A GM tomato has been portrayed in t

A GM tomato has been portrayed in the world's media as a major cancer fighter, as well as having other important health-enhancing properties. And some media commentators suggest that this is the "breakthrough" that will convince people of the benefits of GM foods. But the health claims are based on a small-scale study of mice, and experts say the results may have occurred by chance, or may simply not be applicable to humans. They also say that there could be problems with toxicity and that these have not been investigated. In any case, a range of existing fruit and vegetables offer the same potential benefits without any need to resort to genetic engineering.

"Purple tomato can beat cancer" was the headline to a front-page story in the UK paper, the Dail Express, which claimed that scientists at the John Innes Centre had genetically modified tomatoes with genes from a snapdragon plant to create "the ultimate healthy superfood".[1] According to the Express, the GM tomato, because of its increased antioxidants, could protect you against cancer, keep you slim, ward off diabetes and help you safeguard your eyesight. There was also enthusiastic coverage of the GM tomato on the BBC TV Horizon programme, the BBC Radio 4 Today programme, CNN, CBS, ABC, Reuters and the UK tabloid and broadsheet daily and Sunday newspapers, amongst many other media outlets worldwide.

However, the UK's National Health Service (NHS) and Cancer Research UK (CRUK) both expressed strong reservations about the coverage of the story. According to an article in NHS Choices, reporting the views of the NHS Knowledge Service: “These claims are not actually based on benefits seen in humans, but rather from a small-scale study of mice that were given an extract of genetically modified tomatoes.” The NHS Knowledge Service also notes: “The small sample sizes used mean the results may have occurred by chance. Also until the tomato is tested in humans we cannot be sure that it will offer the same benefits, or that there will not be any unexpected harms.”[2] It concluded that without further research the claims that these GM tomatoes "can beat cancer" cannot be supported.

Cancer Research UK noted on its Science Update blog that "cancer is a complex disease that has lots of 'causes'... The problem with a lot of the coverage of the super-tomato story is that it misses out on this complexity... There's also a big - and in our opinion unwarranted - assumption in some of the coverage. And that's the simple equation that antioxidants = good. There's a fair amount of evidence that some antioxidants in our foods can help prevent some kinds of cancer in some people. But the complexity of this evidence often gets translated in the media and in advertising to 'antioxidants prevent disease'. And that's not what the science says."[3][4]

It's worth noting that the dubious claims about purple tomatoes and cancer and the simplistic claims about antioxidants originated with the media work of the John Innes Centre ("Purple tomatoes may keep cancer at bay").[5] They were not made up by the press, even if they were reported uncritically. And the John Innes Centre also appears to have made no effort to play down or otherwise correct the claims that were made as a result of its media work. In fact, it seems to have welcomed and encouraged the PR impact from the coverage. For example, one of the researchers involved wrote an article for the Daily Mail which was headlined, "How my purple tomato could save your life".[6]

While the researchers may not have been responsible for the headline, far from seeking to rectify any of the hype or misinformation arising from their claims, the JIC clearly saw the coverage of the purple tomato story as an excellent means of promoting GM. A front page piece in a JIC house publication noted enthusiastically: "Our research has been reported very positively world wide... and has already had a societal impact in the UK, helping re-frame the GM debate."[7]

A good example of how the upbeat coverage was achieved is provided by Professor Cathie Martin's comment in the JIC's press release that, “The next step will be to take the preclinical data forward to human studies with volunteers to see if we can promote health through dietary preventive medicine strategies.”[8] But in a more measured press release from one of the JIC's collaboarators in the research - the Università Cattolica del Sacro Cuore - Marco Giorgio from the European Institute of Oncology warns, "We have to consider that in this study we have not taken into account any possible toxicity so I shall say we’re far from considering a human trial."[9]

It's also worth noting that significant levels of the antioxidant (anthocyanins) which led the GM tomato to be described as the "ultimate healthy superfood" already occur naturally in a whole range of common fruit and vegetables, including raspberries, blackberries, blueberries, bilberries, red cabbage, red onions and aubergines (eggplants). The JIC researchers argue that tomatoes are consumed by people who might not normally consume these fruits and vegetables. It is questionable, however, whether people who are so conservative in their food choices would be attracted to a tomato with a highly unconventional appearance - one newspaper described it as looking "like a cross between an orange and a black pudding."[10] And Dr Lara Bennet of CRUK warns that in any case, “it is too early to say whether anthocyanins obtained through diet could help to reduce the risk of cancer”.[11]

