2.1. Parameters for germinationOpti

2.1. Parameters for germination
Optimizing the germination conditions for BR is important
for the industrial production of GBR with consistent physical
properties and quality. Factors influencing the germination include
intrinsic parameters, such as cultivar or variety of BR, rice milling
and storage conditions, as well as external factors, such as temperature,
humidity, presence of oxygen or air, light exposure and pH
for germination.
Presence of moisture is essential for the germination of BR, and
moisture may be provided by two procedures: simple soaking
of the seeds in water, and temporary immersion followed by
atmospheric germination. The atmospheric germination process
resulted in a higher degree of germination than the simple water
soaking, consequently resulting in the GBR having longer root
and sprout (Lu et al., 2010). By measuring malting level, protein
content, thiamin content, amylase activity, and other factors under
various soaking and germination conditions (time and temperature),
Capanzana and Buckle (1997) concluded that the optimum
germination conditions for BR include soaking at 25 C for 24 h,
followed by atmospheric germination at 30 C for 3 days. By
contrast, Miyoshi, Sato, and Takahashi (1996) and Palmiano and

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1. พารามิเตอร์สำหรับการงอกเพิ่มเงื่อนไขในการงอก BR เป็นสิ่งสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตของ GBR มีทางกายภาพที่สอดคล้องกันคุณสมบัติและคุณภาพ ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการงอกพารามิเตอร์ที่แท้จริง เช่นพันธุ์หรือความหลากหลายของ BR ข้าวกัดและเงื่อนไขการจัดเก็บข้อมูล รวมทั้งปัจจัยภายนอก เช่นอุณหภูมิความชื้น ของออกซิเจน หรืออากาศ เปิดรับแสง และค่า pHสำหรับการงอกความชื้นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการงอกของ BR และความชื้นอาจมีขั้นตอนที่สอง: แช่ง่ายเมล็ดในน้ำ และแช่ชั่วคราวตามการงอกของบรรยากาศ กระบวนการงอกของบรรยากาศในระดับสูงขึ้นของการงอกกว่าน้ำธรรมดาแช่ จึงเกิดการ GBR มีรากยาวและสมในการงอก (Lu et al. 2010) โดยวัดระดับ หากโปรตีนเนื้อหา วิตามินบี กิจกรรม amylase อาหาร และปัจจัยอื่น ๆ ภายใต้แช่และการงอกของเงื่อนไขต่าง ๆ (เวลาและอุณหภูมิ),Capanzana และหัวเข็มขัด (1997) สรุปว่า มีประสิทธิภาพสูงสุดเงื่อนไขการงอก BR รวมแช่ 25 c เป็นเวลา 24 ชม.ตาม ด้วยการงอกบรรยากาศที่ 30 C 3 วัน โดยความคมชัด มิโยชิ ซา โต และ Takahashi (1996) และ Palmiano และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1 พารามิเตอร์สำหรับการงอก
เพิ่มประสิทธิภาพเงื่อนไขการงอกสำหรับ BR เป็นสิ่งสำคัญ
สำหรับการผลิตภาคอุตสาหกรรมของ GBR กับทางกายภาพที่สอดคล้อง
คุณสมบัติและคุณภาพ ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการงอกประกอบด้วย
พารามิเตอร์ที่แท้จริงเช่นพันธุ์หรือความหลากหลายของ BR, โรงสีข้าว
และการเก็บรักษาสภาพเช่นเดียวกับปัจจัยภายนอกเช่นอุณหภูมิ
ความชื้นการปรากฏตัวของออกซิเจนหรืออากาศแสงและค่า pH
สำหรับการงอก.
มีความชื้น เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการงอกของ BR และ
ความชื้นอาจจะให้สองขั้นตอน: แบบที่เรียบง่าย
ของเมล็ดในน้ำและแช่ชั่วคราวตามด้วย
การงอกของบรรยากาศ กระบวนการงอกบรรยากาศ
ผลในระดับที่สูงขึ้นของการงอกกว่าน้ำที่เรียบง่าย
แบบแช่ตัวจึงส่งผลให้มีราก GBR อีกต่อไป
และต้นกล้า (Lu et al., 2010) โดยการวัดระดับ malting โปรตีน
เนื้อหาเนื้อหาวิตามินบี, กิจกรรมอะไมเลสและปัจจัยอื่น ๆ ภายใต้การ
แช่และงอกสภาวะต่างๆ (เวลาและอุณหภูมิ)
Capanzana และหัวเข็มขัด (1997) สรุปได้ว่าเหมาะสม
เงื่อนไขการงอกสำหรับ BR รวมถึงการแช่ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสเป็น 24 ชั่วโมง
ตามด้วยการงอกบรรยากาศวันที่ 30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3 วัน โดย
คมชัดมิโยชิซาโตและทากาฮาชิ (1996) และ Palmiano และ