3.2. The effect of several single-factors on the extraction yield of
capsaicinoids or red colorants
Several single-factors, including the concentration of ethanol,
the ratio of the solvent to material, the extraction temperature and
the extraction time were investigated in order to optimize the
conditions of removal of capsaicinoids firstly from FRPs and then
extraction of red pigments from the residues removed capsaicinoids,
respectively. And the sequence in the experiments was
as same as that described above for each stage.
The selection of ethanolic concentration is very important for
stage extraction of capsaicinoids and red pigments from red peppers
because both capsaicinoids and carotenoids colorants are
soluble in ethanol aqueous. In order to remove the capsaicinoids
entirely and preserve the red colorants as much as possible in FRPs,
the effects of the concentration of ethanol aqueous as extractive
solvent of extracting capsaicinoids from FRPs were firstly discussed
in this work. Seven concentrations of ethanol (10%, 20%, 30%, 40%,
50%, 60%, 70%, v/v) were investigated with an amount of 10 g FRPs,
the ratio of solvent to material at 3 mL/g. The extraction yields of
capsaicinoids were described as the extraction efficiency of two
main capsaicinoids (capsaicin and dihydrocapsaicin) in peppers.
They were firstly improved with ascending concentrations of
ethanol in the range of 10%e50% and got to a high yield at 50%
aqueous ethanol (v/v) (Fig. 3). Then they changed smally with
ethanolic concentrations increasing. However, the content of
3.2. The effect of several single-factors on the extraction yield ofcapsaicinoids or red colorantsSeveral single-factors, including the concentration of ethanol,the ratio of the solvent to material, the extraction temperature andthe extraction time were investigated in order to optimize theconditions of removal of capsaicinoids firstly from FRPs and thenextraction of red pigments from the residues removed capsaicinoids,respectively. And the sequence in the experiments wasas same as that described above for each stage.The selection of ethanolic concentration is very important forstage extraction of capsaicinoids and red pigments from red peppersbecause both capsaicinoids and carotenoids colorants aresoluble in ethanol aqueous. In order to remove the capsaicinoidsentirely and preserve the red colorants as much as possible in FRPs,the effects of the concentration of ethanol aqueous as extractivesolvent of extracting capsaicinoids from FRPs were firstly discussedin this work. Seven concentrations of ethanol (10%, 20%, 30%, 40%,50%, 60%, 70%, v/v) were investigated with an amount of 10 g FRPs,the ratio of solvent to material at 3 mL/g. The extraction yields ofcapsaicinoids were described as the extraction efficiency of twomain capsaicinoids (capsaicin and dihydrocapsaicin) in peppers.They were firstly improved with ascending concentrations ofethanol in the range of 10%e50% and got to a high yield at 50%aqueous ethanol (v/v) (Fig. 3). Then they changed smally withethanolic concentrations increasing. However, the content of
การแปล กรุณารอสักครู่..

3.2 ผลกระทบของปัจจัยเดียวหลายอัตราผลตอบแทนจากการสกัด
capsaicinoids หรือสีแดง
หลายปัจจัยเดียวรวมทั้งความเข้มข้นของเอทานอล
เป็นตัวทำละลายอัตราส่วนของวัสดุอุณหภูมิสกัดและ
เวลาการสกัดถูกตรวจสอบเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
เงื่อนไข การกำจัดของ capsaicinoids แรกจาก FRPs แล้ว
สกัดของเม็ดสีสีแดงจากสารตกค้างออก capsaicinoids,
ตามลำดับ และลำดับในการทดลองเป็น
เช่นเดียวกับที่กล่าวไว้ข้างต้นสำหรับแต่ละขั้นตอน.
เลือกของความเข้มข้นของเอทานอลเป็นสิ่งที่สำคัญมากสำหรับ
ขั้นตอนการสกัด capsaicinoids และสีแดงจากพริกแดง
เพราะ capsaicinoids และนอยด์เป็นสี
ที่ละลายในน้ำเอทานอล เพื่อที่จะเอา capsaicinoids
ทั้งหมดและรักษาสีแดงมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ใน FRPs,
ผลกระทบของความเข้มข้นของเอทานอลในน้ำเป็นสาร
ตัวทำละลายในการสกัด capsaicinoids จาก FRPs ถูกกล่าวถึงครั้งแรก
ในงานนี้ เซเว่นมีความเข้มข้นของเอทานอล (10%, 20%, 30%, 40%,
50%, 60%, 70% v / v) ได้รับการตรวจสอบที่มีจำนวน 10 กรัม FRPs,
อัตราส่วนของตัวทำละลายกับวัสดุที่ 3 มิลลิลิตร / ก. อัตราผลตอบแทนการสกัด
capsaicinoids กำลังอธิบายว่าประสิทธิภาพการสกัดของทั้งสอง
capsaicinoids หลัก (capsaicin และ dihydrocapsaicin) ในพริก.
พวกเขาได้รับการปรับปรุงในตอนแรกที่มีความเข้มข้นขึ้นของ
เอทานอลในช่วง 10% E50% และได้ผลตอบแทนสูง 50%
น้ำ เอทานอล (v / v) (รูปที่. 3) แล้วพวกเขาก็เปลี่ยน Smally กับ
ความเข้มข้นของเอทานอลที่เพิ่มขึ้น แต่เนื้อหาของ
การแปล กรุณารอสักครู่..

3.2 . ผลของปัจจัยเดียวหลายในการสกัดผลผลิตของแคปไซซินอยด์หรือสีแดง
เดียวหลาย ๆปัจจัย รวมทั้งความเข้มข้นของเอทานอล
อัตราส่วนตัวทำละลายต่อวัสดุ และเวลาที่ใช้ในการสกัดการสกัดอุณหภูมิ
ศึกษาเพื่อปรับสภาพของการกำจัดแคปไซซินอยส์แรก
frps แล้วจากการสกัดสีย้อมสีแดงจากตกค้างลบออกแคปไซซินอยด์
, ตามลำดับ และลำดับในการทดลอง
เช่นเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้นในแต่ละขั้นตอน
เลือก ( สมาธิเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับขั้นตอนการสกัดสารแคปไซซินอยด์
และสีแดงจากพริกหยวกแดง
เพราะแคปไซซินอยด์และ Carotenoids ละลายในเอทานอล โดยใช้สีเป็น
.เพื่อที่จะเอาแคปไซซินอยด์
ทั้งหมดและรักษาสีแดงมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ใน frps
, ผลของความเข้มข้นของเอธานอลเป็นตัวทำละลายในการสกัดการสกัดแคปไซซินอยด์จาก frps
2 . อภิปรายในงานนี้ เจ็ดความเข้มข้นของเอทานอล ( 10% , 20% , 30% , 40% ,
% 50 , 60 , 70 % v / v ) พบว่ามีปริมาณ 10 กรัม frps
,อัตราส่วนของตัวทำละลายกับวัสดุที่ 3 มิลลิลิตร / กรัมการสกัดผลผลิต
แคปไซซินอยด์ถูกอธิบายไว้เป็นประสิทธิภาพการสกัดแคปไซซินอยด์หลัก 2
( capsaicin ในพริก และไดไฮโดรแคปไซซิน ) .
พวกเขาคือการปรับปรุงจากความเข้มข้นของ
เอทานอลในช่วง 10 % e50 % และได้ผลผลิตสูง 50%
สารละลายเอทานอล ( v / v ) ( รูปที่ 3 ) แล้วพวกเขาก็เปลี่ยน smally กับ
เอทานอลความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม เนื้อหาของ
การแปล กรุณารอสักครู่..
