The observed increasing levels of o

The observed increasing levels of oxTAG and polymerisation product concentration with increased frying time were in accordance with the findings for sunflower oil, palm olein, and palm
oil (Arroyo et al., 1992; Arroyo, Cuesta, Sánchez-Montero, & Sánchez-Muniz, 1995). Additionally, Kalogianni,Karastogiannidou, and Karapantsios (2009) stated that relative concentrations of polar polymerisation products, respective to the total polar compounds, were less at low frying loads compared to that of higher frying loads. It was observed that adding potatoes to the fryer increased the concentration of polar compounds in palm oil and the higher the frying load, the more polar compounds were generated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สังเกตเพิ่มระดับของความเข้มข้นผลิตภัณฑ์ polymerisation และ oxTAG กับเวลาทอดเพิ่มขึ้นได้ตามการค้นพบน้ำมันดอกทานตะวัน ปาล์มมา และปาล์มน้ำมัน (โย่ et al. 1992 โย่ Cuesta สุดน่ารักถือ Montero และสุดน่ารักถือมูนิ ซ 1995) นอกจากนี้ Kalogianni, Karastogiannidou และ Karapantsios (2009) ระบุว่า ญาติความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์ขั้ว polymerisation เกี่ยวข้องกับสารโพลาร์รวม มีน้อยเวลาโหลดทอดต่ำเมื่อเทียบกับโหลดสูงทอด พบว่า เพิ่มมันฝรั่งทอดเพิ่มความเข้มข้นของสารโพลาร์ในน้ำมันปาล์มและยิ่งโหลดทอด สารโพลาร์มากสร้างขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระดับสังเกตที่เพิ่มขึ้นของ oxTAG และความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์โพลิเมอร์ที่มีเวลาทอดเพิ่มขึ้นเป็นไปตามผลการวิจัยสำหรับน้ำมันดอกทานตะวันปาล์มโอเลอินและปาล์ม
น้ำมัน (อาร์โรโย et al, 1992;. อาร์โรโย Cuesta ชีซ์-Montero และSánchez-Muniz , 1995) นอกจากนี้ Kalogianni, Karastogiannidou และ Karapantsios (2009) ระบุว่าความเข้มข้นของญาติของผลิตภัณฑ์พอลิเมอขั้วโลกที่เกี่ยวข้องกับสารขั้วโลกรวมน้อยที่โหลดทอดต่ำเมื่อเทียบกับของทอดโหลดที่สูงขึ้น มันถูกตั้งข้อสังเกตว่าการเพิ่มมันฝรั่งทอดเพิ่มความเข้มข้นของสารประกอบที่มีขั้วในน้ำมันปาล์มและโหลดทอดสูงขึ้นสารขั้วโลกมากขึ้นถูกสร้างขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และเพิ่มระดับของ oxtag ที่มีความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้นและเวลาทอดสอดคล้องกับผลการวิจัยน้ำมัน น้ำมันปาล์ม ทานตะวัน และปาล์มน้ำมัน ( อาร์โรโย et al . , 1992 ; Arroyo เกสตาซันเชซ , มอนเทโร่ และ ซันเชซ มูนิซ , 1995 ) นอกจากนี้ kalogianni karastogiannidou , และ karapantsios ( 2009 ) ระบุว่า ผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นของญาติของขั้วโลกที่เกี่ยวข้องเพื่อรวม Polar compounds จำนวนน้อยที่ทอดต่ำโหลดเมื่อเทียบกับที่ของที่สูงทอดโหลด พบว่าการเพิ่มมันฝรั่งทอด เพิ่มความเข้มข้นของสารประกอบมีขั้วในน้ำมันปาล์ม และสูงกว่าทอดโหลดสารประกอบโพลาร์เพิ่มเติมได้ถูกสร้างขึ้น