But if anyone is convinced that only an anthocyanin-enriched purple tomato will help save them from cancer, researchers in Brazil have produced a non-GM variety[12], and researchers at Oregon State University already have a non-GM anthocyanin-enriched purple tomato available commercially.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะเขือเทศ GM มีการเซ็กส์ในสื่อของโลกเป็นเครื่องบินรบหลักของมะเร็ง ความมีคุณสมบัติเสริมสร้างสุขภาพอื่น ๆ สำคัญ และแสดงสื่อบางแนะนำว่า นี่คือการ "ความก้าวหน้า" ที่จะมั่นใจคนประโยชน์ของอาหาร GM แต่อ้างสุขภาพขึ้นอยู่กับการศึกษาที่ระบุของหนู และผู้เชี่ยวชาญกล่าวผลลัพธ์อาจเกิดขึ้นโดยบังเอิญ หรือเพียงแค่ไม่อาจใช้กับมนุษย์ พวกเขายังกล่าวว่า อาจมีปัญหาเกี่ยวกับความเป็นพิษ และที่ เหล่านี้ได้ไม่ถูกตรวจสอบ ช่วงผักและผลไม้ที่มีอยู่ให้เป็นประโยชน์เดียวกันโดยไม่จำเป็นที่ต้องรีสอร์ทเพื่อพันธุวิศวกรรม"มะเขือเทศสีม่วงสามารถเอาชนะโรคมะเร็ง" ได้พาดหัวข่าวให้เรื่อง front-page ในกระดาษ UK สายเอ็กซ์เพรส ซึ่งอ้างว่า นักวิทยาศาสตร์ที่ศูนย์ Innes จอห์นมีพันธุกรรมมะเขือเทศกับยีนจากพืช snapdragon เพื่อสร้าง "ที่ดีที่สุดเพื่อสุขภาพสรรพคุณ"[1] ตามเอ็กซ์เพรส มะเขือเทศ GM เนื่องจากการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถป้องกันโรคมะเร็ง ให้คุณบาง ไล่โรคเบาหวาน และช่วยในการปกป้องสายตาของคุณ นอกจากนี้ยังมีความครอบคลุมความกระตือรือร้นของมะเขือเทศ GM โครงการฮอไรซอน TV BBC, BBC วิทยุ 4 วันนี้โปรแกรม CNN, CBS, ABC รอยเตอร์ส และแท็บลอยด์ UK และบรอดชีตทุกวันและหนังสือพิมพ์อาทิตย์ หมู่หลายสื่อห้องอาหารอื่น ๆ ทั่วโลกอย่างไรก็ตาม ประเทศอังกฤษบริการสุขภาพแห่งชาติ (NHS) และ UK วิจัยมะเร็ง (CRUK) ทั้งแสดงจองแรงเกี่ยวกับความครอบคลุมของเรื่อง ตามบทความในตัวเลือกของ NHS รายงานมุมมองของ NHS รู้บริการ: "เรียกร้องเหล่านี้ไม่จริงขึ้นอยู่กับประโยชน์ที่เห็น ในมนุษย์ แต่ จากการศึกษาที่ระบุของหนูที่ได้รับสารสกัดจากใบของมะเขือเทศดัดแปลงพันธุกรรมเป็น" บริการความรู้ NHS ยังบันทึก: "ขนาดตัวอย่างขนาดเล็กที่ใช้หมายถึง ผลอาจเกิดขึ้นโดยบังเอิญ ยัง จนกว่ามะเขือเทศจะทดสอบในมนุษย์ เราไม่สามารถแน่ใจว่า มันจะมีประโยชน์เหมือนกัน หรือว่า จะไม่มีใด ๆ harms ไม่คาดคิด"[2] ได้สรุปว่า ไม่ มีการวิจัยเพิ่มเติม อ้างว่า มะเขือเทศนี้ GM "สามารถเอาชนะโรคมะเร็ง" ไม่ได้รับการสนับสนุนวิจัยมะเร็งอังกฤษไว้บนบล็อกของวิทยาศาสตร์ปรับปรุงที่ "มะเร็งเป็นโรคซับซ้อนที่มีจำนวนมากของ 'สาเหตุ'... ปัญหา มีความครอบคลุมเรื่องมะเขือเทศซุปเปอร์คือ ว่า มันคิดถึงในความซับซ้อน... มีขนาดใหญ่ - และ ในความเห็นของเรา unwarranted - อัสสัมชัญในบางส่วนของความครอบคลุมการ และที่เป็นสมการง่าย ๆ ที่สารต้านอนุมูลอิสระ =ดี มีหลักฐานที่บางสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารของเราสามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งในคนบางคนบางชนิด สมควร แต่ความซับซ้อนของหลักฐานนี้มักได้รับการแปล ในสื่อ และโฆษณา 'สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันโรค' และไม่ว่าวิทยาศาสตร์จะบอก"[3][4]เป็นอย่างไรก็ตามที่ เรียกร้องสงสัยเกี่ยวกับมะเขือเทศสีม่วง และมะเร็งและเรียกร้องพี่เกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระมาสื่อในงานศูนย์ Innes จอห์น ("มะเขือเทศสีม่วงอาจทำให้มะเร็งที่เบย์")[5] พวกเขาได้ โดยกด แม้ว่าพวกเขามีรายงานแต่โดยดี และศูนย์ Innes จอห์นยัง แสดง ได้ไม่พยายามที่เล่นลง หรือมิฉะนั้นจะ แก้ไขเรียกร้องที่เกิดขึ้นจากการทำงานของสื่อ ในความเป็นจริง มันน่าจะได้รับการต้อนรับ และสนับสนุนให้ PR ผลกระทบจากความครอบคลุม ตัวอย่าง นักวิจัยที่เกี่ยวข้องกับเขียนบทความจดหมายทุกวันซึ่งมี headlined "วิธีมะเขือเทศสีม่วงของฉันไม่สามารถช่วยชีวิตของ"[6]ในขณะที่นักวิจัยอาจไม่ชอบพาดหัว จากการแสวงหาการแก้ของ hype หรือ misinformation เกิดจากการเรียกร้องของพวกเขา JIC เห็นครอบคลุมเรื่องมะเขือเทศสีม่วงชัดเจนเป็นการสะดวกส่งเสริมกรัม ชิ้นส่วนหน้าในสิ่งพิมพ์บ้าน JIC ไว้ใหม่ ๆ: "มีรายงานการวิจัยของเราโลกมากบวกทั้ง... และแล้วมีผลกระทบที่นิยมในสหราชอาณาจักร ใหม่กรอบการอภิปราย GM ช่วย"[7]ตัวอย่างที่ดีของวิธีคลุม upbeat สำเร็จโดยศาสตราจารย์ Cathie มาร์ตินข้อคิดเห็นในข่าวของ JIC ปล่อยที่ "ขั้นตอนถัดไปจะได้รับการศึกษาไปข้างหน้าคนข้อมูล preclinical อาสาสมัครดูถ้าเราสามารถส่งเสริมสุขภาพผ่านกลยุทธ์ป้องกันยาอาหาร"[8] แต่ในข่าวประชาสัมพันธ์วัดเพิ่มเติมจาก collaboarators ของ JIC วิจัย - Cuore Università Cattolica del Sacro - Giorgio Marco จากยุโรป สถาบันมะเร็งวิทยาเตือน "เราได้พิจารณาว่า ในการศึกษานี้ เราไม่ได้พิจารณาความเป็นพิษใด ๆ ได้เพื่อจะบอกเราจากพิจารณาทดลองมนุษย์"[9]มันเป็นยังเร็ว ๆ ที่ สำคัญระดับของการต้านอนุมูลอิสระ (anthocyanins) ซึ่งนำมะเขือเทศ GM เพื่ออธิบายเป็นการ "ที่ดีที่สุดเพื่อสุขภาพสรรพคุณ" แล้ว เกิดเองตามธรรมชาติในผักและผลไม้ทั่วไปหลากหลาย รวมราสเบอร์รี่ blackberries บลูเบอร์รี่ bilberries กะหล่ำปลี หอมแดง และ aubergines (eggplants) นักวิจัยของ JIC โต้เถียงว่า มะเขือเทศถูกใช้ โดยคนที่อาจไม่ปกติกินผักและผลไม้เหล่านี้ จึงแก้แค้นคืน อย่างไรก็ตาม ว่าคนที่เป็นหัวเก่าดังนั้นในการเลือกอาหารจะดูดมะเขือเทศมีลักษณะสูงกระเป๋า - หนังสือพิมพ์หนึ่งอธิบายว่า การมอง "เช่นกึ่งลูกส้มและพุดดิ้งเป็นสีดำ"[10] และดร. Lara Bennet ของ CRUK เตือนที่ "ก็เกินไปก่อนจะพูดว่า anthocyanins รับผ่านอาหารสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง"[11]แต่ถ้าทุกคนเชื่อมั่นว่า เฉพาะที่มีโฟเลทสูงอุดมไปสีม่วงมะเขือเทศจะช่วยให้บันทึกไว้โดยจากมะเร็ง นักวิจัยในบราซิลได้ผลิตความหลากหลายไม่ใช่ GM [12], และนักวิจัยที่มหาวิทยาลัยรัฐอยู่แล้วไม่ใช่ GM มีโฟเลทสูงอุดมไปสีม่วงมะเขือเทศใช้ในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเขือเทศจีเอ็มได้รับการแสดงให้เห็นในสื่อทั่วโลกในฐานะที่เป็นนักสู้มะเร็งที่สำคัญรวมทั้งมีคุณสมบัติเสริมสร้างสุขภาพที่สำคัญอื่น ๆ และสื่อบางส่วนแสดงความเห็นที่แสดงให้เห็นว่านี่คือ "การพัฒนา" ที่จะโน้มน้าวให้คนของผลประโยชน์ของอาหารจีเอ็ม แต่การเรียกร้องสุขภาพจะขึ้นอยู่กับการศึกษาขนาดเล็กของหนูและผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผลอาจจะเกิดขึ้นโดยบังเอิญหรืออาจจะเพียงแค่ไม่ใช้บังคับแก่มนุษย์ พวกเขายังบอกว่าอาจจะมีปัญหาเกี่ยวกับความเป็นพิษและว่าสิ่งเหล่านี้ยังไม่ได้รับการตรวจสอบ ในกรณีใด ๆ ช่วงของผลไม้และผักที่มีอยู่นำเสนอผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นเช่นเดียวกันโดยไม่จำเป็นต้องหันไปทางพันธุวิศวกรรมใด ๆ . "มะเขือเทศสีม่วงสามารถเอาชนะโรคมะเร็ง" เป็นพาดหัวจะเป็นเรื่องที่หน้าหน้ากระดาษในสหราชอาณาจักร, Dail ด่วน ซึ่งอ้างว่านักวิทยาศาสตร์ที่ศูนย์อินส์จอห์นมะเขือเทศดัดแปลงพันธุกรรมด้วยยีนจากพืชพืชไม้ชนิดหนึ่งที่จะสร้าง "สุดยอด superfood สุขภาพ". [1] ตามเอ็กซ์เพรส, มะเขือเทศ GM เพราะสารต้านอนุมูลอิสระที่เพิ่มขึ้นของมันสามารถปกป้องคุณจาก โรคมะเร็งให้คุณผอม, ปัดโรคเบาหวานและช่วยให้คุณปกป้องสายตาของคุณ นอกจากนี้ยังมีความคุ้มครองความกระตือรือร้นของมะเขือเทศจีเอ็มในโปรแกรม Horizon โทรทัศน์บีบีซีวิทยุบีบีซี 4 โปรแกรมวันนี้ซีเอ็นเอ็น, ซีบีเอสเอบีซีรอยเตอร์และแท็บลอยด์อังกฤษและ broadsheet หนังสือพิมพ์ทุกวันและวันอาทิตย์ในหมู่สื่ออื่น ๆ อีกมากมายทั่วโลก. อย่างไรก็ตาม บริการสุขภาพแห่งชาติของสหราชอาณาจักร (NHS) และการวิจัยโรคมะเร็งสหราชอาณาจักร (CRUK) ทั้งแสดงการจองที่แข็งแกร่งเกี่ยวกับความคุ้มครองของเรื่อง อ้างอิงจากบทความในทางเลือกพลุกพล่านรายงานมุมมองของการให้บริการความรู้พลุกพล่าน "การเรียกร้องเหล่านี้ไม่ได้จริงตามผลประโยชน์ที่เห็นในมนุษย์ แต่จากการศึกษาขนาดเล็กของหนูที่ได้รับสารสกัดจากมะเขือเทศดัดแปลงพันธุกรรม "บริการความรู้พลุกพล่านยังตั้งข้อสังเกต:" ขนาดตัวอย่างขนาดเล็กที่ใช้หมายถึงผลที่อาจจะเกิดขึ้นโดยบังเอิญ นอกจากนี้จนกว่ามะเขือเทศได้รับการทดสอบในมนุษย์เราไม่สามารถมั่นใจได้ว่ามันจะมีประโยชน์เหมือนกันหรือว่ามีจะไม่มีอันตรายที่ไม่คาดคิด. "[2] มันสรุปว่าไม่มีการวิจัยต่อไปเรียกร้องว่าสิ่งเหล่านี้มะเขือเทศจีเอ็ม" สามารถเอาชนะโรคมะเร็ง "ไม่สามารถได้รับการสนับสนุน. วิจัยโรคมะเร็งในสหราชอาณาจักรที่ระบุไว้บนตัวของมันวิทยาศาสตร์ปรับปรุงบล็อกว่า "โรคมะเร็งเป็นโรคที่ซับซ้อนที่มีจำนวนมาก 'สาเหตุ' ... ปัญหาที่มีจำนวนมากของความคุ้มครองของเรื่องซุปเปอร์มะเขือเทศก็คือว่ามันคิดถึงออก กับความซับซ้อนนี้ ... นอกจากนี้ยังมีขนาดใหญ่ - และในความคิดที่ไม่มีเหตุผลของเรา -. สมมติฐานในบางส่วนของความคุ้มครองและนั่นคือสมการง่ายๆที่สารต้านอนุมูลอิสระ = ดีมีจำนวนเงินที่ยุติธรรมของหลักฐานที่แสดงว่าสารต้านอนุมูลอิสระบางอย่างในอาหารของเราสามารถช่วยป้องกันไม่ให้บาง. ชนิดของโรคมะเร็งในคนบางคน. แต่ความซับซ้อนของหลักฐานนี้มักจะได้รับการแปลในสื่อและในการโฆษณากับ 'สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันการเกิดโรค'. และนั่นไม่ใช่สิ่งที่วิทยาศาสตร์บอกว่า. "[3] [4] มันเป็นมูลค่า noting ที่น่าสงสัย การเรียกร้องเกี่ยวกับมะเขือเทศสีม่วงและโรคมะเร็งและการเรียกร้องง่ายเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระเกิดขึ้นกับการทำงานของสื่อของจอห์นอินส์เซ็นเตอร์ ("มะเขือเทศสีม่วงอาจเก็บมะเร็งที่อ่าว"). [5] พวกเขาไม่ได้ทำขึ้นโดยการกด, แม้ว่าพวกเขา รายงาน uncritically และอินส์ศูนย์จอห์นก็ดูเหมือนว่าจะทำให้ความพยายามที่จะลงเล่นหรือมิฉะนั้นจะแก้ไขการเรียกร้องที่ทำเป็นผลมาจากการทำงานของสื่อไม่ ในความเป็นจริงมันดูเหมือนว่าจะได้รับการต้อนรับและเป็นกำลังใจให้ส่งผลกระทบต่อการประชาสัมพันธ์จากความคุ้มครอง ตัวอย่างเช่นหนึ่งของนักวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการเขียนบทความสำหรับเดลี่เมล์ซึ่งถูกพาดหัวว่า "มะเขือเทศสีม่วงของฉันอาจช่วยชีวิตคุณได้". [6] ในขณะที่นักวิจัยอาจไม่ได้รับความรับผิดชอบในการพาดหัวห่างไกลจากการแสวงหาที่จะแก้ไข ใด ๆ ของ hype หรือข้อมูลที่ผิดที่เกิดขึ้นจากการเรียกร้องของพวกเขาอย่างชัดเจน JIC เห็นความคุ้มครองของเรื่องมะเขือเทศสีม่วงเป็นวิธีที่ดีในการส่งเสริมของจีเอ็ม ชิ้นส่วนหน้าในการพิมพ์บ้าน JIC ตั้งข้อสังเกตอย่างกระตือรือร้น: ". การวิจัยของเราได้รับการรายงานในเชิงบวกมากทั่วโลก ... และที่มีอยู่แล้วมีผลกระทบต่อสังคมในสหราชอาณาจักรอีกครั้งช่วยให้กรอบการอภิปรายจีเอ็ม" [7] ที่ดี ตัวอย่างของวิธีการคุ้มครองจังหวะก็ประสบความสำเร็จมีให้โดยแสดงความคิดเห็นศาสตราจารย์ Cathie มาร์ตินในการแถลงข่าว JIC ว่า "ขั้นตอนต่อไปจะเป็นที่จะใช้ข้อมูล preclinical ไปข้างหน้าเพื่อการศึกษาของมนุษย์กับอาสาสมัครเพื่อดูว่าเราสามารถส่งเสริมสุขภาพผ่านยาป้องกันอาหาร กลยุทธ์ "[8] แต่ในการแถลงข่าวที่วัดมากขึ้นจากหนึ่งใน collaboarators JIC ในการวิจัย - Università Cattolica เด Sacro Cuore - จอร์โจมาร์โกจากสถาบันยุโรปมะเร็งเตือน". เราต้องพิจารณาว่าในการศึกษาครั้งนี้เรา ยังไม่ได้นำมาพิจารณาความเป็นพิษใด ๆ ที่เป็นไปได้ดังนั้นผมจะบอกว่าเราอยู่ห่างไกลจากการพิจารณาการทดลองมนุษย์. "[9] นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าในระดับที่มีนัยสำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระ (anthocyanins) ซึ่งนำมะเขือเทศจีเอ็มที่จะอธิบายว่า " สุดยอด superfood สุขภาพ "แล้วเกิดขึ้นตามธรรมชาติในช่วงที่ทั้งผลไม้และผักที่พบบ่อยรวมทั้งราสเบอร์รี่, แบล็ก, บลูเบอร์รี่, bilberries กะหล่ำปลีสีแดง, สีแดงและหัวหอมมะเขือ (มะเขือ) นักวิจัย JIC ยืนยันว่ามะเขือเทศที่มีการบริโภคโดยคนที่อาจจะไม่ปกติกินผลไม้และผักเหล่านี้ มันเป็นที่น่าสงสัย แต่ไม่ว่าจะเป็นคนที่มีความอนุรักษ์นิยมดังนั้นในการเลือกอาหารของพวกเขาจะได้รับการดึงดูดให้มะเขือเทศมีลักษณะไม่เป็นทางการสูง - ". เช่นข้ามระหว่างสีส้มและสีดำพุดดิ้ง" หนังสือพิมพ์ฉบับหนึ่งอธิบายว่ามันเป็นมอง [10] และดรลาร่าเบนเนตของ CRUK เตือนว่าในกรณีใด ๆ "มันเร็วเกินไปที่จะบอกได้ว่า anthocyanins ที่ได้รับผ่านทางอาหารจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง". [11] แต่ถ้าทุกคนมีความมั่นใจว่ามีเพียง anthocyanin ที่อุดมด้วยมะเขือเทศสีม่วง จะช่วยประหยัดพวกเขาจากโรคมะเร็งนักวิจัยในบราซิลได้มีการผลิตที่หลากหลายที่ไม่ใช่จีเอ็ม [12] และนักวิจัยที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอเรกอนมีอยู่แล้วไม่-GM anthocyanin ที่อุดมด้วยมะเขือเทศสีม่วงใช้ในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( มะเขือเทศได้ถูก portrayed ในโลกของสื่อเป็นนักสู้มะเร็งรายใหญ่ รวมทั้งมีอื่น ๆที่สำคัญสุขภาพเพิ่มคุณสมบัติ และบางส่วนแสดงความเห็นสื่อแสดงให้เห็นว่านี้เป็น " ความก้าวหน้า " ที่จะโน้มน้าวให้ผู้คนในประโยชน์ของจีเอ็มอาหาร แต่สุขภาพที่อ้างว่าจะขึ้นอยู่กับการศึกษาขนาดเล็กของหนู และผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า ผลลัพธ์อาจเกิดขึ้นโดยบังเอิญหรืออาจไม่สามารถใช้ได้กับมนุษย์ พวกเขายังบอกว่า อาจจะมีปัญหากับความเป็นพิษและที่เหล่านี้ไม่ได้รับการตรวจสอบ ในกรณีใด ๆ ช่วงของผักและผลไม้ที่มีอยู่เสนอเดียวกันศักยภาพโดยไม่ต้องรีสอร์ทเพื่อพันธุวิศวกรรม .

