Evaluation of the solar dryer showe

Evaluation of the solar dryer showed that under no-load conditions optimum temperatures of 72.7°C and 69.0°C were attained for trials with and without airflow-restriction, respectively. The damper demonstrated effective control of internal cabinet temperatures, relative humidity, and airflow within the dryer. Thus, the shutter helps to control and maintain optimal drying temperatures. Tests performed while loaded with mango slices found that an average of 9.5 kg of mango could be dried from 84.5% (w.b.) down to 10.3% (w.b.) in only 36 h with optimum temperatures of 66.6°C. From these experiments, the collector, drying and system efficiency were determined to be 26.7%, 20.4%, and 25.9%, respectively. Furthermore, the thermal rock bed was found to effectively store and dissipate heat during periods of limited solar radiation. Although minimal, there still exists some overnight rewetting. The thermal rock storage also requires reacquisition of heat each morning, thus limiting available heat for drying. Solar-dried mango slices were found to have an average water activity of 0.55 and moisture content of 10.3% (w.b.) in agreement with the isotherm model. This indicated an effective level of preservation as compared with commercially-dried mangoes. Furthermore, color and texture were also preserved in these solar-dried slices. Thus, this dryer was found to be efficient and technically feasible for producing dried mango slices with the utilization of a widely available natural energy resource.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินผลของเครื่องอบพลังงานแสงอาทิตย์พบว่า ภายใต้เงื่อนไขรอบ 72.7° C และ 69.0° C อุณหภูมิสูงสุดได้บรรลุสำหรับการทดลองที่มี และไม่ มีการไหลของอากาศ จำกัด ตามลำดับ แดมเปอร์ที่แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพการควบคุมภายในตู้อุณหภูมิ ความชื้นสัมพัทธ์ และภายในเครื่องเป่า ดังนั้น ชัตเตอร์ช่วยในการควบคุม และรักษาอุณหภูมิอบแห้งที่เหมาะสมที่สุด ทดสอบในขณะที่โหลด มีมะม่วงชิ้นพบว่า เฉลี่ย 9.5 กก.มะม่วงอาจจะแห้งจาก 84.5% (w.b.) 10.3% (w.b.) ลงไปในเพียง 36 h กับ 66.6 องศาเซลเซียสอุณหภูมิสูงสุด จากการทดลองเหล่านี้ สะสม แห้ง และระบบประสิทธิภาพถูกกำหนดเป็น 26.7%, 20.4% และจีน 25.9% ตามลำดับ นอกจากนี้ เตียงหินร้อนได้รับการจัดเก็บ และกระจายความร้อนในช่วงของรังสีแสงอาทิตย์ที่จำกัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ น้อยที่สุด แม้ว่ายังคงอยู่บางคืน rewetting เก็บความร้อนหินยังต้อง reacquisition ของร้อนเช้า จึง จำกัดมีความร้อนสำหรับการอบแห้ง มะม่วงอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์พบว่ามีกิจกรรมน้ำเฉลี่ยของเนื้อหา 10.3% (w.b.) ข้อตกลงแบบ isotherm 0.55 และความชื้น นี้ระบุระดับของการเก็บรักษาเมื่อเทียบกับมะม่วงอบแห้งในเชิงพาณิชย์ที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ สีและพื้นผิวก็ยังเก็บในชิ้นเหล่านี้แห้งพลังงานแสงอาทิตย์ ดังนั้น เครื่องนี้พบว่ามีประสิทธิภาพ และเป็นไปได้ทางเทคนิคผลิตมะม่วง