Such behavior observed during froze

Such behavior observed during frozen storage of the fruits can
be explained on the basis of reactions that continue to occur after
harvest, forming compounds responsible for this increase (PiljacZ ˇegarac and S ˇamec, 2011); for example, reactions produced via
metabolism of the phenolics (Kalt et al., 1999), or resulting from
cellular disruption caused by thawing the fruit before the time of
analysis, improving the extraction of these compounds (De Ancos
et al., 2000).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะการทำงานดังกล่าวสังเกตระหว่างการแช่แข็งเก็บรักษาของผลไม้สามารถอธิบายตามปฏิกิริยาที่ยังคงเกิดขึ้นหลังจากการเก็บเกี่ยว การขึ้นรูปสารรับผิดชอบเพิ่มขึ้น (PiljacZ ˇegarac และ S ˇamec, 2011); เช่น ปฏิกิริยาผลิตผ่านเผาผลาญ phenolics (ของ Kalt et al. 1999), หรือเกิดจากเซลล์ทรัพยเกิดจากละลายผลไม้ก่อนเวลาวิเคราะห์ ปรับปรุงสกัดสารเหล่านี้ (เด Ancoset al. 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สังเกตพฤติกรรมดังกล่าวในระหว่างการเก็บแช่แข็งของผลไม้ที่สามารถ
อธิบายได้บนพื้นฐานของปฏิกิริยาที่ยังคงเกิดขึ้นหลังจาก
การเก็บเกี่ยว, การขึ้นรูปสารประกอบรับผิดชอบสำหรับการเพิ่มขึ้นนี้ (PiljacZ egarac และ S AMEC 2011); ตัวอย่างเช่นปฏิกิริยาการผลิตผ่าน
การเผาผลาญอาหารของฟีนอล (Kalt et al., 1999) หรือเป็นผลมาจาก
การหยุดชะงักมือถือที่เกิดจากการละลายผลไม้ก่อนที่เวลาของ
การวิเคราะห์การปรับปรุงการสกัดของสารเหล่านี้ (เดอ Ancos
et al., 2000) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เช่นพฤติกรรมที่สังเกตได้ในช่วงของผลไม้แช่เย็นอธิบายบนพื้นฐานของปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง หลังจากการเก็บเกี่ยว การสร้างสารประกอบรับผิดชอบเพิ่มขึ้นนี้ ( piljacz ˇ egarac และ S ˇ AMEC 2011 ) ; ตัวอย่างเช่นปฏิกิริยาที่ผลิตผ่านทางเมแทบอลิซึมของโพลีฟีนอล ( เรียกว่า et al . , 1999 ) หรือเป็นผลจากการหยุดชะงักของเซลล์ที่เกิดจากการละลายผลไม้ก่อนที่เวลาของการวิเคราะห์ปรับปรุงการสกัดสารเหล่านี้ ancos ( เดอet al . , 2000 )