Results of the study shows that the

Results of the study shows that there was an interaction between the level of garlic crushed and the storage
period at refrigeration temperatures on fat content and TBA value. The higher level concentration of garlic crushed
and the longer storage period would remain decreasing beef fat content. Otherwise, the higher level concentration of
garlic crushed would remain decreasing the value of TBA but the longer storage was vice versa. The higher levels of
garlic crushed have able to reduce the value of TBA and vice versa. The longer the storage period resulting in
increasing fatty acid oxidation and the value of TBA in beef meat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลการศึกษาแสดงว่า มีการโต้ตอบระหว่างระดับของกระเทียมบดและการจัดเก็บข้อมูลรอบระยะเวลาที่อุณหภูมิแช่แข็งไขมันและค่า TBA ความเข้มข้นระดับสูงของกระเทียมบดและระยะเวลาเก็บข้อมูลนานจะยังคง ลดลงไขมันเนื้อ มิฉะนั้น สูงกว่าระดับความเข้มข้นของกระเทียมบดจะยังคงลดลงค่า TBA แต่เก็บนานก็กลับ ระดับสูงของบดกระเทียมสามารถลดค่า TBA และในทางกลับกันได้ นานระยะเก็บผลเพิ่มออกซิเดชันของกรดไขมันและค่า TBA ในเนื้อเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาพบว่ามีปฏิสัมพันธ์ระหว่างระดับของกระเทียมบดและกระเป๋า
ระยะเวลาที่แช่แข็งอุณหภูมิต่อปริมาณไขมันและค่า TBA . ระดับความเข้มข้นของกระเทียมบด
และอีกต่อไประยะเวลาการเก็บรักษาเนื้อจะยังคงลดปริมาณไขมัน มิฉะนั้น ระดับที่สูงกว่าความเข้มข้นของ
กระเทียมบดจะยังคงลดลงค่า TBA แต่ยิ่งกระเป๋าเป็นในทางกลับกัน ระดับที่สูงขึ้นของ
กระเทียมบดจะลดค่า TBA และในทางกลับกัน อีกต่อไประยะเวลาการเก็บรักษาผล
เพิ่มกรดไขมันออกซิเดชันและค่า TBA ในเนื้อเนื้อ