in 2007. Twelve five-star hotels su

in 2007. Twelve five-star hotels such as Ritz-Carlton, Hilton,
Sofitel, Marriott, and Hyatt, who work in the food and beverage
division, participated in this study. Top-ranked family restaurants
and contract-managed foodservices were chosen in terms
of sales in 2006. Once the human resources manager gave
permission, employees were provided with a voluntary survey
and were asked by the researcher to complete the selfadministered
questionnaires. The completed questionnaires
were sealed in envelopes to protect employee anonymity and
collected by the researcher one week later. After eliminating
incomplete questionnaires, a total of 788 questionnaires
were obtained over the three-week period (response rate of
77.15%).
3.2. Instrument development

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในปี 2007 สิบสองห้าดาวโรงแรมเช่น Ritz-Carlton, ฮิลตัน,
โซฟิเทลแมริออทและไฮแอทที่ทำงานในอาหารและเครื่องดื่ม
ส่วนร่วมในการศึกษาครั้งนี้ ยอดการจัดอันดับร้านอาหารของครอบครัว
และการบริการด้านอาหารสัญญาการจัดการได้รับการแต่งตั้งในแง่
ของยอดขายในปี 2006 เมื่อผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรมนุษย์ให้
ได้รับอนุญาตทั้งการให้บริการการสำรวจความสมัครใจ
และถูกถามโดยนักวิจัยจะเสร็จสมบูรณ์ selfadministered
แบบสอบถาม เสร็จแบบสอบถาม
ถูกปิดผนึกในซองเพื่อปกป้องตัวตนของพนักงานและ
เก็บรวบรวมโดยนักวิจัยหนึ่งสัปดาห์ต่อมา หลังจากที่กำจัด
แบบสอบถามที่ไม่สมบูรณ์ทั้งหมด 788 แบบสอบถาม
ที่ได้รับในช่วงระยะเวลาสามสัปดาห์ (อัตราการตอบสนองของ
77.15%).
3.2 การพัฒนาเครื่องมือวัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใน 2007 12 โรงแรมระดับห้าดาว เช่น โรงแรม Ritz Carlton , Hilton ,
โซฟิเทล แมริออท และโรงแรม ที่ปฏิบัติงานในแผนกอาหารและเครื่องดื่ม
, เข้าร่วมในการศึกษานี้ อันดับสุดยอดร้านอาหารครอบครัว
และสัญญาจัดการ FOODSERVICES ถูกเลือกในแง่
ขายในปี 2006 เมื่อผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรมนุษย์ให้
อนุญาตพนักงานมีให้กับ
แบบสมัครใจและถูกถาม โดยผู้วิจัยให้เสร็จสมบูรณ์ซึ่งเป็นคนกรุงเทพฯ
แบบสอบถาม เสร็จแบบสอบถาม
ถูกปิดผนึกไว้ในซองจดหมายเพื่อปกป้องตัวตนของพนักงานและ
รวบรวมโดยนักวิจัย 1 สัปดาห์ต่อมา หลังจากกำจัด
ไม่ครบคน รวม 795 คน
ได้มากกว่า 3 สัปดาห์ ( อัตราการตอบสนองของ 77.15 %
)
2 . การพัฒนาเครื่องมือ