ด้วยการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรพลังงานธรรมชาติได้อย่างกว้างขวาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินผลของเครื่องเป่าแสงอาทิตย์แสดงให้เห็นว่าภายใต้เงื่อนไขที่ไม่มีการโหลดอุณหภูมิที่เหมาะสมของ 72.7 องศาเซลเซียสและ 69.0 องศาเซลเซียสถูกบรรลุสำหรับการทดลองที่มีและไม่มีการไหลของอากาศ-ข้อ จำกัด ตามลำดับ แสดงให้เห็นถึงสิ่งที่ทำให้ชื้นควบคุมที่มีประสิทธิภาพของอุณหภูมิภายในตู้, ความชื้นและการไหลของอากาศภายในเครื่อง ดังนั้นชัตเตอร์ช่วยในการควบคุมและรักษาอุณหภูมิการอบแห้งที่ดีที่สุด การทดสอบดำเนินการในขณะที่ยังเต็มไปด้วยชิ้นมะม่วงพบว่าค่าเฉลี่ยของ 9.5 กก. ของมะม่วงอาจจะแห้งจาก 84.5% (WB) ลงไป 10.3% (WB) ในเวลาเพียง 36 ชั่วโมงที่มีอุณหภูมิที่เหมาะสมของ 66.6 ° C จากการทดลองเหล่านี้สะสมการอบแห้งและประสิทธิภาพของระบบได้รับการพิจารณาให้เป็น 26.7%, 20.4% และ 25.9% ตามลำดับ นอกจากเตียงหินระบายความร้อนก็จะพบว่ามีประสิทธิภาพในการจัดเก็บและกระจายความร้อนในช่วงระยะเวลาของการ จำกัด รังสีดวงอาทิตย์ แม้ว่าน้อยมียังคงมีอยู่บาง rewetting ในชั่วข้ามคืน การจัดเก็บความร้อนหินยังต้อง reacquisition ของความร้อนทุกวันจึง จำกัด ความร้อนที่มีอยู่สำหรับการอบแห้ง พลังงานแสงอาทิตย์แห้งมะม่วงชิ้นที่พบว่ามีกิจกรรมของน้ำเฉลี่ย 0.55 และความชื้น 10.3% (WB) ในข้อตกลงกับรูปแบบไอโซเทอม นี้แสดงให้เห็นถึงระดับของการเก็บรักษาที่มีประสิทธิภาพเมื่อเทียบกับมะม่วงแห้งในเชิงพาณิชย์ นอกจากนี้สีและพื้นผิวนอกจากนี้ยังได้รับการเก็บรักษาไว้ในชิ้นแสงอาทิตย์แห้งเหล่านี้ ดังนั้นเครื่องนี้ถูกพบว่าเป็นที่มีประสิทธิภาพและเป็นไปได้ในทางเทคนิคในการผลิตชิ้นมะม่วงแห้งที่มีการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรพลังงานธรรมชาติที่มีอยู่อย่างกว้างขวาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินผลของเครื่องอบแห้งแสงอาทิตย์พบว่าภายใต้สภาวะอุณหภูมิ 72.7 ไม่มี° C และ C เท่ากับ 69.0 โดยบรรลุการทดลองที่มีและไม่มีข้อ จำกัด การไหลของอากาศ ตามลำดับ แดมแสดงประสิทธิภาพในการควบคุมของอุณหภูมิภายในตู้ความชื้นและการไหลของอากาศภายในห้องอบแห้ง ดังนั้น ชัตเตอร์ ช่วยควบคุมและรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในการอบแห้ง . การทดสอบการปฏิบัติในขณะที่เต็มไปด้วยชิ้นมะม่วง พบว่า เฉลี่ย 9.5 กก. มะม่วงอาจจะแห้งจาก 84.5 % ( w.b . ) ลง 10.3 % ( w.b . ) ในเวลาเพียง 36 ชั่วโมง ) รายงานที่เหมาะสมอุณหภูมิองศา จากการทดลองเหล่านี้ , นักสะสม , การอบแห้งและประสิทธิภาพของระบบได้รับการพิจารณาเป็น 26.7% 20.4 เปอร์เซ็นต์ และ 25.9 ตามลำดับ นอกจากนี้ ความร้อนที่หินเตียงพบว่ามีประสิทธิภาพจัดเก็บและกระจายความร้อนในช่วงรังสีจำกัด แม้ว่าน้อยที่สุด ยังคงมีบางคืนอากาศที่ใช้ . เก็บหินร้อนยังต้อง reacquisition ความร้อนในแต่ละเช้า จึงจำกัดของความร้อนในการอบแห้ง พลังงานแสงอาทิตย์แห้งมะม่วงชิ้น พบว่ามีกิจกรรมน้ำเฉลี่ย 0.55 และความชื้นของ 10.3 % ( w.b . ) ในข้อตกลงกับไอโซเทอมแบบ นี้แสดงระดับที่มีประสิทธิภาพของการรักษาเมื่อเทียบกับมะม่วงอบแห้งเชิงพาณิชย์ . นอกจากนี้ สี และพื้นผิว นอกจากนี้ยังเก็บรักษาไว้ในเหล่านี้พลังงานแสงอาทิตย์แห้งหั่น ดังนั้นเครื่องนี้พบว่ามีประสิทธิภาพและความเป็นไปได้ทางด้านเทคนิคในการผลิตชิ้นมะม่วงอบแห้งมีการใช้เป็นแหล่งพลังงานธรรมชาติที่มีอยู่อย่างกว้างขวาง