The present study describes the sel

The present study describes the selection, analysis and risk assessment of genotoxic and carcinogenic ingredients of botanicals and botanical preparations which can be found in food and plant food supplements (PFS). First an inventory was made of botanical ingredients that are of possible concern for human health because of their genotoxic and/or carcinogenic properties. In total, 30 botanical ingredients were selected and subsequently judged for their actual genotoxic and/or carcinogenic potential. Among the 30 compounds considered, 18 compounds were judged to be both genotoxic and carcinogenic. Interestingly, the majority of these compounds belong to the group of alkenylbenzenes or unsaturated pyrrolizidine alkaloids. Subsequently, based on available carcinogenicity data and estimated daily human exposure that was determined focusing on the intake from PFS, the Margin of Exposure (MOE) was calculated for the alkenylbenzenes estragole, methyleugenol, safrole and β-asarone. Calculating the MOEs for intake estimates of these alkenylbenzenes from PFS resulted in MOE values that were generally lower than 10,000 and often lower than 100. In some cases the MOE was even below 10 meaning that the estimated daily intake is in the range of dose levels causing malignant tumors in experimental animals. This result indicates that the use of PFS containing the genotoxic carcinogens estragole, methyleugenol, safrole or β-asarone might raise a potential concern for human health and would be of high priority for risk management.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาปัจจุบันอธิบายตัวเลือก ประเมินวิเคราะห์และความเสี่ยงของ genotoxic และส่วนผสม carcinogenic botanicals และเตรียมพฤกษศาสตร์ซึ่งสามารถพบได้ในอาหาร และพืชอาหารผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (รับมือ) ก่อนอื่น คงทำของพฤกษศาสตร์ที่มีความกังวลที่สุดสำหรับสุขภาพของมนุษย์ genotoxic / carcinogenic คุณสมบัติของพวกเขา รวม ส่วนผสมพฤกษศาสตร์ 30 ถูกเลือก และมาตัดสินความจริง genotoxic และ/หรือศักยภาพ carcinogenic ระหว่างสารประกอบ 30 พิจารณา สาร 18 ถูกตัดสินให้ ทั้ง genotoxic และ carcinogenic เป็นเรื่องน่าสนใจ สารประกอบเหล่านี้ส่วนใหญ่อยู่ในกลุ่มของ alkenylbenzenes หรือในระดับที่สม pyrrolizidine alkaloids ต่อมา ตาม carcinogenicity ว่างข้อมูล และประเมินการสัมผัสมนุษย์ทุกวันที่กำหนดเน้นการบริโภคจากรับมือ กำไรของความเสี่ยง (หมอ) ถูกคำนวณสำหรับ alkenylbenzenes estragole, methyleugenol, safrole และβ-asarone คำนวณ MOEs สำหรับการประเมินการบริโภคของเหล่านี้ alkenylbenzenes จากรับมือผลค่าหมอที่โดยทั่วไปต่ำกว่า 10000 และมักต่ำกว่า 100 ในบางกรณี หมอไม่ได้ต่ำกว่า 10 หมายความ ว่า การบริโภคประจำวันโดยประมาณอยู่ในช่วงของระดับปริมาณรังสีที่ก่อให้เกิดเนื้องอกร้ายแรงในสัตว์ทดลอง ผลลัพธ์นี้บ่งชี้ว่า การใช้รับมือประกอบด้วย genotoxic สารก่อมะเร็ง estragole, methyleugenol, safrole หรือβ-asarone