" มะเขือเทศสีม่วงสามารถเอาชนะโรคมะเร็ง " พาดหัวในหน้ากระดาษเรื่องราวใน UK , Dail ด่วนซึ่งอ้างว่านักวิทยาศาสตร์ที่ศูนย์จอห์น นน มีการดัดแปลงพันธุกรรม มะเขือเทศที่มียีนจากพืชไม้ดอกชนิดหนึ่งเพื่อสร้าง " superfood " สุขภาพที่ดีที่สุด [ 1 ] ตามไปด่วน , ( gmt ) มะเขือเทศ เพราะการเพิ่มขึ้นของสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันมะเร็ง ช่วยให้คุณผอมเพรียว , ปัดโรคเบาหวานและช่วยให้คุณปกป้องสายตา ของคุณมีความกระตือรือร้นของกรัมมะเขือเทศบนโทรทัศน์บีบีซีขอบฟ้ารายการ วิทยุบีบีซี 4 วันนี้ รายการ CNN , ABC , CBS , รอยเตอร์ และสหราชอาณาจักรหนังสือพิมพ์บรอดชีตทุกวันและวันอาทิตย์และหนังสือพิมพ์ ในหมู่อื่น ๆอีกมากมายที่สื่อทั่วโลก

แต่บริการสุขภาพแห่งชาติ ( NHS ) ของสหราชอาณาจักรและสหราชอาณาจักรวิจัย มะเร็ง ( cruk ) ทั้งสองแสดงการจองแข็งแรงเกี่ยวกับความคุ้มครองของเรื่องราวตามบทความในทางเลือก NHS , รายงานมุมมองของ NHS ความรู้บริการ : " การเรียกร้องเหล่านี้ ไม่ได้ถูกยึดผลประโยชน์เห็นในมนุษย์ แต่จากการศึกษาขนาดเล็กของหนูที่ได้รับสารสกัดจากมะเขือเทศดัดแปลงพันธุกรรม " พลุกพล่านความรู้บริการบันทึก : " เล็กขนาดตัวอย่างที่ใช้หมายถึง ผลลัพธ์ที่อาจจะเกิดขึ้นโดยบังเอิญยังจนกว่ามะเขือเทศที่ถูกทดสอบในมนุษย์เราไม่สามารถแน่ใจว่า มันจะให้ประโยชน์เดียวกัน หรือ ว่า จะไม่มีอันตรายใด ๆที่ไม่คาดคิด " [ 2 ] พบว่ามีการวิจัยเพิ่มเติมโดยอ้างว่า มะเขือเทศ " จีเอ็มเหล่านี้สามารถเอาชนะมะเร็งไม่สามารถ " ได้รับการสนับสนุนการวิจัยโรคมะเร็ง UK .

