thornback เรย์ของกล้ามเนื้อ ( trmhs ) ที่เตรียมจากการรักษาด้วยโปรติเนสจาก Bacillus subtilis a26( trmh-a26 ) , ราชา clavata ดิบการผลิตอัลคาไลน์โปรติเอส ( trmh ดิบ ) , สารสกัดจากวัตถุดิบ ( trmh ประสบการณ์ ) และ6.5 ( trmh 6.5 ) ถูก elaborated และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และ i-converting เอนไซม์แองจิโอเทนซิน( ACE ) กิจกรรมที่สามารถดำเนินการ trmhs มีองศาที่แตกต่างของการย่อยสลาย ( DH จาก 1122 % ) และ hydrophobic / เปปไทด์ที่มีอัตราส่วน โปรตีนที่แตกต่างกันจาก 71 74 % GLY , Pro , ASP และขึ้นเป็นกรดมาก prominentamino ในขณะที่ไฮโปแซนทีนเป็นหลัก เบสที่ผสมอยู่สารต้านอนุมูลอิสระซีรั่มที่ใช้แบบทดสอบต่าง ๆ trmh 6.5 มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุดใน dpph ครองเรือน การลดใช้พลังงาน และการยับยั้งบีตา - แคโรทีน ฟอก แบบทดสอบ . อย่างไรก็ตามสารทั้งหมดประสิทธิภาพ , trmh ดิบแสดงกิจกรรมสูงสุด trmh ดิบและ trmh 6.5 เป็นที่สุดที่มีศักยภาพเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดออกซิเดชันดีเอ็นเอด้วยเฟนตันรีเอเจนต์ . ด้านการจัดกิจกรรมป้องกันและ trmh-a26 trmhneutrase เอซแสดง activitywith สูงสุด 87% ที่ 5 mg / ml พบว่า trmhs อาจจะใช้เป็นแหล่งโปรตีนในอาหาร สารเติมแต่งอาหารและการประมวลผล หรือสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ฟาร์มสัตว์
การแปล กรุณารอสักครู่..