The phenolic compounds in barley include; benzoic and cinnamic acid derivatives,proanthocyanidins, quinines,flavonols,chalcones,flavones,flavanones,and amino phenolic compounds (Goupy,Hugues,Boivin,& Amiot,1993)
ม่อฮ่อมในข้าวบาร์เลย์รวม อนุพันธ์กรด benzoic และ cinnamic, proanthocyanidins, quinines, flavonols, chalcones, flavones, flavanones และอะมิโนฟีนอสารประกอบ (Goupy, Hugues, Boivin และอมิโอต์ โอ 1993)
การแปล กรุณารอสักครู่..
สารประกอบฟีนอในข้าวบาร์เลย์รวมถึง; เบนโซอิกและอนุพันธ์ของกรดซินนามิก, proanthocyanidins, quinines, flavonols, chalcones, flavones, flavanones และสารประกอบฟีนออะมิโน (Goupy, ฮิวจ์, Boivin และ Amiot, 1993)
การแปล กรุณารอสักครู่..
สารประกอบฟีนอลิกในข้าวบาร์เลย์ ได้แก่ เบนโซอิก , กรดซินนามิกอนุพันธ์ฟลาโวนอล chalcones quinines proanthocyanidins , , , , นิลในสูตรฟลาวาโนน และ อะมิโน สารประกอบฟีนอล ( goupy hugues บอยแวน , , , amiot & , 1993 )
การแปล กรุณารอสักครู่..