ไว้ในวิทยาศาสตร์ ปรับปรุงบล็อกว่า " มะเร็ง คือโรคที่ซับซ้อนมี ' สาเหตุ ' . . . . . . .ปัญหามากของความคุ้มครองของเรื่องคือ ว่า มันพลาดมะเขือเทศสุดในความซับซ้อนนี้ . . . . . . . นอกจากนี้ยังมีขนาดใหญ่และในความเห็นของเราไม่ - สมมติฐานในบางส่วนของความคุ้มครอง และนั่นคือสมการที่เรียบง่าย antioxidants = ดี มีจำนวนเงินที่ยุติธรรมของหลักฐาน ว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารของเราสามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดในบางคนแต่ความซับซ้อนของหลักฐานนี้มักจะได้รับการแปลในสื่อและในโฆษณา ' สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันโรค ' และนั่นไม่ใช่สิ่งที่วิทยาศาสตร์กล่าวว่า . " [ 3 ] [ 4 ]

มันเป็นมูลค่า noting ว่าพิรุธอ้างเรื่องม่วง มะเขือเทศ และ มะเร็งและ simplistic เรียกร้องเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระที่มากับสื่องานของจอห์น นน เซ็นเตอร์ ( สีม่วง " มะเขือเทศอาจทำให้มะเร็งที่อ่าว " )[ 5 ] พวกเขาไม่ได้ถูกสร้างขึ้นโดยกด แม้ว่าพวกเขาได้รายงาน uncritically . และศูนย์จอห์น นน มีผลทำให้ไม่มีความพยายามที่จะเล่นลงหรือแก้ไขการเรียกร้องที่เกิดขึ้นเป็นผลงานสื่อของ ในความเป็นจริง , มันดูเหมือนจะยินดีและสนับสนุนการประชาสัมพันธ์ผลกระทบจากความคุ้มครอง ตัวอย่างเช่นหนึ่งในนักวิจัยที่เกี่ยวข้องเขียนบทความสำหรับเดลีเมล ซึ่งพาดหัวว่า " มะเขือเทศสีม่วงของฉันสามารถบันทึกชีวิตของคุณ " [ 6 ]