อาจยกความกังวลอาจเกิดขึ้นสำหรับสุขภาพของมนุษย์ และจะมีความสำคัญสำหรับการบริหารความเสี่ยง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้จะอธิบายถึงการเลือกการวิเคราะห์และประเมินความเสี่ยงของส่วนผสมและสารก่อมะเร็ง genotoxic ของพืชและการเตรียมพฤกษศาสตร์ซึ่งสามารถพบได้ในอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารพืช (PFS) แรกสินค้าคงคลังที่ทำจากส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์ที่มีความกังวลไปได้สำหรับสุขภาพของมนุษย์เพราะคุณสมบัติ genotoxic และ / หรือสารก่อมะเร็งของพวกเขา รวม 30 ส่วนผสมพฤกษศาสตร์ได้รับการคัดเลือกและตัดสินภายหลัง genotoxic ของพวกเขาที่เกิดขึ้นจริงและ / หรือสารก่อมะเร็งที่มีศักยภาพ ในบรรดา 30 สารประกอบพิจารณา 18 สารประกอบที่ถูกตัดสินให้เป็นทั้ง genotoxic และสารก่อมะเร็ง ที่น่าสนใจส่วนใหญ่ของสารเหล่านี้อยู่ในกลุ่มของ alkenylbenzenes หรือ pyrrolizidine ลคาลอยด์ที่ไม่อิ่มตัว ต่อจากนั้นขึ้นอยู่กับข้อมูลที่มีอยู่และสารก่อมะเร็งประมาณสัมผัสของมนุษย์ในชีวิตประจำวันที่ถูกกำหนดโดยมุ่งเน้นที่การบริโภคจาก PFS, มาร์จิ้นของแสง (กระทรวงศึกษาธิการ) ที่คำนวณได้สำหรับ alkenylbenzenes estragole, methyleugenol, safrole และβ-asarone คำนวณ Moes สำหรับการประมาณการปริมาณของ alkenylbenzenes เหล่านี้จาก PFS ส่งผลให้ค่ากระทรวงศึกษาธิการว่าโดยทั่วไปต่ำกว่า 10,000 และมักจะต่ำกว่า 100 ในบางกรณีกระทรวงศึกษาธิการก็ยิ่งต่ำกว่า 10 หมายความว่าการบริโภคในชีวิตประจำวันโดยประมาณจะอยู่ในช่วงของระดับปริมาณรังสีที่ก่อให้เกิด เนื้องอกมะเร็งในสัตว์ทดลอง ผลที่ได้นี้แสดงให้เห็นว่าการใช้ PFS ที่มีสารก่อมะเร็ง genotoxic estragole, methyleugenol safrole หรือβ-asarone อาจเพิ่มความกังวลที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพของมนุษย์และจะมีความสำคัญสูงสำหรับการบริหารความเสี่ยง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษา อธิบาย การ วิเคราะห์ และประเมินความเสี่ยงของมะเร็งและต่อยส่วนผสมของ botanicals และการเตรียมพืชซึ่งสามารถพบได้ในอาหารและอาหารเสริมพืช ( pfs ) ตัวแรกที่ทำจากส่วนผสมของพืชที่เป็นกังวลที่สุดต่อสุขภาพของมนุษย์เพราะพวกเขาต่อยและ / หรือสมบัติสารก่อมะเร็ง . ในรวม30 วัสดุพฤกษเลือกและต่อมาวินิจฉัยสำหรับต่อยจริงและ / หรืออาจเกิดสารก่อมะเร็ง . ระหว่าง 30 สารประกอบพิจารณา 18 สารประกอบถูกตัดสินให้ทั้งต่อย และสารก่อมะเร็ง . ทั้งนี้ ส่วนใหญ่สารเหล่านี้อยู่ในกลุ่ม alkenylbenzenes หรือกรดไขมันไม่อิ่มตัว pyrrolizidine อยด์ . ต่อมาบนพื้นฐานของข้อมูลและการประมาณการของมนุษย์ถูกกำหนดทุกวันที่เน้นการบริโภค จาก pfs , ขอบของแสง ( โมเอะ ) คือคำนวณสำหรับ alkenylbenzenes estragole เมทธิล ยูจินอลและซาฟรอล , , บีตา - asarone . การคำนวณ moes สำหรับการบริโภคประมาณ alkenylbenzenes เหล่านี้จาก pfs ให้โมค่าโดยทั่วไปต่ำกว่า 10000 และมักจะต่ำกว่า 100 ในบางกรณีโมเอะยังด้านล่าง 10 หมายความว่าประมาณการบริโภคในแต่ละวันในช่วงปริมาณระดับก่อให้เกิดเนื้องอกมะเร็งในสัตว์ทดลอง ผลที่ได้นี้แสดงให้เห็นว่าการใช้ pfs ที่มีสารก่อมะเร็ง เมธิล ยูจีนอล estragole , ต่อย ,ซาฟรอลหรือบีตา - asarone อาจเพิ่มความกังวลที่มีศักยภาพสำหรับสุขภาพของมนุษย์ และจะเป็นลำดับความสำคัญสูงสำหรับการบริหารความเสี่ยง