The ethanol concentration was deter

The ethanol concentration was determined based on the density of alcohol distillate at 20ºC and expressed in weight % (w/w) [21]. The fermentation efficiency is calculated using the following formula

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเข้มข้นเอทานอลที่ถูกกำหนดขึ้นตามความหนาแน่นของแอลกอฮอล์กลั่นที่ 20ºC และแสดงน้ำหนัก% (w/w) [21] คำนวณประสิทธิภาพการหมักโดยใช้สูตรต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มข้นของเอทานอลได้รับการกำหนดขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของการกลั่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่20ºCและแสดงในน้ำหนัก% (w / W) [21] ประสิทธิภาพการหมักจะคำนวณโดยใช้สูตรต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอทานอลความเข้มข้นถูกกำหนดตามค่าความหนาแน่นกลั่นแอลกอฮอล์ 20 º C และแสดงออกในน้ำหนัก ( w / w ) [ 21 ] ประสิทธิภาพของกระบวนการหมักคำนวณโดยใช้สูตรดังต่อไปนี้