ขณะที่นักวิจัยไม่อาจได้รับการรับผิดชอบสำหรับพาดหัว ห่างไกลจากการแก้ไขใด ๆของ hype หรือข้อมูลที่เกิดขึ้นจากการเรียกร้องของพวกเขา , JIC เห็นความครอบคลุมของเรื่องมะเขือเทศสีม่วง เป็นเลิศ วิธีการส่งเสริมกรัมข่าวหน้าหนึ่งชิ้นในสิ่งพิมพ์บ้าน JIC กล่าวอย่างกระตือรือร้น " การวิจัยของเรามีรายงานมากบวกในโลกกว้าง . . . . . . . และเขาได้มี ผลกระทบทางสังคมใน UK ช่วยให้กรอบ ( อภิปรายอีกครั้ง . " [ 7 ]

ตัวอย่างที่ดีของวิธีการมีความครอบคลุมขึ้นโดยศาสตราจารย์ เคธี มาร์ทินแสดงความคิดเห็นใน JIC ของข่าวประชาสัมพันธ์ที่" ขั้นตอนต่อไปจะต้องใช้ข้อมูลองค์กรไปข้างหน้าเพื่อการศึกษากับอาสาสมัคร เพื่อดูว่าเราสามารถส่งเสริมสุขภาพผ่านกลยุทธ์เวชศาสตร์ป้องกันอาหาร " [ 8 ] แต่ในอีกวัดหนึ่งของข่าวจาก JIC เป็น collaboarators ในงานวิจัย - มหาวิทยาลัยÃกา ตลิกา เดล sacro คูโอเร - มาร์โก จิจาก สถาบันมะเร็งแห่งยุโรปเตือน" เราต้องพิจารณาว่าในการศึกษานี้เราไม่ได้ถ่ายลงในบัญชีใด ๆที่เป็นไปได้ ความเป็นพิษ ดังนั้นผมจะบอกว่าเราอยู่ห่างไกลจากการพิจารณาคดีของมนุษย์ " [ 9 ]

นอกจากนี้ยังมีมูลค่า noting ที่สำคัญระดับของสารต้านอนุมูลอิสระ ( แอนโทไซยานิน ) ซึ่งนำกรัมมะเขือเทศสามารถอธิบายเป็น " superfood " สุขภาพที่ดีที่สุดแล้วเกิดขึ้นตามธรรมชาติในช่วงทั้งหมดของผลไม้ทั่วไป และผักรวมทั้งราสเบอร์รี่ , blackberries , บลูเบอร์รี่ , bilberries กะหล่ำปลีแดง หอมแดง มะเขือ ( มะเขือ ) นักวิจัย JIC ยืนยันว่ามะเขือเทศจะบริโภคโดยคนเหล่านี้อาจไม่ปกติกินผลไม้และผัก มันเป็นปัญหา อย่างไรก็ตามว่า คนที่เป็นพวกอนุรักษ์นิยมในการเลือกอาหารของพวกเขาจะดึงดูดให้มะเขือเทศกับขอแหกคอกลักษณะ - หนังสือพิมพ์ฉบับหนึ่งอธิบายว่า มอง " เช่นข้ามระหว่างส้มและพุดดิ้งสีดำ " [ 10 ] และดร ลาร่า เบนเน็ต ของ cruk เตือนว่าในกรณีใด ๆ " มันยังเร็วเกินไปที่จะบอกได้ว่า แอนโทไซยานินได้รับจากอาหารอาจช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็ง [ 11 ]

"แต่ถ้าใครมั่นใจว่าเป็นแอนโธไซยานินอุดมมะเขือเทศสีม่วงจะช่วยพวกเขาจากโรคมะเร็ง นักวิจัยในบราซิลผลิตปลอดจีเอ็มความหลากหลาย [ 12 ] และนักวิจัยที่มหาวิทยาลัย Oregon State มีปลอดจีเอ็มแอนโธไซยานินอุดมม่วงมะเขือเทศใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ .