสูง surfactant ได้รับทั้งหมด solubilized ในเฟสมัน และอิมัลชัน O/W เริ่มต้นผ่านระยะกลับไป โดยอิมัลชัน Surfactant monolayer มีโค้งลบในขั้นตอนนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อ macroemulsion นี้จะมีความร้อนค่อยๆลดแรงตึงผิว polyethoxylated กลายเป็น lipophilic และอุณหภูมิที่สูงขึ้น, ลดแรงตึงผิวที่ไ​​ด้รับการละลายอย่างสมบูรณ์ในระยะที่มันและเริ่มต้น O / W อิมัลชันผ่านขั้นตอนการผกผัน W / O อิมัลชัน monolayer ลดแรงตึงผิวที่มีความโค้งเชิงลบในขั้นตอนนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อแมคโคร มัลชั่นนี้ร้อนค่อย ๆ polyethoxylated สารลดแรงตึงผิวเป็นลิโพฟิลิกและที่อุณหภูมิสูงกว่า สารลดแรงตึงผิวจะสมบูรณ์ซึ่งในเฟสมันและเริ่มต้น O / W emulsion จะเปลี่ยนเฟสไป W / O อิมัลชัน อย่างสารลดแรงตึงผิวได้ลบความโค้งในขั้นตอนนี้