2.3. Use of the yeast S. cerevisiae A2 to scale up the process in a 10L
bioreactor
The proliferation of the yeast S. cerevisiae A2, isolated from
sugarcane molasses was carried out in a 10 L Bioreactor Model N:
MF-214 (New Brunswick Scientific CO. INC., Edison: New Jersey,
USA). The bioreactor was inoculated with 250 mL of S. cerevisiae A2
suspension (1.14 104 cel/mL), obtained after 12 h incubation in a
thermostatic bath at 30 C, 150 rpm, and 2.5 vvm oxygen. In order
to maximize the proliferation of biomass and minimize the formation
of ethanol, the process was conducted using a fed-batch
process, where the sucrose present in the YPS proliferation medium
was added intermittently, starting with 20 g/L inside the
reactor and adding three consecutive pulses of 10 g/L after 4, 8 and
12 h.
Fermentation was conducted using 8L culture medium in the
same 10 L Bioreactor without mechanical stirring and aeration, at
30 C and pH 5.0. The fermentation medium was prepared using
sugarcane molasses and 10% of sterilized cane juice, to reach 25%
(w/v) TRS. The inoculum was originated from 1L of concentrated
S. cerevisiae A2 suspension (2.79 1010 cel/mL) previously obtained
from the proliferation process.
Determination of cell growth was performed by optical density
at 640 nm using a UVeVisible spectrophotometer: Zeltec, model
ZL-5000 plus and cell counting in a Neubauer chamber [15]. To
determine the concentration of ethanol, 50 mL of the fermented
medium was distilled and then quantified by HPLC as previously
described. TRS were determined using the volumetric method of
2.3 การใช้ยีสต์ S . cerevisiae A2 ขนาดขึ้นกระบวนการในไลน์
( proliferation ของยีสต์ S . cerevisiae A2 , แยกจาก
กากน้ําตาลอ้อย ได้ทำการศึกษาในรูปแบบ 10 ลิตร ( N :
mf-214 ( บรุนซ์ใหม่ทางวิทยาศาสตร์ Co . Inc . , เอดิสัน : New Jersey ,
สหรัฐอเมริกา ) มีแบบเป็นเชื้อกับ S . cerevisiae A2
ระงับ 250 ml ( 1.14 104 เซลต่อมิลลิลิตร )ที่ได้หลังจาก 12 ชั่วโมง บ่มใน
นํ้า thermostatic 30 C 150 รอบต่อนาที และ 2.5 การให้ออกซิเจน เพื่อที่จะเพิ่มการงอกของชีวมวล
และลดการก่อตัวของเอทานอล , ดําเนินการใช้เลี้ยงชุด
กระบวนการ ที่ใช้ในปัจจุบันในการ yps ขนาดกลาง
เพิ่มเป็นระยะๆ เริ่มที่ 20 กรัมต่อลิตรภายใน
เครื่องปฏิกรณ์และเพิ่มสามพัลส์ติดต่อกัน 10 กรัมต่อลิตรหลังจาก 4 , 8 และ 12 ชั่วโมง
หมักจำนวนวัฒนธรรมลัคกีแอร์กลางใน
เดียวกัน 10 ลิตร ( ไม่มีกลกวนและการเติมอากาศที่
30 C และ pH 5.0 . การหมักใช้กากน้ำตาลอ้อย
) เตรียม และ 10% ของการฆ่าเชื้อน้ำอ้อย ถึง 25 %
( w / v ) ในเดือนกรกฎาคม . ที่มาจากเชื้อเข้มข้น 1 ลิตร
SS . cerevisiae A2 ระงับ ( 2.79 1010 เซลต่อมิลลิลิตร ) ที่ได้รับก่อนหน้านี้
จากกระบวนการการ .
การเติบโตของเซลล์โดยใช้ความหนาแน่นของแสง
ที่ 640 nm ใช้วัสดุ uvevisible : zeltec แบบ
zl-5000 Plus และนับเซลล์ในนูเบาเออร์หอการค้า [ 15 ]
ตรวจสอบความเข้มข้นของเอทานอล , 50 ml ของหมัก
) กลั่นและ quantified โดย HPLC โดย
อธิบาย TRS เป็นโดยใช้วิธีเชิงปริมาตร
การแปล กรุณารอสักครู่..
