The effect of blue light treatment

The effect of blue light treatment on quality, antioxidant capacity and enzyme activity of strawberry fruit stored at 5◦C was evaluated. The results showed that blue light illumination increased the color index, respiration rate and ethylene production in strawberries during storage. The treatment also enhanced the activities of antioxidant enzymes including superoxide dismutase, catalase and ascorbate peroxidase, andmaintained lower levels of superoxide anion, hydrogen peroxide, and malondialdehyde

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีประเมินผลของแสงบำบัดสีฟ้าคุณภาพ หม่อน และเอนไซม์ผลไม้สตรอเบอร์รี่ที่ถูกเก็บไว้ที่ 5◦C ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า แสงรัศมีสีน้ำเงินเพิ่มดัชนีสี หายใจอัตราและเอทิลีนผลิตในสตรอเบอร์รี่ระหว่างการเก็บรักษา การรักษาเพิ่มเติมกิจกรรมของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระเช่นซูเปอร์ออกไซด์ dismutase, catalase และ ascorbate peroxidase, andmaintained ระดับที่ต่ำกว่าซูเปอร์ออกไซด์ anion ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และ malondialdehyde

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการรักษาแสงสีฟ้าที่มีต่อคุณภาพ, สารต้านอนุมูลอิสระและเอนไซม์ของผลไม้สตรอเบอร์รี่เก็บไว้ที่5◦Cถูกประเมิน ผลการศึกษาพบว่าการส่องสว่างแสงสีฟ้าที่เพิ่มขึ้นดัชนีสี, อัตราการหายใจและการผลิตเอทิลีนในระหว่างการเก็บสตรอเบอร์รี่ การรักษาที่เพิ่มขึ้นนอกจากนี้ยังมีกิจกรรมของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ superoxide dismutase รวม, catalase และ peroxidase ascorbate, andmaintained ระดับล่างของ superoxide anion นำไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และ Malondialdehyde

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการรักษาแสงสีฟ้าบนคุณภาพ สารต้านอนุมูลอิสระ และกิจกรรมของเอนไซม์ผลสตรอเบอรี่ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 ◦ C ถูกประเมิน พบว่ารัศมีสีฟ้าอ่อนสีเพิ่มขึ้น ดัชนีอัตราการหายใจและการผลิตเอทิลีนในสตรอเบอร์รี่ในระหว่างการเก็บรักษา การรักษายังเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ Superoxide Dismutase สารต้านอนุมูลอิสระรวมถึง ,และสามารถ andmaintained ascorbate peroxidase , ลดระดับของ Superoxide anion ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และมาลอนไดอัลดีไฮด์