The objective of this study was to

The objective of this study was to study the effect of YEFECAP (yeast-fermented cassava chip) in replacing soybean meal (SBM) in concentrate mixtures. Four, early lactating (30 ± 13 day-in-milk) Holstein Friesian crossbred cows (50 × 50; HF × Native Thai cattle) were randomly assigned according to a 4 × 4 Latin square design to receive 4 dietary treatments (4 replacement levels of SBM by YEFECAP at 0, 33, 67 and 100% CP in concentrates). Cows were offered concentrate mixtures according to concentrate:milk ratio at 1:2 Urea (2%)–lime (2%) treated rice straw was a roughage source and fed ad libitum. Measurements of feed intake and collection of feeds, feed refusals, feces, rumen fluid, and blood samples were taken. As a result of this experiment, it was found that, pH values in the rumen were linearly (P < 0.01) increased when increasing replacement levels of SBM by YEFECAP while ruminal NH3–N concentrations were not significantly different among treatments (P > 0.05). BUN and MUN were linearly decreased (P < 0.01) when increasing YEFECAP level. Total VFA and propionic acid (C3) were linearly increased (P < 0.05) when increasing YEFECAP level and were highest at 100% of replacement, while butyric acid (C4) and acetic acid (C2) were not significantly different among treatments (P > 0.05), hence, proportion of C2/C3 were linearly decreased. Population of bacteria and fungi were linearly increased (P < 0.01), especially the population of total viable bacteria, cellulolytic bacteria, amylolytic bacteria and proteolytic bacteria. Dry matter intake and organic matter digestibilities were linearly increased (P < 0.05) by YEFECAP levels. Moreover, increasing YEFECAP level was closely associated with linearly increased (P < 0.01) in milk yield, milk fat and milk protein. Based on this experiment, it could be concluded that YEFECAP can fully replace SBM in concentrate mixtures for milking dairy cows on enhancing rumen fermentation, dry matter intake, nutrient digestibility, milk yield and compositions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้ได้ศึกษาผลของ YEFECAP (ชิพมันสำปะหลังหมักยีสต์) แทนกากถั่วเหลือง (SBM) ในส่วนผสมที่เข้มข้น สี่ ช่วงให้นมบุตร (30 ± 13 วันในนม) ประเทศลูกผสมวัว (50 × 50 HF ×ดั้งเดิมไทยวัว) ถูกกำหนดแบบสุ่มตาม 4 × 4 ติออกแบบตารางเพื่อรับบริการทรีทเมนท์อาหาร 4 (4 แทนระดับของ SBM โดย YEFECAP ที่ 0, 33, 67 และ 100% CP ในทรีทเม้นต์) วัวบริการข้นผสมตามอัตราส่วน 1:2 ยูเรีย (2%) เข้มข้น: นม-มะนาว (2%) ถือว่าข้าวฟางเป็นแหล่งอาหารหยาบ และอาหาร ad libitum การวัดของกินและของฟีด ปฏิเสธ อุจจาระ อาหารเหลว และตัวอย่างเลือดที่ถูกนำ เป็นผลจากการทดลองนี้ พบว่า ค่า pH ในรูเมนเป็นเชิงเส้น (P < 0.01) เพิ่มขึ้นเมื่อเพิ่มทดแทนระดับของ SBM YEFECAP ในขณะที่ความเข้มข้นของ NH3 – N ruminal ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการรักษา (P > 0.05) บุญและมูลเชิงเส้นถูกลดลง (P < 0.01) เมื่อเพิ่มระดับ YEFECAP รวม VFA และกรดโพรพิโอนิ (C3) เชิงเส้นเพิ่มขึ้น (P < 0.05) เมื่อเพิ่มระดับ YEFECAP และสูงสุด 100% ของแทน ในขณะที่กรดแกม (C4) และกรดอะซิติก (C2) ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการรักษา (P > 0.05), ดังนั้น ลดสัดส่วนของ C2/C3 ถูกเชิงเส้น เชิงเส้นเพิ่มประชากรของแบคทีเรียและเชื้อรา (P < 0.01), โดยเฉพาะอย่างยิ่งประชากรของแบคทีเรียทำงานได้รวม cellulolytic แบคทีเรีย แบคทีเรีย amylolytic และแบคทีเรียที่ย่อยโปรตีน การบริโภคแห้งและ digestibilities อินทรีย์เชิงเส้นเพิ่มขึ้น (P < 0.05) โดยระดับ YEFECAP นอกจากนี้ เพิ่มระดับ YEFECAP ถูกเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับเชิงเส้นเพิ่มขึ้น (P < 0.01) ผลผลิตนม ไขมันนม และโปรตีนนม จากการทดลองนี้ มันอาจสรุปได้ว่า YEFECAP สามารถเต็มแทน SBM ในส่วนผสมที่เข้มข้นสำหรับขนนมวัวเสริมต่อการหมัก แห้งบริโภค