Swiss chard is a leafy green vegetable that is in the same family as the common beet. However, while the root of the beet is usually eaten, it is the leaves of Swiss chard that are eaten.
Even though it is called "Swiss" chard, it originated in Sicily and today remains an important part of the Italian and Mediterranean cuisine. It also happens to be one of the healthiest foods on the planet. Here are 8 health benefits of Swiss chard.
The reason Swiss chard is so colorful is because it is one of the most antioxidant-rich foods on the planet (antioxidants are responsible for the vivid colors in fruits and vegetables). It contains beta-carotene, vitamin E, vitamin C, zinc, lutein, zeaxanthin, quercetin, kaempferol, and many other disease-fighting antioxidants.
Swiss chard contains syringic acid and fiber and syringic acid, both of which help to regulate blood sugar levels. If you are at risk for diabetes or you have been diagnosed with diabetes, you should eat more leafy green vegetables such as Swiss chard.
Swiss chard, like other leafy green vegetables, is an excellent source of calcium which helps to strengthen the bones and teeth. One cup of Swiss chard provides about 101 mg of calcium. It also contains vitamin K and magnesium, both of which are important for strong bones.
Swiss chard is one of the super foods that is known for its cancer preventative properties thanks to the fiber, chlorophyll, phytochemicals, and other plant pigments it contains. Studies have found that leafy green vegetables are particularly beneficial against colon cancer.
In addition to strengthening the bones, the vitamin K in Swiss chard is crucial for the proper functioning of the brain and nervous system because it is essential in the formation of the myelin sheath, the protective layer around nerves.
Swiss chard is high in iron, which is essential for maintaining the health of the circulatory system and the prevention of anemia. The vitamin K it contains promotes healthy blood clotting and prevents excessive bruising and bleeding.
Swiss chard is rich in biotin, an important hair vitamin that promotes hair growth and strength. Research has found that 30 mcg per day of biotin is beneficial for the hair and one cup of Swiss chard contains about 10.5 mcg. Swiss chard also has high amounts of vitamins C and A, both of which assist the hair follicles in the production of sebum.
One cup of Swiss chard contains a whopping 9,276 mcg of lutein, an antioxidant that is essential for eye health. Researchers suggest that consuming between 6,000 and 10,000 mcg of lutein per day can maintain the health of the eyes and possibly prevent or delay the onset of age-related eye diseases.
สวิสชาร์ทเป็นผักใบเขียวที่อยู่ในตระกูลเดียวกับผักชนิดหนึ่งที่พบบ่อย อย่างไรก็ตามในขณะที่รากของผักชนิดหนึ่งที่มักจะกินมันเป็นใบของสวิสชาร์ทที่จะกิน.
แม้ว่ามันจะถูกเรียกว่า "สวิส" ชาร์ทมันมาในซิซิลีและในวันนี้ยังคงเป็นส่วนสำคัญของอาหารอิตาเลียนและเมดิเตอร์เรเนียน นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพในโลก นี่คือ 8 ประโยชน์ต่อสุขภาพของสวิสชาร์ท.
เหตุผลที่สวิสชาร์ทมีสีสันเพื่อเป็นเพราะมันเป็นหนึ่งในอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดในโลก (สารต้านอนุมูลอิสระมีความรับผิดชอบในสีสันสดใสในผักและผลไม้) มันมีเบต้าแคโรทีน, วิตามินอี, วิตามินซี, สังกะสี, ลูทีนซีแซนทีน, quercetin, เฟอรอลและอีกหลายสารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้โรคอื่น ๆ .
สวิสชาร์ทมีกรด syringic และใยอาหารและกรด syringic ซึ่งทั้งสองช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด . หากคุณมีความเสี่ยงสำหรับโรคเบาหวานหรือคุณได้รับการวินิจฉัยโรคเบาหวานคุณควรกินผักใบเขียวมากขึ้นเช่นสวิสชาร์ท.
สวิสชาร์ทเช่นผักใบเขียวอื่น ๆ ใบเป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียมที่ช่วยในการเสริมสร้างกระดูกและฟัน . หนึ่งถ้วยของสวิสชาร์ทให้ประมาณ 101 มิลลิกรัมแคลเซียม นอกจากนี้ยังมีวิตามินเคและแมกนีเซียมซึ่งทั้งสองมีความสำคัญสำหรับกระดูกที่แข็งแรง.
สวิสชาร์ทเป็นหนึ่งในสารอาหารที่เป็นที่รู้จักสำหรับโรคมะเร็งของขอบคุณคุณสมบัติป้องกันเพื่อเส้นใยคลอโรฟิลไฟโตเคมิคอล, และสีพืชอื่น ๆ มันมี การศึกษาพบว่าผักใบเขียวมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่.
นอกจากการเสริมสร้างกระดูกให้วิตามินเคในสวิสชาร์ทเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของสมองและระบบประสาทเพราะมันเป็นสิ่งสำคัญในการก่อตัวของ myelin ปลอกที่ , ชั้นป้องกันรอบประสาท.
