The option for higher O2 levelsin r

The option for higher O2 levels
in red meats is explained by the maintenance of the appropriate red
colour (McMillin, 2008) but in the case of white rabbit meat the red
colour problem is not an issue. On the contrary, high O2 levels (80%)
should be avoided due to a faster development of rancidity, when
compared with 0% or 20% O2 (Berruga et al., 2005).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวสูงระดับ O2ในเนื้อสัตว์สีแดงคืออธิบาย โดยการบำรุงรักษาของสีแดงที่เหมาะสมสี (McMillin, 2008) แต่ในกรณีของสีขาวเนื้อกระต่ายสีแดงปัญหาสีไม่ใช่ปัญหา ดอก O2 สูงระดับ (80%)ควรหลีกเลี่ยงเนื่องจากการพัฒนาที่รวดเร็วของ rancidity เมื่อเปรียบเทียบกับ 0% หรือ 20% O2 (Berruga et al., 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทางเลือกสำหรับระดับ O2 สูง
ในเนื้อแดงจะมีการอธิบายโดยการบำรุงรักษาที่เหมาะสมแดง
สี (McMillin 2008) แต่ในกรณีของเนื้อกระต่ายสีขาวสีแดง
สีปัญหาไม่เป็นปัญหา ในทางตรงกันข้าม, O2 ระดับสูง (80%)
ควรหลีกเลี่ยงเนื่องจากการพัฒนาอย่างรวดเร็วของการเกิดกลิ่นหืนเมื่อ
เทียบกับ 0% หรือ 20% O2 (Berruga et al., 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวเลือกสำหรับระดับที่สูง O2
ในเนื้อสีแดง สามารถอธิบายได้ด้วยการรักษาที่เหมาะสมแดง
สี ( เมิ่กมิลิน , 2008 ) แต่ในกรณีของเนื้อกระต่ายขาวปัญหาสีแดง
ไม่ใช่ปัญหา ในทางตรงกันข้าม , O2 มีระดับสูง ( 80% )
ควรหลีกเลี่ยง เนื่องจากการพัฒนาอย่างรวดเร็วของการเกิดกลิ่นหืนเมื่อ
เมื่อเทียบกับ 0 % หรือ 20 % O2 ( berruga et al . , 2005 ) .