ย่อยอาหาร ผลผลิตน้ำนม และองค์ประกอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาผลของ YEFECAP (ยีสต์หมักมันสำปะหลัง) ในการเปลี่ยนกากถั่วเหลือง (SBM) ในสารผสมเข้มข้น สี่ให้นมบุตรในช่วงต้น (30 ± 13 วันในนม) Holstein Friesian ลูกผสมวัว (50 × 50; HF วัว×พื้นเมืองไทย) ได้รับการสุ่มตามตารางการออกแบบละติน 4 × 4 ที่จะได้รับการรักษา 4 อาหาร (4 ระดับทดแทน ของ SBM โดย YEFECAP ที่ 0, 33, 67 และ 100% ใน CP เข้มข้น) วัวถูกนำเสนอสารผสมเข้มข้นตามที่จะมีสมาธิอัตราส่วนนมที่ 1: 2 ยูเรีย (2%) - มะนาว (2%) ได้รับฟางข้าวเป็นแหล่งอาหารหยาบและโฆษณา libitum เฟด การวัดปริมาณอาหารที่กินและการสะสมของฟีดฟีดสังกัดอุจจาระของเหลวในกระเพาะรูเมนและตัวอย่างเลือดถูกนำ อันเป็นผลมาจากการทดลองนี้พบว่ามีค่าความเป็นกรดด่างในกระเพาะรูเมนเป็นเส้นตรง (p <0.01) เพิ่มขึ้นเมื่อเพิ่มระดับการแทนที่ของ SBM โดย YEFECAP ขณะที่ในกระเพาะรูเมนความเข้มข้น NH3-N ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในหมู่การรักษา (p> 0.05) . BUN และ MUN ลดลงเป็นเส้นตรง (p <0.01) เมื่อเพิ่มระดับ YEFECAP รวม VFA และโพรพิโอนิ Acid (C3) เพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรง (P <0.05) เมื่อเพิ่มระดับ YEFECAP และสูงสุดที่ 100% ของการเปลี่ยนในขณะที่กรดบิวทิริก (C4) และกรดอะซิติก (C2) ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างชุดการทดลอง (P> 0.05) ดังนั้นสัดส่วนของ C2 / C3 ลดลงเป็นเส้นตรง ประชากรของแบคทีเรียและเชื้อราเพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรง (p <0.01) โดยเฉพาะอย่างยิ่งประชากรของแบคทีเรียทั้งหมดที่ทำงานแบคทีเรียเซลลูโลสแบคทีเรียเอนไซม์และแบคทีเรียโปรตีน การบริโภควัตถุแห้งและสารอินทรีย์ย่อยเพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรง (P <0.05) โดยระดับ YEFECAP นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มระดับ YEFECAP มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับที่เพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรง (p <0.01) ในปริมาณน้ำนมนมไขมันและโปรตีนนม ขึ้นอยู่กับการทดลองนี้ก็อาจจะสรุปได้ว่า YEFECAP อย่างเต็มที่สามารถแทนที่ SBM ผสมสารเข้มข้นสำหรับรีดนมวัวนมหมักในกระเพาะรูเมนเพิ่มปริมาณวัตถุแห้งการย่อยสารอาหารผลผลิตน้ำนมและองค์ประกอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของ yefecap ( ยีสต์หมักมันสำปะหลัง ) ทดแทนกากถั่วเหลือง ( SBM ) ในส่วนผสมเข้มข้น สี่ ช่วงให้นมบุตร ( 30 ± 13 วันในน้ำนมแม่โคลูกผสมโฮลสไตน์ฟรีเซี่ยน ( 50 × 50 ; HF ×พื้นเมืองโค ) สุ่มแบ่งตาม 4 × 4 ละตินสแควร์ออกแบบเพื่อรักษาอาหารทดแทนระดับ 4 ( 4 เปอร์เซ็นต์โดย yefecap ที่ 0 , 33 , 67 และ 100 เปอร์เซ็นต์และโปรตีนในอาหาร ) วัวถูกเสนอส่วนผสมข้นตามอัตราส่วนที่ 1 : 2 ยูเรียข้นนม ( 2% ) และมะนาว ( 2% ) ฟางข้าวเป็นแหล่งอาหารหยาบอย่างเต็มที่ การวัดปริมาณอาหารที่กินและเก็บรวบรวมฟีด , ฟีด refusals อุจจาระ อาหารเหลว และตัวอย่างเลือดแล้ว ผลการทดลองนี้ พบว่า ค่า pH ในกระเพาะหมักเป็นเส้นตรง ( P < 0.01 ) เพิ่มขึ้นเมื่อเพิ่มระดับของการเปรียบเทียบโดย yefecap ในขณะที่กระเพาะ nh3 – N ปริมาณไม่แตกต่างกัน ( P > 0.05 ) ขนมปังและมันเป็นเส้นตรงลดลง ( P < 0.01 ) เมื่อเพิ่มระดับ yefecap . ง่ายรวมและกรดโพรพิ ( C3 ) เป็นเส้นตรงเพิ่มขึ้น ( P < 0.05 ) เมื่อเพิ่มระดับ yefecap และสูงสุดที่ 100% แทน ในขณะที่ butyric acid ( C4 ) และกรดอะซิติก ( C2 ) มีค่าไม่แตกต่างกันทางสถิติ ( P > 0.05 ) ดังนั้น สัดส่วนของ C2 / C3 เป็นเส้นตรงลดลง ประชากรของแบคทีเรียและเชื้อรามีน้ำหนักเพิ่มขึ้น ( P < 0.01 ) โดยประชากรของแบคทีเรียที่มีชีวิตทั้งหมดที่ย่อยสลายเซลลูโลสแบคทีเรีย แบคทีเรีย ไมโลไลติกโปรตีนและแบคทีเรีย ปริมาณวัตถุแห้ง และการย่อยได้ของอินทรีย์วัตถุที่เป็นเส้นตรงเพิ่มขึ้น ( P < 0.05 ) โดย yefecap ระดับ นอกจากนี้ การเพิ่มระดับ yefecap เป็นอย่างใกล้ชิดที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ( P < 0.05 ) ผลผลิตน้ำนม ไขมันในนม และโปรตีนนม จากการทดลองนี้สรุปได้ว่า yefecap อย่างเต็มที่สามารถแทนที่ SBM ในส่วนผสมเข้มข้นเพื่อรีดนมโคนมเพิ่มกระบวนการหมักในกระเพาะรูเมน วัตถุแห้ง การย่อยได้ปริมาณผลผลิตน้ำนมและองค์ประกอบ .