สวิสชาร์ทคือธาตุเหล็กสูงซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาสุขภาพของระบบไหลเวียนเลือดและการป้องกันโรคโลหิตจางได้ วิตามิน K จะมีการส่งเสริมการแข็งตัวของเลือดเพื่อสุขภาพและการป้องกันไม่ให้ช้ำและมีเลือดออกมากเกินไป.
สวิสชาร์ทอุดมไปด้วยไบโอติน, วิตามินผมสิ่งสำคัญที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและความแข็งแรง การวิจัยพบว่า 30 ไมโครกรัมต่อวันของไบโอตินจะเป็นประโยชน์สำหรับผมและหนึ่งถ้วยของสวิสชาร์ทมีประมาณ 10.5 ไมโครกรัม สวิสชาร์ทนอกจากนี้ยังมีปริมาณสูงของวิตามิน C และ A ซึ่งทั้งสองช่วยให้รูขุมขนในการผลิตความมัน. the
หนึ่งถ้วยของสวิสชาร์ทมีมหันต์ 9,276 ไมโครกรัมของลูทีน, สารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพตา นักวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคระหว่าง 6,000 และ 10,000 ไมโครกรัมของลูทีนต่อวันสามารถรักษาสุขภาพของดวงตาและอาจป้องกันหรือชะลอการโจมตีของอายุที่เกี่ยวข้องกับโรคตา
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
สวิสเซอร์แลนด์ Chard เป็นผักใบเขียวที่ อยู่ในครอบครัวเดียวกับหัวผักกาดทั่วไป อย่างไรก็ตาม ในขณะที่รากของผักชนิดหนึ่งที่มักจะกิน มันคือใบของ Swiss chard ที่กินแม้ว่ามันถูกเรียกว่า " สวิส " chard , มันมาจากซิซิลีและวันนี้ยังคงเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญของอาหารที่อิตาลีและเมดิเตอร์เรเนียน นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพในโลก ที่นี่มี 8 สุขภาพประโยชน์ของ Swiss chard .เหตุผลที่สวิส Chard เป็นสีสันจึงเป็นเพราะมันเป็นหนึ่งในอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดบนดาวเคราะห์ ( สารต้านอนุมูลอิสระเป็นผู้รับผิดชอบสดใสในผักและผลไม้ ) ประกอบด้วย เบต้าแคโรทีน วิตามินอี , วิตามินซี , สังกะสี , lutein , ซีแซนทีน quercetin เคมเฟอรอล และหลาย อื่น ๆ , โรคต่อสู้สารต้านอนุมูลอิสระสวิสเซอร์แลนด์ Chard ที่มี syringic กรดและเส้นใยและกรด syringic ทั้งสองซึ่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ถ้าคุณมีความเสี่ยงการเกิดเบาหวาน หรือคุณได้รับการวินิจฉัยกับโรคเบาหวาน คุณควรกินผักใบเขียว เช่น สวิสชาร์ด .Swiss chard เช่นผักใบเขียวอื่น ๆเป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียม ที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ของ Swiss chard หนึ่งถ้วยให้ 101 มิลลิกรัมของแคลเซียม นอกจากนี้ยังประกอบด้วย วิตามิน เค และแมกนีเซียม ซึ่งทั้งสองเป็นสิ่งสำคัญเพื่อกระดูกที่แข็งแรงสวิสเซอร์แลนด์ Chard เป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารที่เป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติป้องกันมะเร็งด้วยไฟเบอร์ , คลอโรฟิลล์ , phytochemicals และพืชอื่น ๆ สีก็มี มีการศึกษาพบว่า ผักใบเขียว จะยิ่งเป็นประโยชน์กับมะเร็งลําไส้ใหญ่นอกจากการเสริมสร้างกระดูก วิตามิน K Swiss chard เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบสมองและประสาท เพราะมันเป็นสิ่งจำเป็นในการก่อตัวของเยื่อไมอีลิน , ชั้นป้องกันรอบ ๆเส้นประสาทสวิสเซอร์แลนด์ Chard มีธาตุเหล็กสูง ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูแลรักษาสุขภาพของระบบหมุนเวียนโลหิต และป้องกันโรคโลหิตจาง วิตามิน K มีการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันเลือดแข็งตัวมากเกินไปรอยช้ำและเลือดออกสวิสเซอร์แลนด์ Chard ที่อุดมไปด้วยไบโอติน ที่สำคัญผมวิตามินที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและความแข็งแรง มีการวิจัยพบว่า 30 ไมโครกรัมต่อวันของไบโอติน เป็นประโยชน์สำหรับผมและหนึ่งถ้วยสวิส Chard ที่มีประมาณ 10.5 mcg . สวิสเซอร์แลนด์ Chard ยังมีปริมาณสูง วิตามิน ซี และ ทั้งสองอย่างซึ่งช่วยให้รูขุมขนในการผลิตความมัน .สวิส Chard ที่มีมหันต์ 9276 mcg ของลูทีน หนึ่งถ้วย สารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นสำหรับสุขภาพตา นักวิจัยแนะนำว่า การบริโภคระหว่าง 6000 และ 10 , 000 mcg ของลูทีนต่อวันสามารถรักษาสุขภาพของดวงตา และอาจป้องกันหรือชะลออาการของโรคตา
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)