pH, TA, TSS (expressed in% and Bx, respectively), microbial analyses (a global count of aerobic mesophilic heterotrophic microorganisms and molds), and chemical analyses such as ESI-FT-ICR MS and UV–vis spectroscopy.
pH, TA, TSS (แสดงเป็น% และBx ตามลำดับ), วิเคราะห์จุลินทรีย์ (สากลจำนวนแอโรบิกmesophilic heterotrophic จุลินทรีย์และแม่พิมพ์), และสารเคมีวิเคราะห์เช่นก MS ESI FT ICR และ UV – vis